Gå til innhold
Hundesonen.no

Middag til "vanskelige" gjester


Recommended Posts

Skrevet

Ikke vanskelige da, men mildt sagt kompliserte.. Og ja, vi kan be de ta med noe og sånn, men hadde vært gøy om vi klarte lage NOE :lol:

Hun spiser kun:

Paprika

Agurk

Tomat

Sorte Oliven

Vårløk/purre (kun den grønne delen)

Mais

Kylling

Reker

Litt potet eller brød går fint, men kun speltbrød

Han reagerer på endel ferdigprodukter, feks hvitløkspulvet. Han har også melkeallergi og kan ikke bruke verken det eller melkepulver i maten, må ha smør uten melk, etc. Men han kan drikke feks havremelk og rismelk, havrefløte, o.l.

Noen gode forslag? :lol:

Skrevet

Kyllingsalat/gryte av noe slag burde gå?, med kokkosmelk foreksempel? Med speltbrød til?

Ja, det går kanskje. I alle fall salat. Men litt kjedelig :P Kan jeg kjøpe speltbrød på butikken tro? Eller inneholder det masse annet tull?

Be dem ta med noe :lol:

Yeah...... :lol:

Men, kan jeg kanskje steke kyllingfilet. Også deler jeg tomater i to og steker de, salter og peprer litt. Også kan jeg legge grønnsaker i en form med kokosmelk over og gratinere? Går det tro? Og speltbrød.

Skrevet

Hun tåler vel kanskje ikke krydderblandinger heller, men du kan kanskje krydre selv med krydder hun tåler? I såfall er kyllingtaco et alternativ, skjell er glutenfritt foreksempel.

Skrevet

Kylling stekt med grønnsakene hun spiser? Matpakken min i dag var kyllingfilet, løk, sopp, tomat og brokkoli stekt sammen i stekepannen. Enkelt og greit :D så kan man jo bare bruke det hun liker.

  • Like 1
Skrevet

Samme sier jeg, stek kylling i krydder(evnt salt og pepper om hun ikke tåler det) og lag salat til. Evnt lag en saus til som og bruk den typen melk/smør hun tåler. Passende brød(spelt) er også godt å spise til :) Sent from my iPhone using Tapatalk

Skrevet

Helstekte kyllingfileter i panna, servert med ovnsstekte biter av potet, paprika, tomat og purre, bland olje og vann med krydder og urter og hell over før det puttes i ovnen så blir det mye kraft i og så man ikke trenger noen saus.

Eller en tomatgryte med kylling- og potetbiter, med en enkel salat til.

Skrevet

Gresk salat, grillspyd av kylling og ovnstekte poteter (potetbåter, olje, salt, hvitløk) .. og kanskje en tzatziki av agurk, gresk/mat-yoghurt, hvitløk (og mynte eller oregano).

:-)

Skrevet

Melkeallergi er lett å unngå. Bare gå for plantemelk, og vegansk smør/margarin om du skal bruke det til noe. Evt ha oljer om du skal steke noe. Og dropp alt som heter ferdigprodukter.

Ellers bruker jeg å servere taco om jeg får såpass vanskelige middagsgjester, siden man kan plukke akkurat det man ønsker da. :P I stede for kjøttdeig, kan du da steke kyllingbiter i hjemmelaget tacokrydder (hør med allergimannen om hva slags krydder han kan og ikke kan spise, evt stek noen uten krydder).

Ellers ville jeg ovnsbakt kyllingen i folie med grønnsakene inne i folien. Og evt hasselbakte poteter til.

Skrevet

Med slike vanskelige (jeg er vel en av den typen ) så er det jo bare å spørre: hva liker dere å spise til middag? og så få noen forslag som du kan velge å lage. Jeg HATER å dra på middagsbesøk uten at jeg vet hva jeg får servert. For det er ikke moro å komme å få noe man ikke liker.

Skrevet

Fylt paprika med salat til er kjempegodt. Jeg gjør det sånn: Bruker kyllingkjøttdeig og lager det med tacokrydder (hvis han ikke tåler det kan du fint bruke salt, pepper, chili, og det du måtte ønske). Steker sopp og løk (her må du jo velge ting de liker) og blander med kyllingkjøttdeigen. Har i litt hakkede tomater og tomatpuré, stapper opp i paprikaer og legger ost på toppen (har han laktoseintoleranse tåler han vanligvis litt vanlig hvitost, har han melkeallergi gjør han det ikke, men da kan han jo få uten). Ha dette i ovnen i en halvtimes tid, server med en god salat.

Skrevet

Spiser hun bacon? Bacon- og kyllingsalat er kjempegodt! Eventuelt kan man ha skåler med bacon og ost ved siden av, for de som liker det.

Evt. om de tåler maistortillas? Så kan man jo ha tortillas, da kan man bygge selv med det man tåler?

Skrevet

Hva med noe tapas lignende, så folk kan selv velge hva de vil spise? Noen kjøttboller, scampi, chorizo pølser, fylte paprika som nevnt, div små beger med forskjellige sauser, litt taco kjøttdeig, ost, tortilla, oppkuttet tomat, agurk, mais etc i hver sine skåler, grillet kylling for seg selv. Så kan alle velge det de selv vil ha (:

Skrevet

Tusen takk for mange strålende forslag :)

Men er hun allergiker, eller "liker ikke" person? Det var jo en ekstremt kort liste på hva som spises...

Allergiker som nå går på low fod map og en rens fordi hun ble voldsomt intolerant mot alt en stund og generelt sliter veldig med mat. Så det har ingenting med at hun er kresen å gjøre.

@ sitt forslag likte jeg veldig godt. Tror jeg må prøve det, hørtes godt ut for kresne meg og :P Også lager jeg et veldig godt kryddersmør som er knallgodt å ha på baguetter og steke i ovnen. Tror dette blir bra, men jammen godt for de at de er superkjekke å ha på besøk, hvis ikke hadde jeg nok ikke orka :lol:

Skrevet

Allergiker som nå går på low fod map og en rens fordi hun ble voldsomt intolerant mot alt en stund og generelt sliter veldig med mat. Så det har ingenting med at hun er kresen å gjøre.

Ah. Da er det forståelig. :) Var bare nysgjerrig. Trur de garantert setter pris på at du legger deg i selen for å lage mat de kan spise. Det er alltid hyggelig når folk gjør det, enn bare å sende med beskjeden "fiks maten din selv". :P

Her er pittelitt info av ei jeg kjenner som går på samme diett forresten.

Skrevet

Ah. Da er det forståelig. :) Var bare nysgjerrig. Trur de garantert setter pris på at du legger deg i selen for å lage mat de kan spise. Det er alltid hyggelig når folk gjør det, enn bare å sende med beskjeden "fiks maten din selv". :P

Her er pittelitt info av ei jeg kjenner som går på samme diett forresten.

Ja, det er vel derfor jeg vil prøve. Er så stusselig å be folk ta med selv :P

Tusen takk for link! Disse øverste så jo ut som noe som kan passe? http://glutenogmelkefri.blogspot.no/

Skrevet

Ja, det er vel derfor jeg vil prøve. Er så stusselig å be folk ta med selv :P

Tusen takk for link! Disse øverste så jo ut som noe som kan passe? http://glutenogmelkefri.blogspot.no/

Er litt stusselig av og til å få den beskjeden også. :P Særlig om man bare får den rett fram, uten noen forsøk på hva man spiser... :P

Hør med henne og vis henne noen oppskrifter? Det er sikkert variabelt hva hver enkelt kan spise også. Han er jo den enkleste sånn sett, siden det er bare å lage noe fra bunnen av uten melk.

Skrevet

Er litt stusselig av og til å få den beskjeden også. :P Særlig om man bare får den rett fram, uten noen forsøk på hva man spiser... :P

Hør med henne og vis henne noen oppskrifter? Det er sikkert variabelt hva hver enkelt kan spise også. Han er jo den enkleste sånn sett, siden det er bare å lage noe fra bunnen av uten melk.

Håper du er fornøyd bare folk prøver, da :lol: For aner ikke om det i morgen blir godt :P

Ja, har spurt henne om ingrediensene går fint :)

Skrevet

Håper du er fornøyd bare folk prøver, da :lol: For aner ikke om det i morgen blir godt :P

Ja, har spurt henne om ingrediensene går fint :)

Lage mat er da ikke så vanskelig! :lol: Det finnes sillioner av oppskrifter på nett liksom. :P Og de fleste som er vanskelige i kosten, er som oftest flinke til å si hva de kan spise også.

En gang jeg var borte og spiste, så starta hu ene og mase noe veldig om at jeg ikke spiser gluten. Sa at jeg styrte unna så godt jeg kan (nå skal jeg over på nulltoleranse da), og da mente hun at der vi var ikke var "bra nok" for å spise gluten. Så uansett hva jeg sa ble det jo feil... :lol:

Skrevet

Tusen takk for mange strålende forslag :)

Allergiker som nå går på low fod map og en rens fordi hun ble voldsomt intolerant mot alt en stund og generelt sliter veldig med mat. Så det har ingenting med at hun er kresen å gjøre.

@ sitt forslag likte jeg veldig godt. Tror jeg må prøve det, hørtes godt ut for kresne meg og :P Også lager jeg et veldig godt kryddersmør som er knallgodt å ha på baguetter og steke i ovnen. Tror dette blir bra, men jammen godt for de at de er superkjekke å ha på besøk, hvis ikke hadde jeg nok ikke orka :lol:

Har laget noe liknende flere ganger (da med koteletter i ovnen også på langtisssteking), men grønnsakene blir veldig gode på den måten. :)

Skrevet

Har laget noe liknende flere ganger (da med koteletter i ovnen også på langtisssteking), men grønnsakene blir veldig gode på den måten. :)

Høres ekkelt ut :lol:

  • Like 1

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Gjest
Skriv svar til emnet...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

  • Hvem er aktive   0 medlemmer

    • Ingen innloggede medlemmer aktive


  • Nye innlegg

    • Dette avhenger nok en del av individ, men jeg tenker nå at både puddel og bichon-rasene er gode alternativer. Jeg mistenker at puddel generelt er mindre sære enn bichon, men de har også sine særegenheter. Jeg vil anbefale dere å dra på utstilling eller rasetreff for de ulike rasene og møte ulike individer og oppdrettere og eiere av alternativene, så får dere litt mer følelse med hvordan de er. En del av de små terrierrasene kan også være allergivennlig. De er strihåret og må nappes. Men de kan også være en del striere, ha mye jaktlyst og krever mer aktivitet.
    • Det kan være verdt å prøve ut ulike fôrtyper, men også gi lakseolje som tilskudd. Hvis hunden allerede er sensitiv så kanskje prøve ut sensitiv-fôr fra noen merker? RC er stort og kommersielt, og er nok helt greit fôr. Selv brukte jeg svenske Robur kombinert med Vom de siste årene og var veldig fornøyd med det. Acana og Orijen er populære merker som er ganske bra. 
    • Hei! Jeg har en Engelsk Toy Terrier gutt på litt over 4år. Han mister nesten all pels på vinteren for så å bli litt bedre på sommeren. Har pels på hodet og labber og litt på ryggen. Men han er så å si nakenhund nå. Pratet med ei som hadde samme problemet med sin Dvergpincher. Men så var det ei venninne av hu som passet hunden i en måneds tid. Og hun hadde visst byttet ut fôret og hunden hadde plutselig fått fin pels over hele. Hun husket ikke hvilket fôr det var, men hun trodde det ble solgt på butikken. Jeg bruker Royal Canin Small Dogs. Og det hadde hun og brukt, men hun synes ikke det var et bra fôr... Har en gutt til som har helt fin pels. De spiser de samme tingene. Ingen av de tåler noe med and i, de blir skikkelig dårlige i magen av det. Lurer på om det er noen andre som har hatt samme problem med sin hund og funnet en løsning?  Det skal sies at han er veldig følsom til vaskemiddelet vi bruker når klærne hans vaskes så vi bruker Nautral for det er det mildeste jeg har funnet.
    • Hei! Vi har en hund som begynner å bli en gammel mann og jeg er derfor på leting etter det som skal bli familiens neste familiemedlem etter han blir borte. I den forbindelse trenger jeg deres kloke hoder. Vi er en familie på tre, med et barn på 8 år. På grunn av allergi har vi vurdert det slik at Bichon Havanais og dvergpuddel fremstår som de mest aktuelle rasene.   Vi har en Havanais nå og han er litt spennende eksemplar. Fra han var valp har han vært ganske sær. Han er blant annet veldig lite kosete, ekstremt lite tilpasningsdyktig og har alltid hatt vanskeligheter med å slå seg til ro, så jeg kjenner vel han egentlig ikke igjen når jeg leser typiske rasebeskrivelser (nå fikk jeg dårlig samvittighet, så må legge til at han selvfølgelig er verdens beste hund!). Sønnen min har noen utfordringer blant annet på skolen og han trenger derfor å komme hjem til en bestevenn. Det var i søken på dette jeg kom over puddel, som jeg ser ofte blir brukt som terapihunder. Men når jeg leser rasebeskrivelser virker det som om Havanaise i all hovedsak er fantastiske med barn, mens det for puddler fremstår mer som om de kan være gode med barn. Så jeg lurer på om dere har noen erfaringer med disse rasene, gjerne begge? Vi kommer til å dele ansvaret med min mor som bor i samme hus, så den kommer ikke til å være noe særlig alene. Pelsstell er heller ikke noe problem. Krysser fingrene for at noen kan hjelpe oss i valget:)
    • Da er operasjon utført og alt gikk fint, vi er snart igjennom første døgnet og ho har gjort sitt benødne også slapper mye av i senga si. Ho har ikke spist enda men det kommer med tiden tenker jeg etter narkose og sånt så er jo det veldig normalt så. Godbiter har ho spist men ikke veldig mat interessert enda. Men alt i alt virker det veldig bra med ho ettersom forholdene. 
  • Nylig opprettede emner

×
×
  • Opprett ny...