Gå til innhold
Hundesonen.no

Middager som ikke inneholder melk?


Recommended Posts

Skrevet

Tomatbaserte gryter og supper lager man lett med å bruke boksetomater. Tilsett vann/kokosmelk om man skal ha det som suppe. Bruk de grønnsakene og proteinene man ønsker og hell tomatene over. Om man skal ha det skikkelig enkelt så kjøper man ferdig strimlet kjøtt og poser med grønnsaker fra frysedisken.

  • Like 1
Skrevet

Let opp veganske oppskrifter. De er fri for melk tross alt, og så legger du bare til kjøtt og fisk. Veganmisjonen er et fint sted å starte. Mange gode oppskrifter der som er enkle og gode. Alt der er ikke glutenfritt da.

Husk at man finner melk i en del ferdigprodukter, så les på alt av innholdsfortegnelse til du kjenner hva du kan bruker og ikke bruke. Det er en ting du må venne deg til når du skal ha ut gluten og sukker også, fordi det er noe man finner i mer eller mindre alt.

Lag fra bunnen av. Siden du sikkert kommer til å måtte holde deg unna en del matvarer til om du har irritate bowl syndrom, så er det en fin vane å legge seg til. Lag større mengder når du har mulighet, og frys ned. Det er enkelt å bare ta opp og tine, samt at det blir rimeligere i lengden dersom man er litt prisbevisst på hva man putter oppi også.

En del retter kan man bytte ut melk med veganske melkealternativer. Nøtter, kokos, ris eller soya. Prøv deg fram, og finn ut hva du foretrekker av smaker.

Wok, curry, supper, salater, ovnsbakte retter og gryter er gode, man kan lage de enkelt og få de akkurat så sunne som man vil..

I starten føles det nok som et ork, men det går seg til og det blir en vane. Største utfordringen synes jeg er å være på farten, siden det er lite "veimat" man kan ty til. Så vær flink og lag med deg niste om du skal steder.

  • Like 1
Guest lijenta
Skrevet

Ville styrt unna alle halvfabrikata, jeg. Det er enklere å lage selv, så vet man hva man putter i seg.

Nei, den enkle delen er ikkealltid å lese på posen.Man må lese på alt! Dessuten er posemat dritt. Unnskyld.

Tilogmed sånn kakepyntgreier har melkeproteiner i seg.

eg som må være veldig nøye med hva jeg får i meg må lese både innholdsfortegnelse og der hvor det står både carb og proteiner og fett og sammenligne for å få i meg det som er rett

Skrevet

Mange geniale råd her, tusen takk! :flowers: Jeg sliter hardt, kan jo ikke spise sjokolade :cry:

Jeg har egentlig ingenting på et kjøkken å gjøre, er fullstendig clueless. Alt som har med matlaging å gjøre går rett over huet på meg. Derfor er det fint at dere har gitt meg noen linker og helt konkrete oppskrifter :ahappy:

Skrevet

Mange geniale råd her, tusen takk! :flowers: Jeg sliter hardt, kan jo ikke spise sjokolade :cry:

Ta deg en tur i allergihylla, så finner du melkefri sjokolade. ;) Men når du skal ta ut sukker av dietten, så hjelper jo ikke det akkurat.

Men om du virkelig vil ha sjokolade fortsatt, og gidder å leke litt på kjøkkenet, så er det mulig å lage sin egen sjokolade. Uten melk og sukker. Du finner en del oppskriften i denne bloggen her. Raw sjokolade er ikke som normal sjokolade, men selv synes jeg det smaker utrolig godt. En del "rare" ingredienser, men det finner du på Iherb. Det finnes et helt spekter i kaker i den kategorien også, som da er både uten melk, hvetemel og sukker.

Anbefaler forresten denne suppen her. Det er min absolutte favorittsuppe. God på smak, mettende og allergivennlig. Bruker spinat i stede for stangselleri da, siden jeg ikke er stangselleriens største fan.

  • Like 1
Skrevet

Synes denne oppskriften ser ganske god ut!

Jeg spiser også mat som er helt melkefri. Jeg lager wok ganske mye, pasta kan man fint ha uten melk, til og med pizza uten ost er ikke så verst :P Laks med agurksalat og poteter og smeltet smør uten melk, nam!

Ellers er favoritten min kyllingtortilla; Steker salatskylling med mais og rødløk i grillkrydder, har i varm tortilla med salad agurk og sweet chili saus! Kjempe enkelt og veldig godt!

Det finnes også mange pose alternativer som er uten melk, feks maggi juicy chicken. Ellers har uncle bens noen sausglass som er uten melk, kombiner med kylling ris og salat.

Husk at du finner melange ut melk, bordsmør uten melk, og diverse soyamelk/rismelk/havremelk produkter. Favoritten min er soyamelk(soyamelk + oboy!).

De aller fleste julekaker kan du for eksempel bake uten melk.

Er ganske mange alternativer, så føler ikke det er så ille å spise melkefritt. Savner Crispo og sour creme and onion chips da :(

Skrevet

Ta deg en tur i allergihylla, så finner du melkefri sjokolade. ;) Men når du skal ta ut sukker av dietten, så hjelper jo ikke det akkurat.

Men om du virkelig vil ha sjokolade fortsatt, og gidder å leke litt på kjøkkenet, så er det mulig å lage sin egen sjokolade. Uten melk og sukker. Du finner en del oppskriften i denne bloggen her. Raw sjokolade er ikke som normal sjokolade, men selv synes jeg det smaker utrolig godt. En del "rare" ingredienser, men det finner du på Iherb. Det finnes et helt spekter i kaker i den kategorien også, som da er både uten melk, hvetemel og sukker.

Anbefaler forresten denne suppen her. Det er min absolutte favorittsuppe. God på smak, mettende og allergivennlig. Bruker spinat i stede for stangselleri da, siden jeg ikke er stangselleriens største fan.

Næmmen, skulle du ha sett. Favorittsuppa mi også jo, og jeg bruker også (masse) spinat i stedet for stangselleri. :ahappy: Anbefales! :thumbs:

Både veganmisjonen og vegetarbloggen.com har mange gode oppskrifter, synes jeg.

Skrevet

Næmmen, skulle du ha sett. Favorittsuppa mi også jo, og jeg bruker også (masse) spinat i stedet for stangselleri. :ahappy: Anbefales! :thumbs:

Både veganmisjonen og vegetarbloggen.com har mange gode oppskrifter, synes jeg.

Så godt vi er fler om å digge den! :D Samtlige jeg har servert den til har likt den nok til å forsyne seg minst to ganger. Og masse spinat ja. Man skal SE at det er spinat der. :D

Skrevet

Jeg bruker ofte havrefløte fra Oatly som erstatter til fløte/melk i matlaging. Jeg har kjøpt det både på Rema 1000 og Meny, men er litt usikker på hvilke andre butikker som har det. Er ikke noe godt å drikke, men i retter som f.eks. Pasta carbonara og diverse supper så funker det bra :) går også fint å bruke det i potetmos!

Middager som ellers ikke inneholder melk:

Lapskaus/kjøttsuppe

Kjøttdeig og spagetti

Taco (bare å holde seg unna rømmen og osten)

Kyllingsalat

Hamburger

Bakte poteter med kjøttdeig (stekt med paprika, løk og krydder) og salat

Kyllingvinger m/salat og stekte poteter

Hjemmelaget lasagne

Kyllingsuppe

Wok med nudler/ris

Stekt ris med reker/skinke

Er masse man kan lage, men det var det jeg kom på i farten ;) og som sagt - varme retter hvor man bruker melk/fløte, så er det bare å erstatte det med havrefløte!

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Gjest
Skriv svar til emnet...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

  • Hvem er aktive   0 medlemmer

    • Ingen innloggede medlemmer aktive


  • Nye innlegg

    • Første som slår meg er parasitter eller stoffskifte. Om ikke hun har synlige parasitter av kjent type i avføringen, som kan fikses med en reseptfri markkur fra apoteket -> veterinær.  Det er antakelig stoffskifte, om hun alltid har vært sånn. Ikke sikkert at mer energirikt for løser det, for det kan hende hun instinktivt vil spise mindre av det for å holde systemet sitt i balanse. Selv har jeg alltid vært så tynn at folk blir støtt av det og skinny shamer skamløst. Det er åpenbart hormoner. Sult og apetitt regulerer seg veldig annerledes enn hos de som sliter med motsatt problem. Det er vondt for meg å "overspise" ifht eget system, hva som er passende eller utilstrekkelig for andre   Da jeg var gravid la jeg på meg "normalt" (mye, selv til gravid å være), men med hornonene ute av kroppen rant den vekten av igjen i en rasende fart selv om jeg fortsatt spiste mer enn tilstrekkelig for å skulle holde den, så hormoner, hornoner, hormoner.  Om hunden ellers virker frisk og rask.. Hvilke(n) rase(r) er hun?   
    • En dyrlegesjekk er absolutt lurt. Hun kan ha helseproblemer som gjør at hun ikke tar opp næring riktig. Hva dyrlegen sjekker kommer helt an på vurderingen av hunden, rase, vekt, hva hun spiser osv. Jeg antar du har prøvd ulike fõr og fõrtyper? Har du prøvd å gi mat til ulike tidspunkter? Det som funket best for min småspiste hund var å gi lite nok til at han alltid spiste opp. Du kan jo bare tenke deg selv om du ikke har matlyst, og stadig får servert mer mat enn du orker. Jeg fôret også en kombinasjon av rått og tørt, og varierte mellom typer og merker. Å ha litt lakseolje over maten kan også hjelpe.
    • Jeg har en tynn hund på 2 år og hun er fullvoksen for lenge siden. Hun har alltid vært tynn og spinkel sånn at ribbeina og knoklene stikker ut. Har prøvd å få henne opp i vekt. Er det noe jeg kan gjøre? Bør hun da ha en dyrlegesjekk men hva gjør dyrlegen da? Er det noen som har erfaring med en småspist hund? Har prøvd flere for og hun er like tynn. 
    • Du har ingen som vil passe hundene litt? Om du har en hund hjemme (lederen, om en av dem tydelig er det) og de andre ute, så er det antakelig mye lettere å få til, over tid. Det hender folk tilbyr gratis hundepass på Finn, bare fordi de elsker hunder, men ikke har lyst til å forplikte seg på fulltid. Om du ikke finner en annonse, så lag en. Sjansen for napp fra dyrevenner som ikke kan ha dyr selv er høy.  Jeg anskaffet en hund nr 2 fordi den første ikke var interessert i sønnen min, og han var så såret av alle avvisningene, han måtte få sin "egen" i en alder av fire år. "Itte'no problem," tenkte jeg, som hadde sett andre med flere hunder. Eldste hundens umiddelbare respons på det nusselige lille nøstet av samme art var aggressiv knurring. Hadde heldigvis en god hundepasser som hunden kjente og trivdes hos, som tillot oss en smooth tilvenningsperiode med passende mengder samvær og alenetid, og innen noen uker hadde eldste adoptert den yngre som sin egen. Den fikk henge fra ørene og jage ham bort fra matskålen sin, og han hadde ikke hjerte til å nekte den noe. Han hadde en grenseløs kjærlighet til den nye lille vennen sin. ..etter en stund, men det startet altså med høy nakkebust, stiv hale og et virkelig aggressivt knurr, og kunne potensielt blitt stygt om vi ikke hadde kunnet pæmpre den eldste med masse one on one time, favorittaktivitene hans og koblet den lille med noe positivt. Jeg antar du har servert hundene det beste de vet som belønning for ethvert tilløp til ro og avslapning ifbm kattene? 
    • Det bør nok helst foregå i et annet rom, om ikke utenfor huset eller ihvertfall på god avstand. Om du gjør det rett foran de andre hundene i bur så er du like langt.
  • Nylig opprettede emner

×
×
  • Opprett ny...