Hva servere besøk?

[tm100021]

Hva servere besøk som går enkelt, ikke sølemat (taco, pizza..) ikke tar lang tid å tilbrede (gressenke med 2 unger, 5 hunder og 7 valper..) og som er godt og "gjestemat" ? De spiser ikke lammekjøtt eller stek.

[Heidi og Kalizi]

Jeg ville gått for en god salat jeg.. Kan enkelt lages i mange omganger, med unger, hunder og valper, høres det ut som en god ide. Skinke eller kylling til.. Server med godt brød til.

[Justisia]

Lasagne. Eller er det sølemat også?
Gryterett med salat og ris
Kremet pastasalat - kan lages dagen i forveien
Pastasalat med kylling
Kyllingfilet på blandet salat med bacon, mango og søt chillisaus - veldig enkelt å lage, og veldig godt.

[Arielle]

Kylling i sånn der pose. Altså de du legger kyllingen i pose og heller i pulver for å så putte i ovnen. *glemt hva de heter* Så skjærer du opp kyllingen og har den i en god salat. Gjerne med soltørkede tomater, mango, fetaost el. *naaaam* Det skal jeg ha i morgen kjenner jeg

[Teserere]

Pai/quiche er jo relativt rask, lager seg selv Kan jo varieres med alle mulige smaker!

Feks bacon og brokkoli, namnam.

[Maria]

Jeg tenkte også på lasagne! Hjemmelaget lasagne kan lages god tid i forveien og fryses også. Det er nesten bedre når det får stå litt.

Ellers tenkte jeg på maggi juicy chicken. Det er bare å slenge kyllingfilet i posen også servere med ønsket tilbehør. Salat, pasta, ris etc. Veldig godt er det også, OG kan bli ganske så sunt.

Eller hva med Bali kyllinggryte? Den er SÅ supergod synes jeg. Lager posen med matfløte, tilsetter stekte kyllingfiletbiter og koker opp ris. Nam, nam!

[simira]

Kyllingsalat!

[tm100021]

Salat utgår (hun ene spiser ikke grønt ) så tenkte å ha det ved siden av. Lasagne utgår også, ellers hadde jeg også tenkt på det Trodde jeg hadde skrevet det i første innlegget men tydeligvis ikke. Jeg kan ikke spise pai eller.

Kylling går jo men jeg synes det er litt stusselig Kanskje jeg skal lage and? Men det tar jo litt for lang tid igjen. Hmm.

[tm100021]

Søker og søker på matprat hehe.

Magen min tåler ikke bali kyllinggryte desverre

[mokken]

Salat utgår (hun ene spiser ikke grønt ) så tenkte å ha det ved siden av. Lasagne utgår også, ellers hadde jeg også tenkt på det Trodde jeg hadde skrevet det i første innlegget men tydeligvis ikke. Jeg kan ikke spise pai eller.

Kylling går jo men jeg synes det er litt stusselig Kanskje jeg skal lage and? Men det tar jo litt for lang tid igjen. Hmm.

Kylling er kjempegodt!

[Justisia]

Kyllinggryte med kokosmelk

stekt ris med kylling

[mokken]

Kyllinggryte med kokosmelk

Skal prøves!

[Maria]

Hva med å servere helstekt (en hel altså) kylling? Du kan jo slå til med Stangekylling om det skal være litt fancy. Den er driiiitgodt om man helsteker det med litt sitron, smør og noen gode urter. Og det lager seg jo nesten selv, men bruker litt tid i ovnen. Nesten som en liten kalkun. Kan serveres med nesten hva som helst. Råstekte båtpoteter og en god saus, f.eks?

[MissHeike]

Kylling er jo så lett, og alsidig, hva kan man ikke bruke den til?

Fiskegrateng kanskje? Er jo veldig lett og kan lages sånn innimellom barn og hunder og valper og sånn Og gjerne i forveien også, for den er jo bare så god å varme opp igjen

Bruker kokt potet og raspet gullrot og kålrabi til.... Eh, ja og ketchup på gratengen så klart

[Artemis]

Chilli con carne

Laks

[tm100021]

Neeei. Det blir rett og slett ikke gjestepreg over det for meg Jeg har gryterett og sånt til hverdags. Fiskegrateng spiser jeg ikke selv engang, ødelegger ikke råvarer på den måten

Men det blir Andeconfit med hasselbackpoteter(med parmasan mmm.) og rosmarin- og honningbakteotgrønnsaker, hjemmelaget rødvinsaus.

[Pringlen]

Ikke stek... Inkluderer det alt kjøtt som er langtidsstekt i ovn? Enkel, "selvlagende" mat, er jo å lempe kjøtt (ytrefilet, bog, ribbe el.) i jerngryte med løk, gulrøtter, hvitløk, evt. chili, stjerneanis osv. Og væske av passende smak (fruktjuice, øl, el vin - avhengig av smakstilsetningene...

[tm100021]

Nå er mitt store "problem" desserten da Må finne på en lett dessert etter en så tung middag.

[Kiyomi]

Nå er mitt store "problem" desserten da Må finne på en lett dessert etter en så tung middag.

Pannacotta.

[mokken]

Pannacotta.

Det var det første som slo meg og

[tm100021]

Pannacotta.

Det var det første som slo meg og

Hadde det til bryllupet, og laget hjemmelaget nok til 50 stykker og merker enda jeg er ekstremt lei

[mokken]

Ostekake!

[tm100021]

Ostekake!

Ja vurderer det ! Tenkte litt på å lage ostekaker i porsjonsformer. Amenity har tidligere gitt oppskrift på en nydelig mangeostekake

[tm100021]

Enten det eller porsjons pavlovaer

[Pringlen]

Fruktsalat (jordbær, kiwi, blåbær, bringebær evt. annet) med lake som du koker med candissukker, kanelstang og vaniljestang. strø over knuste pistasjenøtter, og server med vaniljekesam. Superenkelt og godt. Og såpass lett at man orker å spise det ;-)