Gå til innhold
Hundesonen.no

Hvordan ser middagen din ut i dag?


Recommended Posts

  • Svar 60
  • Created
  • Siste svar

Top Posters In This Topic

Top Posters In This Topic

Popular Posts

Så en lignende tråd om det på et annet forum, ble ganske morsomt og mange fine oppskrifter å dele! Så jeg får begynne. Dagens middag tok jeg aldri bilde av, men gårsdagens middag var skinke og ost

Av et nytt måltid håper jeg, ikke maten når du ser den igjen.. Så utrolig godt ut! Så det like godt ut irl?

Må også jukse med bilde,et tatt fra google. Idag har jeg spist nachos,med salat (kinakål,tomat og agurk) guakamole og rømme

Posted Images

Skrevet

Tja, det var den ildfaste formen jeg hadde i skapet til serviset mitt - men en kan sikkert bruke langpanne, da blir den jo bare litt tynnere.

Min var ikke helt gjennomstekt, og burde ha vært i ovnen lenger - så større ovn og lavere masse gir sikkert bedre resultat.

Jeg fant en oppskrift på nett som også foreslo å helle baconbiter i røra mens det steker. Jeg kan også tenke meg at stekt kjøttdeig oppi og ost når det har stivnet litt kan være godt.

Takk takk :twitch: Dette skal jeg gi meg i kast med til helgen tenker jeg.

  • 1 month later...
Skrevet

I dag var vi grisefornøyd med dagens middag. Lagde hjemmelaget kyllingnuggets som ble FANTASTISKE. Ja, nå legger jeg ikke skjul på eget skryt, for de ble saftige og skikkelig smakfulle. Steikte potetbåter til de ble chrispy i ovnen og laget salsadressing og chilidressing til. Salsaen smakte ingenting men chilien var ikke så verst. Dessuten deilig med mat på en fredagskveld som krever null gaffel og kniv!

422097_10150559291172225_772132224_8600160_981058082_n.jpg

Skrevet

Hvordan laget du kyllingnuggetsene? jeg synes det er såå godt, men har ikke klart å lage hjemme enda... :P Ikke at jeg har prøvd så hardt da jeg ikke har vist hvordan. :) Det så forresten kjempe godt ut.. :w00t:

Skrevet

Hvordan laget du kyllingnuggetsene? jeg synes det er såå godt, men har ikke klart å lage hjemme enda... :P Ikke at jeg har prøvd så hardt da jeg ikke har vist hvordan. :) Det så forresten kjempe godt ut.. :w00t:

Ta så mange kyllingfileter du vil. Så pleier jeg å først skjære de på langs, så de blir halvparten så tykke. Så skjærer jeg de i biter igjen. Du tar jo så store biter du vil. Så har jeg en bolle med brødsmuler (pleier å kjøpe ferdig, heter strøbrød på butikken) og litt ost i den ene. Så har jeg to egg, litt salt (tipper en halv til en ts) og en dæsj grillkrydder og litt pepper for litt smak. Så tar jeg kyllingfiletbitene, dypper de i eggeblandingen, så et godt lag med brødsmuler/ost. Legger de på en tallerk. Så skrur jeg plata på fullt, har i en blanding av olje og smør (50/50). Steker de når plata er veldig varm. Pass på at du ikke har i for mange av gangen, da stjeler det varmen fra panna og du må bruke lenger tid som igjen gir tørrere nuggets. Trikset er å ikke ha de for lenge i panna. :) Stek de på begge sider til de får den fargen og voila! De er om mulig enda bedre når de er lunka/kalde :)

Og det blir veldig godt, ti ganger bedre enn ferdiggreier. Minst. Saftige og de knaser skikkelig :)

Edit: Jeg steiker forresten gjerne en god runde med det og fryser ned. Enkelt til dager vi har dårlig tid. Hive potetbåter med salt og pepper på i ovnen sammen med noen nuggets.

Skrevet

åå skulle tatt bilde av middagen min i dag! Næmlig smalahåve =)

Vi hadde litt mer til hove men, nammi nam!

post-2812-0-05197100-1323389175.jpg

Det er IKKE pent å friste folk sånn. Hadde jeg visst hvor du bor, ville jeg tatt første fly for å få være med på etegildet!

Jeg hadde foorresten en veldig avansert middag i dag. Joikakaker som hadde rukket å bli kalde før jeg fikk spist.

Skrevet

Det er IKKE pent å friste folk sånn. Hadde jeg visst hvor du bor, ville jeg tatt første fly for å få være med på etegildet!

Jeg hadde foorresten en veldig avansert middag i dag. Joikakaker som hadde rukket å bli kalde før jeg fikk spist.

Kalde joikakaker :heart:

Skrevet

Ta så mange kyllingfileter du vil. Så pleier jeg å først skjære de på langs, så de blir halvparten så tykke. Så skjærer jeg de i biter igjen. Du tar jo så store biter du vil. Så har jeg en bolle med brødsmuler (pleier å kjøpe ferdig, heter strøbrød på butikken) og litt ost i den ene. Så har jeg to egg, litt salt (tipper en halv til en ts) og en dæsj grillkrydder og litt pepper for litt smak. Så tar jeg kyllingfiletbitene, dypper de i eggeblandingen, så et godt lag med brødsmuler/ost. Legger de på en tallerk. Så skrur jeg plata på fullt, har i en blanding av olje og smør (50/50). Steker de når plata er veldig varm. Pass på at du ikke har i for mange av gangen, da stjeler det varmen fra panna og du må bruke lenger tid som igjen gir tørrere nuggets. Trikset er å ikke ha de for lenge i panna. :) Stek de på begge sider til de får den fargen og voila! De er om mulig enda bedre når de er lunka/kalde :)

Og det blir veldig godt, ti ganger bedre enn ferdiggreier. Minst. Saftige og de knaser skikkelig :)

Edit: Jeg steiker forresten gjerne en god runde med det og fryser ned. Enkelt til dager vi har dårlig tid. Hive potetbåter med salt og pepper på i ovnen sammen med noen nuggets.

Tusen takk for forklaring.. :) Dette skal jeg jammen meg prøve, så kjempe nydelig ut.. :D

Skrevet

Tusen takk for forklaring.. :) Dette skal jeg jammen meg prøve, så kjempe nydelig ut.. :D

Gjør det. Veldig kjapt og enkelt! :)

Edit: et siste tips. La gjerne kyllingen ligge litt etter å ha rullet den i smuler. Så fester det seg bedre og er lettere å steke :)

Skrevet

I går fylte min kjære 30 år og det ble feiret med at jeg lagde i stand et skikkelig måltid :)

Fløte/hvitløks gratinerte poteter, pepperbiff av ytrefilet, pepper og fløtesaus, stekt sjampingjong, isbergsalat og tomat

432086_10151218334920529_707430528_22592139_465453290_n.jpg

Det var nom nom nom

Til dessert spiste vi mini-pavlovas med bringebær og blåbær

394148_10151218348610529_707430528_22592180_1236104308_n.jpg

Skrevet

Det er IKKE pent å friste folk sånn. Hadde jeg visst hvor du bor, ville jeg tatt første fly for å få være med på etegildet!

Jeg hadde foorresten en veldig avansert middag i dag. Joikakaker som hadde rukket å bli kalde før jeg fikk spist.

Haha ja da e snop! Eg er ikke vant til å spise dette med mor og far,men samboer er og eg har funnet ut at eg har gått glipp av noe stort i mange år.

Spiser det nå annenhver mnd. =)

Skrevet

Jeg spiser forresten ikke grønnsaker, tilfelle noen lurte :P

Hva mener du poteter er da...? ;)

Jeg tok ikke bilde, det var jo teit. Men det så nesten slik ut som dette, bare at jeg hadde kylling i strimler og ikke biff. Er denne oppskrifta jeg har brukt (bildet er linket) :)

thaiinspirert-salat365.jpg

Godt, og bittelitt for sterkt. Jeg kunne droppa å ha chili i selve salaten gitt, dressingen var sterk nok i seg selv.

  • Like 1

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Gjest
Skriv svar til emnet...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

  • Hvem er aktive   0 medlemmer

    • Ingen innloggede medlemmer aktive



  • Nye innlegg

    • Bare det lille du beskriver om dognanny gjør at jeg vil fraråde hva som helst hun anbefalte ihvertfall. Som dere jo har oppdaget så er det å korrigere, rykke eller kjefte på en allerede frustrert hund ikke konstruktivt. Det er helt fint å høre hva dere har prøvd å hva som skjer. Men jeg lurer litt på, hva skjer om dere deler opp turene? Maks 15-20 minutter på en tur. Skjer det like ofte på morgen og kveld som på den lengre turen på dagtid? Et par enkle oppgaver i løpet av turen (som allerede er grundig innlært inne og som han kan), en enkel sitt, kontakt, håndtarget e.l. Da tenker jeg en kort stopp og en øvelse, maks to repetisjoner, og så rusle videre. Hvis dere får lært inn igjen grime så kan det være tryggere med å prøve halsbånd, men det er nok lettere for dere å få hjelp av en instruktør som ser dere og hunden. Jeg er helt sikker på at dette er løsbart, selv om dere er kjempetålmodige og har prøvd masse allerede! Håper vi får en oppdatering her også når dere har fått litt hjelp.
    • Takker igjen for godt svar! Vi har brukt både sele og halsbånd, med de siste 6 mnd har vi utelukkende brukt sele som sitter godt. Har flere ganger vurdert å bruke halsbånd i stedet men ser at vi ikke tørr da han helt sikkert hadde klart å vri seg ut av det når han klikker. Flere ganger har jeg vært redd for at han skal komme seg ut av selen når vi krangler. Han river å sliter, ruller å hopper. Eneste gangene jeg er trygg på at han ikke kommer seg ut av sele/halsbånd er om han er bundet fast, for da står han helt stille. Og både sele og halsbåndene vi har brukt er passer han og er justerbart. Vi brukte også retrieverkobbel i starten (fikk anbefalt det av oppdretter) men bruker ikke det lengre. En av teknikkene dognanny viste oss var å bruke retrieverkobblet til å "få han av oss" når han hopper på, ved å rykke i båndet, men det fungerte i en halv dag så trosset han det også å vi ønsker ikke å bli stående å rykke i et så tynt med kraftig bånd, det økte bare stressnivået hans.  Vi har ila året som har gått tenkt at han kan være både over og understimulert og gjort endringer i hverdagen i perioder for å justere aktivitetsnivået både opp og ned. Men det har ikke blitt bedre. I periodene vi har justert det ned ser vi at han blir verre, og gjerne mer pågående inne også. Noe vi mener taler imot at han er overstimulert. Og vi har siden han var liten forsøkt å gjøre tydelig skille på at lek og oppgirende aktiviteter skjer ute, mens inne er det ro.  Mulig jeg ordla meg litt feil i forrige kommentar, men vi krever stort sett ingenting av han ute. Det resulterer i at vi henger etter han å han drar som en galing. Men slik har det blitt fordi hver gang vi prøver å lære han noe ute (gå pent, søke kontakt med oss, sladretrening ol) så ender det etter et pr min med et nytt utbrudd. Så frustrasjoenen vår kommer av at vi føler vi er i en ond sirkel. Han vimser rundt å vet ikke hva som er forventet av han > vi forsøker å korrigere han å lære han noe/forstyrre han ved å gi han en oppgave eller mål med turen > han klikker > vi rykker tilbake til start. Slik har det blitt da vi har tenkt at vi kanskje bare må stå i disse episodene til han lærer seg hvordan han skal oppføre seg på tur, det er jo tross alt en rase som er lærevillig og gjerne vil ha en oppgave. Men selv etter lengre persioder der vi prøver igjen å igjen så later det ikke som at han forstår tegningen. Så de siste pr månedene så har vi ikke krevd eller forventet noe av han. Å selv når han er løs å kan løpe som han vil, feks på inngjærdet hundepark (Maridalen hundepark og Nordkisa hundepark) å vi forsøker å kalle han inn, så kommer han løpende (som jo er bra) men kommer da flyvende med sine 40 kg rett på oss å begynner å bite. Så kort sagt så klikker han både av for mye frihet, for lite frihet, lite/ingen forstyrrelse fra oss og for mye forstyrrelse fra oss... Mulig jeg høres ut som jeg bare kommer med motargumenter til alle forslag, å det mener jeg ikke! Men vi har virkelig prøvd alle vinklinger og teknikker vi kan tenke oss til og finne ut + litt til.  Men tusen takk for konkrete tips til adferdskonsulenter og fysio 😀
    • Nå vet jeg ikke om alle instruktørene til Norges Hundeskole, men jeg har ikke kjent eller møtt mange instruktører derfra med adferdskompetanse. Dognanny kjenner jeg ikke til, men jeg synes bakgrunnen kanskje var litt tynn. Selv om dere ikke ser noe mønster i adferden og han er røngtet fri så kan det godt være muskulære eller skjelett-problemer som bygger seg opp over tid og trigger på ulike tidspunkter, når det bare renner over. Og når du nevner at han har hatt ryggproblemer så blir jeg raskt mye mer oppmerksom på at det kan være noe uoppdaget der.  Bruker dere halsbånd eller sele? Hvis dere bruker halsbånd ville jeg forsøkt en godt tilpasset sele. Om dere allerede gjør det ville jeg faktisk forsøkt halsbånd, for å se om det gjør noen forskjell. Som du sier, ut fra det du beskriver, kan det høres ut som stress, frustrasjon og overtenning. Har dere forsøkt å kutte langt ned på kravene? Og kutte ned på aktiviseringen? Det er ikke det vanligste, men det hender også at hunder er overaktiverte og overstimulerte. Og selv om det er en aktiv rase så finnes det alltids unntak.  Korte, rolige turer, med litt løping om det ikke trigger for mye, og mer ro og hvile hjemme. Prøv å ikke stille for mye krav, gi ham litt mer slakk, litt mer "forberedelse" på at "nå skjer ting", og om mulig la han heller gå en kort tur i lengre bånd og gå hjem før det smeller. Alt dette er såklart forslag til ting å prøve ut, uten at jeg har sett hunden og situasjonene. Dere trenger definitivt en kompetent adferdsekspert til regelmessig oppfølging. https://www.atferdskonsulenter.no/finn-konsulent/hund#Innlandet-hund Kjersti Bjøntegaard kan jeg personlig anbefale. Vi brukte henne mye med vår til dels krevende ridgeback unghund. Turid Hovland kjenner jeg bare såvidt til, men i likhet med Kjersti har hun en solid og god utdanning og mye god kompetanse ser jeg. Ta kontakt med en av dem, og de kan sannsynligvis anbefale andre om de selv ikke har kapasitet. De kan godt mulig også anbefale en fysioterapeut. I Oslo kan jeg anbefale smarthund.no (Hilde Iren).
    • Går det an å bruke kickspark i langrennsporene? Eller der de har oppkjørte løyper? Finnes det ski på dem? Har lyst på men må se om jeg kan kjøre det først da de vanlige veiene her jeg bor blir strødd. Hvordan trener man da hunden til å trekke? 
    • Glemte å legge til at vi gjør daglig korte økter med søk, hjernetrim, lek, «skattejakt» etter godbiter og leker både inne og ute. Øver mye på håndteringstrening ol.  Å han mestrer alt annet som en drøm, ingen problemer med å være hjemme alene, stueren på 1-2-3, trygg og veldig fin hund på alle andre måter, akkurat det vi så for oss. «Bare» dette ene problemet som skygger over så mye av det som har gått bra..
  • Nylig opprettede emner

×
×
  • Opprett ny...