Hvordan ser middagen din ut i dag?

[Anette]

Hjemmelaga italiensk pizza

[LØJ]

Tja, det var den ildfaste formen jeg hadde i skapet til serviset mitt - men en kan sikkert bruke langpanne, da blir den jo bare litt tynnere.

Min var ikke helt gjennomstekt, og burde ha vært i ovnen lenger - så større ovn og lavere masse gir sikkert bedre resultat.

Jeg fant en oppskrift på nett som også foreslo å helle baconbiter i røra mens det steker. Jeg kan også tenke meg at stekt kjøttdeig oppi og ost når det har stivnet litt kan være godt.

Takk takk Dette skal jeg gi meg i kast med til helgen tenker jeg.

[soelvd]

I dag var vi grisefornøyd med dagens middag. Lagde hjemmelaget kyllingnuggets som ble FANTASTISKE. Ja, nå legger jeg ikke skjul på eget skryt, for de ble saftige og skikkelig smakfulle. Steikte potetbåter til de ble chrispy i ovnen og laget salsadressing og chilidressing til. Salsaen smakte ingenting men chilien var ikke så verst. Dessuten deilig med mat på en fredagskveld som krever null gaffel og kniv!

[SCRM]

Hvordan laget du kyllingnuggetsene? jeg synes det er såå godt, men har ikke klart å lage hjemme enda... Ikke at jeg har prøvd så hardt da jeg ikke har vist hvordan. Det så forresten kjempe godt ut..

[soelvd]

Hvordan laget du kyllingnuggetsene? jeg synes det er såå godt, men har ikke klart å lage hjemme enda... Ikke at jeg har prøvd så hardt da jeg ikke har vist hvordan. Det så forresten kjempe godt ut..

Ta så mange kyllingfileter du vil. Så pleier jeg å først skjære de på langs, så de blir halvparten så tykke. Så skjærer jeg de i biter igjen. Du tar jo så store biter du vil. Så har jeg en bolle med brødsmuler (pleier å kjøpe ferdig, heter strøbrød på butikken) og litt ost i den ene. Så har jeg to egg, litt salt (tipper en halv til en ts) og en dæsj grillkrydder og litt pepper for litt smak. Så tar jeg kyllingfiletbitene, dypper de i eggeblandingen, så et godt lag med brødsmuler/ost. Legger de på en tallerk. Så skrur jeg plata på fullt, har i en blanding av olje og smør (50/50). Steker de når plata er veldig varm. Pass på at du ikke har i for mange av gangen, da stjeler det varmen fra panna og du må bruke lenger tid som igjen gir tørrere nuggets. Trikset er å ikke ha de for lenge i panna. Stek de på begge sider til de får den fargen og voila! De er om mulig enda bedre når de er lunka/kalde

Og det blir veldig godt, ti ganger bedre enn ferdiggreier. Minst. Saftige og de knaser skikkelig

Edit: Jeg steiker forresten gjerne en god runde med det og fryser ned. Enkelt til dager vi har dårlig tid. Hive potetbåter med salt og pepper på i ovnen sammen med noen nuggets.

[Lola Pagola]

[soelvd]

Haha. Elsker deg!

[Tricolor]

åå skulle tatt bilde av middagen min i dag! Næmlig smalahåve =)

Vi hadde litt mer til hove men, nammi nam!

Det er IKKE pent å friste folk sånn. Hadde jeg visst hvor du bor, ville jeg tatt første fly for å få være med på etegildet!

Jeg hadde foorresten en veldig avansert middag i dag. Joikakaker som hadde rukket å bli kalde før jeg fikk spist.

[soelvd]

Det er IKKE pent å friste folk sånn. Hadde jeg visst hvor du bor, ville jeg tatt første fly for å få være med på etegildet!

Jeg hadde foorresten en veldig avansert middag i dag. Joikakaker som hadde rukket å bli kalde før jeg fikk spist.

Kalde joikakaker

[SCRM]

Ta så mange kyllingfileter du vil. Så pleier jeg å først skjære de på langs, så de blir halvparten så tykke. Så skjærer jeg de i biter igjen. Du tar jo så store biter du vil. Så har jeg en bolle med brødsmuler (pleier å kjøpe ferdig, heter strøbrød på butikken) og litt ost i den ene. Så har jeg to egg, litt salt (tipper en halv til en ts) og en dæsj grillkrydder og litt pepper for litt smak. Så tar jeg kyllingfiletbitene, dypper de i eggeblandingen, så et godt lag med brødsmuler/ost. Legger de på en tallerk. Så skrur jeg plata på fullt, har i en blanding av olje og smør (50/50). Steker de når plata er veldig varm. Pass på at du ikke har i for mange av gangen, da stjeler det varmen fra panna og du må bruke lenger tid som igjen gir tørrere nuggets. Trikset er å ikke ha de for lenge i panna. Stek de på begge sider til de får den fargen og voila! De er om mulig enda bedre når de er lunka/kalde

Og det blir veldig godt, ti ganger bedre enn ferdiggreier. Minst. Saftige og de knaser skikkelig

Edit: Jeg steiker forresten gjerne en god runde med det og fryser ned. Enkelt til dager vi har dårlig tid. Hive potetbåter med salt og pepper på i ovnen sammen med noen nuggets.

Tusen takk for forklaring.. Dette skal jeg jammen meg prøve, så kjempe nydelig ut..

[soelvd]

Tusen takk for forklaring.. Dette skal jeg jammen meg prøve, så kjempe nydelig ut..

Gjør det. Veldig kjapt og enkelt!

Edit: et siste tips. La gjerne kyllingen ligge litt etter å ha rullet den i smuler. Så fester det seg bedre og er lettere å steke

[Raksha]

Smakte bedre enn det ser ut. Ris, kylling bretangesaus og sjampingjong.

Billig, enkelt og godt!

[HeleneFS]

I går fylte min kjære 30 år og det ble feiret med at jeg lagde i stand et skikkelig måltid

Fløte/hvitløks gratinerte poteter, pepperbiff av ytrefilet, pepper og fløtesaus, stekt sjampingjong, isbergsalat og tomat

Det var nom nom nom

Til dessert spiste vi mini-pavlovas med bringebær og blåbær

[Guest Yellow]

Til dessert spiste vi mini-pavlovas med bringebær og blåbær

Åh, det så godt ut!

[HeleneFS]

Åh, det så godt ut!

marengsbunn med krem og bær... ikke godt i det hele tatt

[Akita]

Det er IKKE pent å friste folk sånn. Hadde jeg visst hvor du bor, ville jeg tatt første fly for å få være med på etegildet!

Jeg hadde foorresten en veldig avansert middag i dag. Joikakaker som hadde rukket å bli kalde før jeg fikk spist.

Haha ja da e snop! Eg er ikke vant til å spise dette med mor og far,men samboer er og eg har funnet ut at eg har gått glipp av noe stort i mange år.

Spiser det nå annenhver mnd. =)

[Bellare]

Sånn omtrent slik, berre bytt ut ytrefileten med løvsteik

[IdaC]

http://www.bing.com/images/search?q=fjordland&view=detail&id=D1824C028C3952D62914E2DB2DB3C0EBE5254B5A&first=151&FORM=IDFRIR

SÅNN ser min ut. alle fjordland SMAKE LIKT! -.-

[Synnikken]

Kyllingfilet, ovnsstekte poteter og bretagne saus

Jeg spiser forresten ikke grønnsaker, tilfelle noen lurte

[Cloudberry]

Jeg spiser forresten ikke grønnsaker, tilfelle noen lurte

Hva mener du poteter er da...?

Jeg tok ikke bilde, det var jo teit. Men det så nesten slik ut som dette, bare at jeg hadde kylling i strimler og ikke biff. Er denne oppskrifta jeg har brukt (bildet er linket)

Godt, og bittelitt for sterkt. Jeg kunne droppa å ha chili i selve salaten gitt, dressingen var sterk nok i seg selv.

[Synnikken]

Hva mener du poteter er da...?

Vel, det er tilbehør. I min verden får jeg alltid pes for å ikke ha en eller annen form for kaninmat i tillegg

[LilleZara]

Jeg er alene i kveld,og da ble dette middagen min:

Ganske godt

[Anette]

nam!

[Raksha]

Her og!

Kveldsmaten blir smågodt...

[Kristina]

Middagen min i dag var kald avocado- og agurksuppe. mmmm