Hva spiser vegetarianere til jul?

[SoppenCamilla]

Hei!

Søsteren min er vegetarianer, og siden jeg er så fantastisk flink til å finne oppskrifter til vegetarmiddager, og lage de, så spurte ho om jeg kunne lage maten hennes på julaften. Velkommen i de voksnes rekker, Soppen! Jotakk.

Anyways! Jeg har liksom tenkt på det lenge, for jeg regna med at det kom til å bli meg som fikk den oppgaven, men jeg kan virkelig ikke komme på noe skikkelig digg julemiddag til ho! Så.. Jeg vet det er noen veggiser der ute, hva spiser dere til jul?

Tips? Linker? Oppskrifter? Jeg syns sånn her er litt gøy, så jeg har lyst til å diske opp med noe som får juleribba til å se sliten og ekkel ut!

[JailyTina]

Fikk denne linken av ei jeg kjenner som er vegetarianer. Ser ut som det kan være mange gode oppskrifter her.

Linken!

[LindaM]

Har hørt om flere som spiser taco enten m kyllingkjøttdeig om de spiser kylling.. Eller rett og slett uten noe type kjøtt :banana: Ellers har ikke jeg så god greie på hva de spiser

[Victoria]

Det finnes jo mye godt soya kjøtt da. Kunne det vært noe?

[Havana]

Jeg spiser ofte vegeburger, vegeschnitzel (eller noe sånt) med en god saus til. Til det spiser jeg samme poteter og grønnsaker som kjøtteterne har til det de spiser. Det blir som regel ikke kapasitet på kjøkkenet til å lage så avanserte veggisretter samtidig som den andre julematen skal lages.

Har hørt om flere som spiser taco enten m kyllingkjøttdeig om de spiser kylling.. Eller rett og slett uten noe type kjøtt :banana: Ellers har ikke jeg så god greie på hva de spiser

Man kan bytte ut kjøttdeigen med chilibønner, hele eller moste

[Aya]

Har hørt om flere som spiser taco enten m kyllingkjøttdeig om de spiser kylling.. Eller rett og slett uten noe type kjøtt :banana: Ellers har ikke jeg så god greie på hva de spiser

Man er ikke vegetarianer om man spiser kylling altså

Vegetarlasagne er jo nyyydelig, eller en virkelig god indisk eller pakistansk gryterett (de har mye vegetar i den delen av Asia) som det lukter så godt av at ribbe bare lukter bacon ved siden av:p Eventuelt nøttestek? Fylte tomater/paprika/sopp med alskens snadder? Eller kanskje du skal lage en hel minitapasmiddag med mange gode småretter? Snill søster du!

[Carma]

Jeg er IKKE glad i julemat generelt så funderer på om jeg skal snike meg med på selskap med Soppenfamilie i år asså!

[LindaM]

Man er ikke vegetarianer om man spiser kylling altså

Det mener jeg også, men jeg kjenner flere som sier de er "vegetarianere", men spiser kylling og fisk. Så det er det delte meninger om

[Ingvild]

De fire julene jeg var vegetarianer (nå har jeg jo begynt å spise kjøtt igjen, men jeg liker verken julepølse eller pinnekjøtt, så jeg får spesialmat i år også ), fikk jeg mat som var enkelt å lage samtidig med all den andre julemiddagen. Det ble fylt paprika (fylt med ris, bønner og krutonger) sammen med det kjøttfrie tilbehøret av julematen. Paprikaene er enkle å lage, og kan lages før man begynner med resten av maten, også kan man varme dem i microen eller sette dem noen minutter i ovnen sammen med ribba, eller hva man nå spiser på julaften.

Det viktigste er jo at det ikke skal være stress å lage vegetarmaten samtidig som man lager alt det andre, så sånn sett er det jo veldig mye å velge mellom. Det letteste er vel å lage noe som bare trengs å varmes opp før servering, men som ikke nødvendigvis må være nystekt, liksom.

[Iago]

Jeg vil også ha vegetarjulemat!

Det mener jeg også, men jeg kjenner flere som sier de er "vegetarianere", men spiser kylling og fisk. Så det er det delte meninger om

Ordet vegetarianer betyr at du ikke spiser noe form for kjøtt, men melkeprodukter og egg. Da er det ikke å ha delte meninger om, for man er ikke vegetarianer når man spiser kyllingkjøtt og fiskekjøtt Si det til de du kjenner!

[Guest Gråtass]

Ordet vegetarianer betyr at du ikke spiser noe form for kjøtt, men melkeprodukter og egg. Da er det ikke å ha delte meninger om, for man er ikke vegetarianer når man spiser kyllingkjøtt og fiskekjøtt Si det til de du kjenner!

Dette er tull, mange vegetarianere spiser fisk.

[andreas_rafdal]

de spiser surkål, poteter, rødkål, tyttebærsyltetøy og saus:) Og riskrem til dessert:)

[Tøfflus]

Vegetarianisme er hovedsakelig et kosthold uten produkter laget av dyr, altså ikke kjøtt, fugl eller fisk.

Ren plantekost, vegan.

Plantekost + melk/melkeprodukter, laktovegetarian.

Plantekost + egg, ovovegetarian.

Plantekost + melk/melkeprodukter og egg, lakto-ovovegetarian.

Så enkelt

[Iago]

Dette er tull, mange vegetarianere spiser fisk.

Beklager det, men dette er fra Norsk Vegetarforening;

Vegetarisme, et kosthold uten kjøtt og fisk (samt eventuelt andre dyreprodukter som egg og melk) har blitt praktisert innen ulike kulturer verden over i flere tusen år.

[Guest Gråtass]

Beklager det, men dette er fra Norsk Vegetarforening;

Vegetarisme, et kosthold uten kjøtt og fisk (samt eventuelt andre dyreprodukter som egg og melk) har blitt praktisert innen ulike kulturer verden over i flere tusen år.

Jeg har levd som vegetarianer i 6 år, jeg spiste fisk, egg og meieri produkter. Det kunne aldri falt meg inn å definert meg som ikke-kjøtt-eter.. Vegetarianerforeningen kan kalle det hva de vil for min del.

[Iago]

OT

Selfølgelig får folk kalle seg hva de vil og ha sine meninger. Men fisk som et levende dyr med kjøtt, akkurat som kuer, sauer o.l. Hvorfor er man da vegetarianer (når det betyr at man ikke spiser dyr) når man spiser fisk?

[Tøfflus]

Jeg har levd som vegetarianer i 6 år, jeg spiste fisk, egg og meieri produkter. Det kunne aldri falt meg inn å definert meg som ikke-kjøtt-eter.. Vegetarianerforeningen kan kalle det hva de vil for min del.

Da er du ikke vegetarianer, men en lakto-ovo som også spiser fisk.

Hva du velger definere det som er din sak, men en vegetarianer er du ikke om du spiser fisk.

Det er ikke bare veggis foreningen som "kaller" det noe, det er sånn det er

*tar høyde for at det har endret seg siden jeg tok høyskoleeksamen i ernæringslære, men det tror jeg vel egentlig ikke det har...*

[Rocket]

litt ot, men hva er forskjellen på å være veganer og vegetarianer?

Sånn derre nøttesteik er vistnok veldig godt (hørte skryt om det for noen dager siden)

[Iago]

litt ot, men hva er forskjellen på å være veganer og vegetarianer?

Veganer er vel de som ikke spiser noe som helst fra dyr, sånn som egg, ost, melk og andre meieriprodukter.

[Tøfflus]

litt ot, men hva er forskjellen på å være veganer og vegetarianer?

Ren plantekost, vegan.

Plantekost + melk/melkeprodukter, laktovegetarian.

Plantekost + egg, ovovegetarian.

Plantekost + melk/melkeprodukter og egg, lakto-ovovegetarian.

[Guest Gråtass]

OT

Selfølgelig får folk kalle seg hva de vil og ha sine meninger. Men fisk som et levende dyr med kjøtt, akkurat som kuer, sauer o.l. Hvorfor er man da vegetarianer (når det betyr at man ikke spiser dyr) når man spiser fisk?

Fordi det er ikke alle som lar være å spise kjøtt av prinsipiell overbevisning, men pga sykdom, diett, matintoleranse eller sikkert mange andre gode personlige grunner som folk måtte ha for å velge det de gjør..

[Guest Stella]

Veganer er en som ikke spiser produkter fra dyr, eller som er produsert av dyr. Dvs alt fra kjøtt, fisk, melk, egg til honning, gelatin osv. Det er mye man må passe på som ekte veganer, bl.a er det i veldig mange medikamenter overflatebehandlingsmidler osv som stammer fra dyr, og som derfor ikke kan brukes. Noen bruker heller ikke ull. Aldri lærprodukter (innbundne bøker, sko osv). Om man begynner å tenke etter er det utrolig mye som kommer fra dyr, direkte eller indirekte.

Vegetarianer er vel en som ikke spiser dyr (inkl. fugl, fisk og skalldyr). Dvs ikke produkter som innebærer å drepe noe for å få produktet. Egg er i gråsonen, da de ofte er ubefruktede... Melk, ull og honning kommer fra levende dyr, de trenger ikke drepes for å få produktet.

Jeg ville aldri ansett en som spiste fisk vegetarianer.

[Yodel]

Jeg er oppvokst som laktovegetarianer, og hver jul har vi følgende meny:

Nøttestek med brun saus

Waldorfsalat med rømmedressing

Mandelpoteter (og den brune sausen)

Harricot vertes i tomat/ fløtesaus

Mammas hjemmelagede rødkål/rørte tyttebær

*nam*

[Rocket]

Veganer er en som ikke spiser produkter fra dyr, eller som er produsert av dyr. Dvs alt fra kjøtt, fisk, melk, egg til honning, gelatin osv. Det er mye man må passe på som ekte veganer, bl.a er det i veldig mange medikamenter overflatebehandlingsmidler osv som stammer fra dyr, og som derfor ikke kan brukes. Noen bruker heller ikke ull. Aldri lærprodukter (innbundne bøker, sko osv). Om man begynner å tenke etter er det utrolig mye som kommer fra dyr, direkte eller indirekte.

Vegetarianer er vel en som ikke spiser dyr (inkl. fugl, fisk og skalldyr). Dvs ikke produkter som innebærer å drepe noe for å få produktet. Egg er i gråsonen, da de ofte er ubefruktede... Melk, ull og honning kommer fra levende dyr, de trenger ikke drepes for å få produktet.

Jeg ville aldri ansett en som spiste fisk vegetarianer.

Takk for svar

[SoppenCamilla]

PELL DERE UT AV DEN HYGGELIGE JULEMATTRÅDEN MIN MED HVEM SOM ER VEGETARIANER OG IKKE-SKRAVLET DERES! Jeg driter i hva dere kaller dere, den sandkassediskusjonen kan dere finne et annet sted å ta.

Til alle som har kommet med forslag og oppskrifter, så takker jeg for det! Jeg har sett litt på nøttesteken, og tror kanskje det blir det mest naturlige. Men jeg må jo høre med ho som skal spise det og, om det frister.