Hva har dere til middag på julekvelden?

[ToneS]

Litt forskjellig fra år til år, men i år blir det pinnekjøtt..

[Marthe]

Dessverre Pinnekjøtt her også.. Trykkokt med egen familieoppskrift på hvit saus tilhørende.. (fettet er ekkelt syns vi her i huset )

Ønsker meg Kalkun på julaften!

Hvit saus Hvor blir smaken av da?

Her er det pinnekjøtt

[Aussieglis]

Lutefisk. Jeg hater det, og blir kvalm bare jeg kjenner lukta så de bruker å lage noe annet til meg, hehe.

[Wanderlust]

Er er det litt variert egentlig. Ribbe, medisterkaker og pølser står vel alltid på menyen, men jeg er ikke så glad i ribbe, så da blir det kalkun i tillegg.

[Caroline]

En meny etter mitt hjerte. Pinnekjøtt lukter våt ull, og smaker omtrent det samme. :closedeyes:

Nemlig!

[Yodel]

Jeg er vegetarianer, har alltid vært det, og (logisk nok) er hele min familie også det.

Vi har også "fast meny" på julaften, bestående av:

*Bakte eller kokte poteter (om kokte er det mandelpoteter)

*Bønnerett med kremet tomatsaus

*Nøttestek

*Brun saus

*Walsdorfsalat

*Hjemmelaget rødkål/ tyttebærsalat

Alt er hjemmelaget fra "scratch". Yum

Samboer'n er "normalt- etende"- Så om vi feirer med hans foreldre blir det Ribbe ++ hos dem, mens jeg får medsendt mat fra Mamma.

Er det hos mine foreldre får han med seg mat fra sine foreldre.

So everyone is happy.

[Marthe]

Jeg er vegetarianer, har alltid vært det, og (logisk nok) er hele min familie også det.

Vi har også "fast meny" på julaften, bestående av:

*Bakte eller kokte poteter (om kokte er det mandelpoteter)

*Bønnerett med kremet tomatsaus

*Nøttestek

*Brun saus

*Walsdorfsalat

*Hjemmelaget rødkål/ tyttebærsalat

Alt er hjemmelaget fra "scratch". Yum

Samboer'n er "normalt- etende"- Så om vi feirer med hans foreldre blir det Ribbe ++ hos dem, mens jeg får medsendt mat fra Mamma.

Er det hos mine foreldre får han med seg mat fra sine foreldre.

So everyone is happy.

Kan jeg spørre hva nøttestek er?

[Bjørg Eva]

Mmmm.... her er det ribbe, medisterpølser, medisterkaker osv... Oh, glede seg til jul

[Ricco]

På julaften har vi pinnekjøtt. Det har min mor tatt med seg fra Sunnmøre. Det er årets høydepunkt, smaker nydelig, og er slett ingen pine (siden det heter pinekjøtt i pollen ). Tilbehør er kålrabistappe og poteter. Jeg liker ikke surkål, men det må også være der, for lukta hører med. Til dessert tar vi noe meget lett og luftig, som kan skli ned innimellom de to siste porsjonene du egentlig ikke hadde plass til... For eksempel fruktcocktail med pisket krem, eller sjokolademousse. Den dagen spiser vi i grunnen bare to måltid, men de varer hele dagen. En stoooor og langvarig frokost med mange pålegg, etterfulgt av godtet som kom i nissestrømpa og litt snoking i fruktfatet. Og rett etterpå er det middag. Utover kvelden, etter pakkene, kommer godteri og julekaker fram.

De årene vi feirer julaften med svigers, sørger jeg for at det dampes ekstra med pinnekjøtt hos pappa, så jeg kan ta med dit vi spiser middag (for julefrokosten er vi hos pappa hvert år) - med mindre vi spiser med svigermor, som lager pinnekjøtt OG svineribbe. Men min svigerinne og svigerfar lager det ikke.

For øvrig kalles pinnekjøtt ribbe av min familie på Vestlandet, så jeg er rimelig begrepsforvirret...

Lille julaften er vel så tradisjonell - mørpølse (Sunnmørstradisjon, også fra mamma), kokte poteter, bogskinke i skiver, agurksalat og rømme. Dette spises mens vi ser Grevinnen og Hovmesteren, og før dette skal tre og nissehus være ferdig pyntet, og alt klart til jul. Etter middag kokes grøt til nissen, som settes fram på peisen.

Dessert blir noe enkelt, gjerne noe fra kakeboksene - som serveres med pisket krem og jordbærsyltetøy. Sandkaker og krumkaker fylles med dette.

Vanligvis har vi hatt svineribbe, medisterkake, medisterpølse, sossiser og alt det på første juledag, siden pappa er fra Østfold og det er hans barnetradisjon. Men de siste årene har det vært familieselskap med alle pappas søsken (de er maaange), deres barn og barnebarn - så da blir det smørbrød og kaker i et forsamlingshus. Så nå er svineribba på andre juledag.

Har vi feiret julaften med min familie, blir det første juledag med sambos familie, og da er det gjerne rester fra julaften og annet godt i et koldtbord.

En eller annen dag i løpet av jula, når det passer seg, har vi også kokt torsk, som smaker ekstra godt etter så mye tung kjøttsmak.

Nyttårsaften må det være pinnekjøtt igjen, det er tross alt noe jeg spiser kun to dager i året.

Det er også viktig å lage så stor middag at det er rester igjen til å maule neste morgen...

Kjekt å lese at det er flere med Sunnmørsk tradisjon her.

Og ja, du har helt rett i det at me seier ribbe til pinnekjøt, går i surr for meg og av og til det der...

[Vala]

Hm, her kunne jeg ikke svare. Vi har alltid julematen til de gjester som er tilstede... Såh, får vi noen som spiser lutefisk ja, så er lutefisk også på bordet. Siden eksen min er tilbehør på juleaften, så er det klart at han skal få pinnekjøtt. Jeg selv er oppvokst med ribbe.

[Kristiin]

ah! Kjenner jeg gleder meg til all maten jeg skal stappe i meg i jula nå altså

Egentlig ganske glad ingen har svart grandis enda

Men etter tester de har tatt er det overraskende mange som spiser det på julaften ...

[Synnikken]

*klipp*

Men etter tester de har tatt er det overraskende mange som spiser det på julaften ...

Kjenner mange som spiser dette som varmlunsj på julaften...

[Kristiin]

Synes selv det er litt "trist" at folk spiser grandis på julaften, når det er sååå mye annet godt!

Julemat spiser man liksom bare en gang i året Den ene gangen i året man kan spise så mye mann vill

[Vala]

Synes selv det er litt "trist" at folk spiser grandis på julaften, når det er sååå mye annet godt!

Julemat spiser man liksom bare en gang i året Den ene gangen i året man kan spise så mye mann vill :lol:

Gi deg'a! Man kan spise så mye man vil hele året!

[PsychoLynx]

En meny etter mitt hjerte. Pinnekjøtt lukter våt ull, og smaker omtrent det samme. :closedeyes:

Yapp, dette signeres! Pinnekjøtt er virkelig IKKE godt! Mannen vil ha det, jeg får grøsninger..

Ribe ,medister kaker og sosiser. Men kunne heller tenkt meg skinke. Ribe spiser jeg ikke,det består bare av fett

Jammen, du damen... MAn skjærer vekk fettet serru. Eller bare spiser de kjøttfylte stykkene

[Kathja]

annet ; vi har en mix av ribbe ,skinkestek ,medisterkaker og pølser..

jeg er oppvokst med ribbe men hater det..Gubben er vant til skinkestek så vi mixer alt sammen

[Margrete]

Ribbe, skinke, medisterpølser og medisterkaker til middag og multekrem til dessert.

[Guest Jonna]

Pinnekjøtt med kålrotstappe *nam*

Pinnekjøttet skal være saltet, ikke røkt.

[SaraS]

Kalkun og walldorfsalat, rosenkål og fløtesaus. Rekecoctail i terteskjell til forrett. Til dessert MÅ det være riskrem med rød saus, selv om alle er for mette til å spise noe av den. Dette har vi alltid spist til julemiddag i min familie. (En gang feiret vi hos min søster, hun serverte salt lammelår, det ble ramaskrik, furore og katastrofe!)

Signerer den. (kanskje ikke så rart siden du er mora mi og vi alltid spiser julemiddag sammen? )

[SusieB]

Vi har altid pinnekjøtt. Ifjor hadde vi også kalkun siden vi hadde besøk av slekta fra Australia.

[Benedicte]

Jeg er vegetarianer, har alltid vært det, og (logisk nok) er hele min familie også det.

Vi har også "fast meny" på julaften, bestående av:

*Bakte eller kokte poteter (om kokte er det mandelpoteter)

*Bønnerett med kremet tomatsaus

*Nøttestek

*Brun saus

*Walsdorfsalat

*Hjemmelaget rødkål/ tyttebærsalat

Alt er hjemmelaget fra "scratch". Yum

Samboer'n er "normalt- etende"- Så om vi feirer med hans foreldre blir det Ribbe ++ hos dem, mens jeg får medsendt mat fra Mamma.

Er det hos mine foreldre får han med seg mat fra sine foreldre.

So everyone is happy.

Namm, det høres godt ut! Kanskje vi spiser det samme til jul

[Hundepsyk]

Ribbe, medisterkaker, sosisser (sosiser? sossisser?sssosissssser? Ssissosser?) og tilbehør. Til dessert: Riskrem! Vi lager ei monstergryte med grøt på lillejulaften og spiser det vi klarer, restene blir til fersk riskrem på julaften. *nom nom nom*

Er ikke så glad i pinnekjøtt men det er fordi det er så himla salt! Jeg liker ikke salt mat, har for mange smaksløker enda

[Maritaa]

Vi har alltid hatt røkt pinnekjøtt. Det er knallgodt

[Papillon]

Ribbe, medisterkaker, julepølse, pinnekjøtt og surkål, rødkål og rosenkål. Jeg spiser ikke de kåla, de smaker dritt!

[starlight]

Vi har hatt det meste; både pinnekjøtt, lutefisk og ribbe. Nå bruker vi ribbe med litt pinnekjøtt i tillegg. Jeg derimot spiser svinekjøtt med ris, salat og sweet and sour saus, det beste jeg vet