Gå til innhold
Hundesonen.no

Julemat


HHC

  

60 stemmer

  1. 1.

    • Ribbe
      13
    • Pinnekjøtt
      20
    • Julepølse/Medisterkaker
      8
    • Grandiosa
      2
    • Annet
      6
    • Lutefisk
      1
    • Kalkun
      8
    • Skinkestek
      2


Recommended Posts

  • Svar 60
  • Created
  • Siste svar
Guest Gråtass
Skrevet
he he nå kommer jeg her! Vi spiser ingenting av delen på denne listen. Vi er troende katolikker som ikke er norske og vi spiser altså fisk rettere sagt laks. Fisk er katolikkens symbol. Så vi "må" spise fisk. Vi har altså ovnsbakt laks med dill saus og kokte poteter for meg er det julaften.

Min familie (med unntak av enkelte) er troende katolikker, men vi har da ribbe og medister med tilbehør for det. Ingen fisk her på julaften..

Den "andre" familien på vestlandet har pinnekjøtt, feirer man hos moster har man kokt torsk, hos faster er det sursteik.. Så her kan alle behov dekkes, avhengig av hvem man feirer med.

Forøvrig er ikke grandiosa mat.. :)

Skrevet
Min familie (med unntak av enkelte) er troende katolikker, men vi har da ribbe og medister med tilbehør for det. Ingen fisk her på julaften..

Den "andre" familien på vestlandet har pinnekjøtt, feirer man hos moster har man kokt torsk, hos faster er det sursteik.. Så her kan alle behov dekkes, avhengig av hvem man feirer med.

Forøvrig er ikke grandiosa mat.. ;)

Det kommer også an fra hvilket land man stammer fra og om man ønsker eller har som tradisjon å følge de tradisjonelle reglene feks. fasster vi også før påske og det er veldig få norsk katolikker som gjør det. Så ja det er forskjeller om hvor vidt man ønsker å følge det romerske katolske "systemet". he he man er ikke mindre troende om man spiser fisk eller ribbe til julaften :)

Men for oss så er det fisk. Alle katolikker jeg kjenner spiser fisk til julaften da mener jeg kun 24. ellers er det fritt villt hva man ønsker å spise 1 og andre juledag.

Skrevet

I år hadde vi forsåvidt ALT å velge i :) Ribbe, pinnekjøtt, pølser i alle varianter, skinkesteik osv. (stor familie som foretrekker mye forskjellig).

Men det blir ikke jul uten pinnekjøtt ;) Vi har alltid det. Ribbe er ekkelt :P

Skrevet
Blir det samme som alltid.

Ribbe for de som liker det, medisterkaker, medisterpølser og alt tilbehøret.

Kålrabbistappe er et must :)

vi har veldig lik smak ser jeg ;)

er ikke jul uten den stappa :P

Skrevet

Spiste faktisk god ribbe i går. Samboeren til Mamma sto for maten. Den kan selvfølgelig ikke sammenlignes med det himmelske pinnekjøttet og kålrabistappen vi fikk av Pappa julaften (jeg tror faktisk jeg skal lære meg å lage kålrabistappe og spise det året rundt, må jo være godt til spekemat?) men det var faktisk veldig godt. Ikke at jeg spiste så mye av selve ribba da, var mest svor, pølser og medisterkaker det gikk i :)

Guest Gråtass
Skrevet
Spiste faktisk god ribbe i går. Samboeren til Mamma sto for maten. Den kan selvfølgelig ikke sammenlignes med det himmelske pinnekjøttet og kålrabistappen vi fikk av Pappa julaften (jeg tror faktisk jeg skal lære meg å lage kålrabistappe og spise det året rundt, må jo være godt til spekemat?) men det var faktisk veldig godt. Ikke at jeg spiste så mye av selve ribba da, var mest svor, pølser og medisterkaker det gikk i :)

kålrabistappe= veldig enkelt. Del opp ett kålrabihode i små biter som kokes møre sammen med 2 gulerøtter (valgfritt, men jeg syns det er best), når de er kokt møre, moses med mikser, så kokes forsiktig inn litt melk evt fløte og litt reven muskattnøtt.

Voila- ferdig!

Skrevet
kålrabistappe= veldig enkelt. Del opp ett kålrabihode i små biter som kokes møre sammen med 2 gulerøtter (valgfritt, men jeg syns det er best), når de er kokt møre, moses med mikser, så kokes forsiktig inn litt melk evt fløte og litt reven muskattnøtt.

Voila- ferdig!

Juhu! Den skal testes! Fikk noe sånn stavmiks greier av en kompis i høst, han syntes det var litt for patetisk at jeg ikke hadde noe sånt. Gulrøtter må til, det bruker nemlig pappa :)

Arkivert

Dette emnet er nå arkivert og stengt for flere svar

  • Hvem er aktive   0 medlemmer

    • Ingen innloggede medlemmer aktive


  • Nye innlegg

    • Jeg har ikke erfaring, men det er vel bare å prøve? Selv innså jeg etter en del år at det å være "lojal" til fôrmerker er bare tull. Hunder har ikke vondt av variasjon. Jeg ser heller på produksjonsland (mtp. transport og råvarekontroll), råvarer og kvalitet, og valgte heller nordiske produsenter framfor amerikanske eller andre land i Europa. Man ender såklart opp med favoritter, men noe variasjon ble det.
    • Noen som har erfaring med dette tørrforet? Har brukt Maintenence til nå med gode resultater. Men som 5 åring har hunden min muligens utviklet intolleranse mot kylling evt annet. Så derfor tenkte vi å prøve Digestion som er fiskebasert. ps. Hunden går også på Vom.
    • Hovedproblemet med cobberdog er at de selges som ferdig oppdratte, enkle, allergivennlige familiehunder, som kan puttes bort i et bur når man "ikke bruker dem". Jeg ser at du og familien ikke har den type hundehold, men jeg tenker at å støtte denne blandingsavlen bidrar til det. I tillegg er de slett ikke nødvendigvis allergivennlige, og pelskvalitet, røyting og pelsstell varierer veldig. I tillegg så selger folk masse puddelblandinger som cobberdog, som ikke har noe som helst å gjøre med den opprinnelige doodlen fra Australia som var blanding av puddel og labrador. Som du tydeligvis vet så avler Drøbak hundehotell og mange andre oppdrettere vilt og hemningsløst på alt av "allergivennlige" raser blandet med de "søte" rasene og selger det som cobberdog. Dermed er det også vanskelig å spore noe som helst av helsedata og "linjer". Jeg er helt enig i at det er mange søte doodler/cobberdogs der ute, men for meg ser mange av de ganske like ut mellompuddel eller noen av vannhundene med krøllete pels. Problemet for meg er at flertallet av dem er resultat av useriøs masseavl, og at de ikke gir deg noe du ikke kan få fra allerede eksisterende og godt dokumenterte raser. Useriøs og dårlig avl finnes definitivt i alle raser, men uten at jeg har statistisk dekning for det så mener jeg at mengden er større ved doodle/cobberdog, på grunn av prisene og "grunnlaget" for rasen (at de selges som allergivennlige, røytefrie og helst ferdig oppdratte). Så spørsmålet mitt går heller andre veien, hvorfor cobberdog heller enn en av de etablerte rasene? 
    • Hei.  Vi vurderer å få oss hund igjen en gang i løpet av det neste året. Vi har hatt en Toller tidligere, og er godt vandt meg aktiv rase. Vi kunne tenkt oss en hund som ikke røyter, og har så vidt snakket om Cobberdog.  Jeg vet mange her inne er veldig skeptiske og negative til cobberdog og doodleblandinger. Jeg er bare litt nysgjerrig på hva som er så negativt med Cobberdog.  Jeg har sett det er mye dårlig avl på cobberdog og generelt doodler. Jeg er veldig negativ til Drøbak hundehotell og måten de avler på. Vet også at mange er oppdrettere under deres paraply. Jeg har dog funnet et par oppdrettere i Norge som driver selvstendige oppdrett av cobberdog (+ en i sverige). De har blant annet importert linjer fra Australia, helsetester og registrerer foreldre og besteforeldre i eget register og har mentaltesting av valper før levering. Flere oppdrettere virker genuint opptatt av å avle gode individer og gjør sikkert mer enn mange oppdrettere av renrasede hunder. Det finnes mye grums av oppdrettere blant oppdrettere av rasehunder også.    Jeg vet mange mener man heller bør velge blant de renrasede hundene vi har som ikke røyter, men jeg har likevel falt for utseende, størrelsen og gemyttet til mange cobberdoger jeg har møtt.  Vi har ikke bestemt oss, og ser også på puddel og portugisisk vannhund f.eks.  Selv om jeg vrir hodet mitt og har lest veldig mye om og er veldig interessert i alt som kommer til hund, klarer jeg ikke å se det store negative med cobberdog. Er det så galt å ønske å lage en ny rase med egenskaper mange mennesker ser etter? Så lenge oppdrettet er etisk, bruker nye linjer, helsetester hundene og vil det beste for de?  Jeg legger ut denne meldingen fordi jeg oppriktig ønsker flere tanker. Håper folk kan være saklige og prøver å legge bort fordommene de har mot alt av doodler i diskusjonen. Vi har som sagt ikke bestemt oss, så vi vet ikke hva vi går for enda. 
    • Lapphundene er en helt annen type hund. De er gjeter- og arbeidshunder opprinnelig, selv om de fleste er familiehunder nå. De er også ganske selvstendige, men ikke på langt nær så sære som eurasier. Jeg har inntrykk av at finsk lapphund er litt enklere å trene enn den svenske, men det er såklart individuelle forskjeller også. 
  • Nylig opprettede emner

×
×
  • Opprett ny...