Karameller:
3,5 dl sukker
1/2 ss vaniljesukker
2 ss melange
2 dl fløte
dersom du vil ha sjokoladesmak: 1/2 dl kakao
Bland alt i en gryte, kok opp og rør hele tiden med trevisp. Kok lenge, til massen blir tjukk. Kle en
langpanne med bakepapir, hell i røren, og la det stivne. Skjær opp i passe store biter Nam!