Gå til innhold
Hundesonen.no

Elgkjøtt til gryte - pris?


turbogutten
 Share

Recommended Posts

Vi skal gifte oss neste år og prøver nå å få tak i kjøttet siden det er elgjakt.

Jeg har satt min kusine på saken da hun kjenner litt jegere, men alt avhenger jo av om de har noe til overs.

Hva er det normalt å betale for elgkjøtt fra jeger? Jeg ser jo at man får det for 110-150kr pr kg på diverse nettsider. Er det mye dyrere enn fra jeger?

Dersom noen kjenner noen som trenger å selge litt kjøtt så er det bare å si ifra hehe.

Vi trenger "bare" 20 kg ca.

  • Like 2
Lenke til kommentar
Del på andre sider

Hm, det er sikkert ulike praksiser rundt om, men her er det ikke vanlig å kjøpe direkte fra jegere egentlig - mest fordi det er såpass lite på hver jeger her i traktene. Jeg vet altså lite om pris, ville tatt kontakt med et viltslakteri i østlandsområdet for å høre med de. Men - vær litt nøye på hva dere får. Kjøper du av en privatperson under bordet er det vanskelig å si noe om hva slags kvalitet du får. Jeg hadde ikke turt det til bryllup, må jeg innrømme. Jeg ville heller forsøkt å kjøpe direkte fra et godkjent viltslakteri, da skal i alle fall behandling og pakking av kjøttet oppfylle mattilsynets krav.

  • Like 4
Lenke til kommentar
Del på andre sider

Hm, det er sikkert ulike praksiser rundt om, men her er det ikke vanlig å kjøpe direkte fra jegere egentlig - mest fordi det er såpass lite på hver jeger her i traktene. Jeg vet altså lite om pris, ville tatt kontakt med et viltslakteri i østlandsområdet for å høre med de. Men - vær litt nøye på hva dere får. Kjøper du av en privatperson under bordet er det vanskelig å si noe om hva slags kvalitet du får. Jeg hadde ikke turt det til bryllup, må jeg innrømme. Jeg ville heller forsøkt å kjøpe direkte fra et godkjent viltslakteri, da skal i alle fall behandling og pakking av kjøttet oppfylle mattilsynets krav.

Da skal jeg undersøke viltslakteri! Veldig greit at ting er godkjent ja!

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Jeg er ikke nødvendigvis helt enig med Aya om at viltslakteri alltid er mye bedre enn privatpersoner. Jeg kjenner flere private som gjør en ypperlig jobb med viltkjøttet sitt og flere viltslakterier som har noen svin på skogen, dessverre...

Men har man ingen kontakter, så er det helt klart tryggest og greiest å oppsøke et viltslakteri. Selv om det vil nok bli dyrere.

Der hvor slekta mi kommer fra er det helt normalt å kjøpe direkte fra jeger. Men vi pleier jo å kjøpe et helt dyr og tar jobben videre sjøl, og det er dere kanskje ikke interessert i?

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Et par i familien til eksen min jaktet, vi kjøpte litt fra dem. Begynner å bli lenge siden, men mener å huske at vi betalte rundt 100 kr pr kg for alt vi kjøpte. Det var da en blanding av steik å kjøttdeig, så hadde vi kjøpt bare steik hadde det sikkert vært dyrere og motsatt. Elgjakt er jo ikke billig å drive med heller så synes de prisene ringar funnet er allrighte, og jeg tror ikke du får det veldig mye billigere annen plass. Kanskje med unntak av familie eller venner.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Jeg er ikke nødvendigvis helt enig med Aya om at viltslakteri alltid er mye bedre enn privatpersoner. Jeg kjenner flere private som gjør en ypperlig jobb med viltkjøttet sitt og flere viltslakterier som har noen svin på skogen, dessverre...

Men har man ingen kontakter, så er det helt klart tryggest og greiest å oppsøke et viltslakteri. Selv om det vil nok bli dyrere.

Der hvor slekta mi kommer fra er det helt normalt å kjøpe direkte fra jeger. Men vi pleier jo å kjøpe et helt dyr og tar jobben videre sjøl, og det er dere kanskje ikke interessert i?

Jeg mener absolutt ikke alt viltslakteri alltid er mye bedre enn privatpersoner altså, og sa vel ikke det heller? Men så lenge man ikke kjenner noen, og finner et viltslakteri som er offentlig godkjent, så tror jeg har man ørlite mer trygghet enn når man kjøper fra hvem som helst.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Jeg mener absolutt ikke alt viltslakteri alltid er mye bedre enn privatpersoner altså, og sa vel ikke det heller? Men så lenge man ikke kjenner noen, og finner et viltslakteri som er offentlig godkjent, så tror jeg har man ørlite mer trygghet enn når man kjøper fra hvem som helst.

Det er jeg helt enig med deg i og ville definitivt gjort det selv, om jeg ikke kjente noen jeg stolte på :)

  • Like 1
Lenke til kommentar
Del på andre sider

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Gjest
Skriv svar til emnet...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

  • Hvem er aktive   0 medlemmer

    • Ingen innloggede medlemmer aktive


  • Nye innlegg

    • Få hunder krever pelsstell mer enn 2-3 ganger i uken, spørsmålet er mengden klipping og børsting. Med kravene dere har ville jeg vurdert en voksen omplasseringshund, der dere vet litt mer hva dere får. En valp er mye jobb, både å lære inn renslighet, hverdagslydigheten og det å lære inn å være alene hjemme. Ingen hunder er født trent til å være alene, og det kan ta mye tid. Selv med en omplasseringshund må dere regne med å bruke noen uker på tilvenning til å være alene hjemme en hel arbeidsdag i nytt hjem. Med valp må dere regne med å være hjemme de første 4 ukene eller så, og videre ha mulighet for tilpasning, ha med valp på jobb, korte dager eller hjelp fra andre, for å gradvis tilvenne lange dager alene hjemme. Vår forrige hund kunne ikke være alene en arbeidsdag før han var 6 måneder. I tillegg til daglig tur må dere huske at hunden må også ut innimellom for å gjøre fra seg, morgen og kveld. Den skal fôres, stelles, oppdras, og selvfølgelig ha kos og kvalitetstid. Det går mye tid på å ha hund utenom de 1-2 timene med tur. De fleste hunder setter også pris på mental stimulering i form av søk, triksetrening eller lignende. Jeg tenker umiddelbart at en collie kunne passet dere, enten kort- eller langhår. De krever litt børsting, røyter en del, men er relativt enkle hunder som ikke krever veldig mye. Men jeg vil også forslå at dere låner/passer en hund en ukes tid eller to, for å se om dette er et liv dere kan tenke dere. Det er ofte koslig med tanken på å ha en hund til selskap, men få er klar over hvor mye tid og fokus det faktisk tar i hverdagen.    
    • Jeg og min samboer ønsker oss veldig en pelskledd venn i vårt selskap, vi har følt oss klare til å skaffe oss en hund det siste halvåret. Vi har noen ønskelige krav når det kommer til hundens personlighet og atferd, men vi syntes det er vanskelig å finne den mest perfekte rasen for oss. Blant de kravene vi har er: - lite bjeffing. Dette er en grunn ved at vi bor i leilighet og ikke vil være til sjenanse for de andre beboerene.  - ikke en alt for aktiv hund. Vi har ikke hatt vår egen hund før, og er bekymret for om vi får gitt nok fysisk stimuli for rasen. Vi vil rett og slett ha en hund vi ikke er bundet til å måtte gå mer enn 2 timer om dagen med, fordi vi er usikre på vårt eget energinivå i denne sammenhengen.  - ikke et krav om å være mye ute i hagen. Vi bor i borettslag uten egen hage, men vi har et fellesområde med hage som vi kan benytte.  - vi trenger en hund som kan være alene hjemme. Vi er begge i 100% stilling i jobb på dagtid og hunden må være hjemme i opptil 8 timer alene på hverdagene. (utenom jobb er vi stort sett alltid hjemme). Som personer er vi veldig avslappet og rolige og ser etter en selskapshund som kan bli vår venn i hverdagen. Vi er ikke spesielt aktive av oss nå, men vi håper vi kan bli det med en hund i hus. Vi tar gjerne hunden med oss hvis vi skal bort, for å være mest mulig med hunden. Vi er i en familiekjær familie som vi er mye sammen med og ønsker å ha med oss hunden på besøk. Vi har ikke barn nå men vi ønsker oss det i fremtiden.    vi bor i en leilighet på 70 kvadratmeter på et boligfelt utenfor sentrum, med muligheter for både bading og skogsturer med voffsen.  selvom utseende på hunden ikke skal bestemme hvilken rase man skal velge så har vi noen ønsker til utseende. Vi ønsker en hund med en god pels å kose med, men som ikke krever noe særlig mer en pelsstell mer enn 2-3 ganger i uken. Vi har mest lyst på en hund mellom 7-25 kilo +/- som kan trives i leilighet.   vi har lenge vært inne på tanken på en golden retriver, men er usikker med tanke på aktivitetsnivået og størrelsen.
    • Jeg har heller ikke lov å gjerde inne utenfor, så jeg har en hau kompostgrinder stående som jeg drar ut og bruker som gjerde når jeg vil. Funker gull og ikke noen som kan si noe på det. 😊 Dog er egen hage et must når jeg en gang flytter, firte på det kravet her fordi jeg fikk så mye annet jeg ville ha og jeg kan gjøre som jeg gjør nå med grindene. 
    • Foreslår som Simira, langline. Da jeg bodde i Trondheim hadde jeg heller inne inngjerdet hage. Den lydige hunden gikk løs, den ikke så lydige var i langline. Haha, nei, si det. Man blir vandt med det etterhvert. Men det er mange ganger hvor jeg teller etasjene for å motivere meg  I tillegg har jeg drømt om å på en eller annen måte kunne gå rett ut fra 4.etasje og ned på gress. Vi koser oss ekstra mye når vi er på hytten hvor vi kan ta to skritt fra soverommet, også er vi ute.
    • Bodde i blokk (med heis) med marka like utenfor døra og parker i nærheten og synes det fungerte helt fint med valp/hund. Selvsagt deilig med egen hage som vi har nå, men det er først og fremst en større fordel for oss tenker jeg (tror ikke hunden bryr seg nevneverdig om å være ute i egen hage eller sitte en rolig plass ute i nærheten, med mindre hunden liker å være mye ute i hagen også alene da, som ikke har gjeldt hundene jeg har hatt/den jeg har). 
  • Nylig opprettede emner

×
×
  • Opprett ny...