Gå til innhold
Hundesonen.no

'Meal-prep'


Recommended Posts

Skrevet

Har akkurat åpnet øynene for måltidsplanlegging med tanke på stressende hverdag og umotiverte måltider. Men jeg er litt blank.

Hvor mange dager kan jeg lage om gangen? Kan måltidene fryses? Hva kan man lage og hva kan jeg ikke lage? Hvor finner jeg passende plastbokser å ha maten i?

Noen fine soniser som er flinke i dette?

Skrevet

Jeg regner med det er menneskemat det er snakk om, ikke hundemat? :ahappy:

Du kan i teorien lage mat for så mange dager du bare vil, gitt at du har frysekapasitet til det etterpå :) For det enkleste vil være å lage mat som kan fryses, og så ta opp til tining når du vil spise det senere. Da har det nesten ubegrenset holdbarhet, synes jeg da, selv om jeg vet det sies at ulike ting ikke bør ligge lenger enn et halvt år/et år/flere år i fryseren, men hva som bør ligge hvor lenge har jeg ikke oversikt over, for jeg synes det smaker greit uansett :)

Det som er er veldig enkelt å lage for å fryse er typisk gryteretter ol, men i utgangspunktet kan nesten alt fryses og dermed tines og spises senere. Frossen agurk er ikke å anbefale :teehe:

Ellers så er det jo en del man kan lage halvferdig og fryse, for å gjøre middagslagingen enklere, feks. lage ferdig pizzabunner og fryse.

Plastbokser til å ha maten i finner man "overalt", i matbutikker, kjøkkenutstyrbutikker ol, og et hett tips her er ikea :thumbs:

Når det gjelder konkrete tips til middager vil jeg si nesten alt, men dersom man skal lage store mengder av ting, synes jeg kanskje ulike gryter/supper er det greieste. Det kan jo også varieres i det uendelige, lett å fordele før frysing, lett å tine og varme opp igjen etterpå.

Skrevet

Jeg vet at min bestemor var flink til dette. Hun var enke og bodde alene, og var nøysom og sparsommelig som mange av hennes generasjon var. Hun kjøpte f.eks en kjøttdeig, stekte hele opp til kjøttkaker og frøs dem i porsjonspakker sammen med brun saus. Gjorde tilsvarende med fiskeboller og fiskepudding i hvit saus.

Så når hun skulle ha middag så satte hun bare på poteter og gulrøtter (evt hva annet du måtte ønske av grønnsaker) også varmet hun kjøtttkakene/fiskepuddingen med sausen i egen gryte. Vips - ferdig middag, hjemmelaget.

Guest Yellow
Skrevet

Veldig mye mat kan fint fryses ned. Sparer du på plastbokser av syltetøy, isboks osv. kan dette fint brukes etter vask til dette. Ellers selger mange, hvertfall større, matbutikker også plastbokser med lokk.

Skrevet

Jeg bruker å lage opp store porsjoner av f eks kålrotstappe, potetmos eller kålstuing, fordele i porsjonspakker og fryse ned. Superlett å ta opp og ha som tilbehør til ett eller annet (medisterkaker, pølser etc) :). Ellers er det som sagt greit med gryteretter, supper.... Jeg blir alltid veldig glad i meg selv når jeg kommer på at jeg har sånt i fryseren og kan lage en enkel middag til meg selv :).

  • Like 1
Skrevet

Jeg kjøper ofte middager fra mandag til fredag. Også drar jeg på butikken igjen på lørdagen og tar for de siste to dagene. Prøver å variere og få i meg fisk minst 2 ganger i uken. Men jeg er ofte matlei og det er ikke alltid at jeg vet hva jeg skal lage. Men da prøver jeg å kikke litt på nettsider for å finne inspirasjon.

Det hender også at jeg lager store porsjoner av enkelte retter og da har jeg gjerne mat i 2 dager. Jeg har bare en liten fryser(og den er hovedsaklig full av hundemat :P ) , men skal kjøpe meg større fryser etterhvert. Da er planen å fryse ned en del mat, sånn at jeg f.eks kan ha det hvis jeg har dårlig råd en periode.

Skrevet

Gjelder menneskemat ja, @Gro :)

Jeg prøver å spise sunt, holde meg unna kornprodukter (gluten), pasta/poteter, mye fett og sukker. Men mange fine svar! Gryterett er alltid en god måte å fryse ned mye på rask tid.

Skrevet

jeg drev mye med meal-prep tidligere men nå lagde jeg istand mat som ikke nødvendigvis var veldig spennende, men sunn og rask å varme. Hadde da søndag som fast matlagningsdag, stekte store mengder kylling med diverse krydder, gjerne mye krydder da det i hovedsak er her smaken til resten av måltiden kommer fra. Så kokte jeg ris, byggryn eller bulgur i en kjele og grønnsaker (veldig ofte brokkoli) i en annen kjele. Lot alt avkjøle seg, veide det og puttet i bokser jeg kjøpte på f.eks rema :) Med hensyn til at jeg lagde for en uke om dagen så tok jeg somregel opp for 3 dager av gangen fra fryseren :)

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Gjest
Skriv svar til emnet...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

  • Hvem er aktive   0 medlemmer

    • Ingen innloggede medlemmer aktive


  • Nye innlegg

    • Har hatt tispe med løpetid før, men dette er en ny opplevelse. Frøkna er 2 år, og har sin 4. løpetid nå. Og det er en helt annen opplevelse enn hennes tidligere løpetider, og andre tisper i heimen. De to andre løpetidene hennes har vært rolige, hun har vært nedstemt, men ellers ikke noe spesielt. Vi er på dag 9-10, og den litt triste hunden som har hengt med hodet i et par uker, har plutselig et stort,litt manisk glis, hun jukker på beina våre, og også på ryggen min da jeg skulle fyre i ovnen før i dag. Hun piper og synger,sutrer og er som en klistremerke på oss både dag og natt. Jeg antar vi er inne i stådagene. På tur tisser hun hele tiden,mens hun løfter beinet høyt, og tisser gjerne på gjerder og annet som stikker ut.(Hun får ikke lov til det) Vi har ei annen tispe i huset uten løpetid, men hun oppførte seg aldri slik da hun hadde løpetid, ikke en annen tispe vi hadde heller, så dette er jo en interessant opplevelse! Den andre tispa vår er nesten 10 år eldre, og ser ut som om hun tenker sitt om småen som er heelt smårar om dagen🤭 Jeg ser for meg at min lille neppe er den eneste som blir litt spesiell på denne tiden,hører gjerne om flere!
    • Det høres utrolig slitsomt ut, og dere har prøvd det meste jeg ville anbefalt. Både cocker spaniel og puddel er jo raser som kan ha en del lyd, og ved å kombinere dem med litt ulike forutsetnigner så kan det rett og slett være genetikk, og dermed veldig lite å gjøre noe med.  Jeg går ut fra at han også er sjekket hos veterinær og at stoff- og hormonnivåer er noenlunde normale? Antar dere også har prøvd Adaptil og lignende? Er det like ille om det f.eks. står på radio i bakgrunnen? Har dere prøvd å enten redusere mengden aktivitet betraktelig over en periode, eller å endre balansen mellom mental og fysisk aktivitet annerledes? Det er ikke alltid at mer aktivisering er løsningen, for noen er det også mindre. Er han kastrert? Det er ikke noe som anebfales som en første løsning, men for meg høres det ut som dere har prøvd det meste annet av profesjonell hjelp. Hvis han ellers er trygg og velfungerende ift. sosiale situasjoner med folk og andre hunder, så ville jeg forsøkt evt. kjemisk først for å se hvordan det går.  
    • Hei. Jeg har en cockapoo gutt på 5 år som har noen «problemer» som vi sliter med. Helt siden var liten har han hatt et skikkelig stort varsler innstinkt som har blitt værre med årene. Han varsler på hver minste ting som skjer utenfor huset (av og til inne), og sliter veldig med å roe seg ned igjen. Han varsler på naboer som smeller med bildører, folk utenfor i gata som snakker, hunder som bjeffer, tuting, folk som går forbi vindu, katter i hagen, lillebror som løper inne, om vi bruker høy stemme osv osv. Det siste året har han også av og til begynt å varsle at vi åpner ytterdøra, eller at vi bare sier så lite som «hei» i en telefonsamtale fordi han tror det kommer noen. Ringeklokka og banking på vindu/dør er også veldig vanskelig, og han stopper ikke å bjeffe før han får se hvem som kommer og får hilse. Hvis vi stenger han inne på et annet rom bjeffer han enda mer og slutter ikke. Det er værst på kvelden, ofte etter vi har gått lang tur. Han klarer ikke roe seg, og ligger ofte i flere timer å bare knurrer og bjeffer på ting vi ikke hører eller ser. Dette har også gjort han har har en forferdelig av-knapp fordi han alltid ligger på vakt. Selv etter flere år med konstruktiv rotrening hver dag, skal det mye til for at han går å legger seg av seg selv på kvelden. Vi har prøvd ekstremt mange måter å trene dette vekk, uten at noe har hatt noe innvirkning. Vi har snakket med veldig mange hundetrenere, hatt besøk av adferdskonsulent og prøvd stressreduserende tilskudd i maten. Vi har prøvd alt fra desenstering på lyder, ignorering, sladretrening, klikkertrening, sende han på plassen sin, sende han på et annet rom til han roer seg ned, vært streng, søksaktiviteter for å distrahere han og ros og kos når han roer seg. Det begynner virkelig å bli et problem, da det er stressende for oss, men ikke minst for hunden.    Han syns også det er vanskelig å roe seg når vi får besøk. Vi vet at dette ikke grunner i redsel fordi han vil rett opp på fanget til besøket og ha kos, men vi merker også at han stresser mye mer. Det er absolutt ikke noe vondt i han, og han ELSKER andre mennesker (vil helst hilse på alle), men vi merker at varsler innstinktet tar overhånd i hverdagen og gjør det vanskelig for han. Det skal også sies at han er verdens beste hund å ha med på tur og bjeffer aldri da, men med en gang han kommer inn inntar han rollen som vokter uansett om vi er i vårt eget hus eller et annet.    Sånn at det er sagt så vet vi også at problemene ikke skyldes for lite aktivisering da vi driver med hundesport og har en veldig aktiv livsstil sammen.    Vi er ganske rådville nå og begynner å bli rimelig lei av at vi sjelden får mer enn 10-30 min stillhet av gangen. Sliter også på oss mentalt da vi prøver så veldig hardt uten at vi får noe resultat. Heller ikke gøy å få besøk eller kommentarer om at vi ikke har trent hunden vår, når det er det jeg bruker største delen av tiden min på. Veldig usikker hva problemene bunner i, men virker som han har hatt et høyt stressnivå hele livet.    Noen som har erfaring med dette og har tips for å gjøre hverdagen litt enklere?
    • Det krysser vi også fingrene for. For akkurat nå er vi tidvis ganske slitne her hjemme🤪
  • Nylig opprettede emner

×
×
  • Opprett ny...