Gå til innhold
Hundesonen.no

mat spørsmål

CharlotteP

Av CharlotteP,
i Alt mulig

 Share

Recommended Posts

CharlotteP Enthusiast

CharlotteP

Skrevet
Skrevet

Har du noe du lurer på? Spør her, så er det nok noen som kan hjelpe :P

JEG lurer på noe angående Jordbær dyppet i sjokolade. Jeg tenker og smelte vanlig freia melkesjokolade og ta på (eller har du en annen sjokolade du anbefaler?).

Kan jeg sette dem i kjøleskapet når sjokoladen skal stivne? :P

Enits Grand Master

Enits

Skrevet
Skrevet

Har du noe du lurer på? Spør her, så er det nok noen som kan hjelpe :P

JEG lurer på noe angående Jordbær dyppet i sjokolade. Jeg tenker og smelte vanlig freia melkesjokolade og ta på (eller har du en annen sjokolade du anbefaler?).

Kan jeg sette dem i kjøleskapet når sjokoladen skal stivne? :P

Vanlig freia melkesjokolade, kokesjokolade. Bruk det du har lyst til ;) Ja kan stå i kjøleskap

Tabris Grand Master

Tabris

Skrevet
Skrevet

Du trenger ikke sette sjokoladen i kjøleskapet for at den skal stivne så sant du smelter den på riktig temperatur. Sjokoladen blir bedre om den ikke får for høy temperatur. :)

Den letteste måten å gjøre det på er følgende:

Smelt to tredjedeler av sjokoladen du har tenkt å bruke i vannbad som vanlig. Når det er smeltet så tilsetter du den siste tredjedelen. Den vil smelte i den varme sjokoladen, samtidig som den vil avkjøle den allerede smeltede sjokoladen til perfekt temperatur.

Fikk dette tipset av en sveitser som driver et sjokoladeverksted her i byn. :)

  • Like 2
CharlotteP Enthusiast

CharlotteP

Skrevet
  • Forfatter
Skrevet

Du trenger ikke sette sjokoladen i kjøleskapet for at den skal stivne så sant du smelter den på riktig temperatur. Sjokoladen blir bedre om den ikke får for høy temperatur. :)

Den letteste måten å gjøre det på er følgende:

Smelt to tredjedeler av sjokoladen du har tenkt å bruke i vannbad som vanlig. Når det er smeltet så tilsetter du den siste tredjedelen. Den vil smelte i den varme sjokoladen, samtidig som den vil avkjøle den allerede smeltede sjokoladen til perfekt temperatur.

Fikk dette tipset av en sveitser som driver et sjokoladeverksted her i byn. :)

DET skal jeg prøve :D Tusen takk! Føler det er "trygt" å lage, men fortsatt redd for og klare og ødelegge det :P

Tabris Grand Master

Tabris

Skrevet
Skrevet

DET skal jeg prøve :D Tusen takk! Føler det er "trygt" å lage, men fortsatt redd for og klare og ødelegge det :P

Viktige her, i følge sveitseren, er da at du IKKE setter sjokoladen i kjøleskapet etterpå. :)

SandraNH Mentor

SandraNH

Skrevet
Skrevet

Dersom du ønsker at sjokoladen skal bli litt smidigere, så kan du tilsette pittelitt delfia-fett når du smelter sjokoladen :) Da vil det bli lettere å dyppe jordbærene neddi :)

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Gjest
Skriv svar til emnet...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
 Share
Gå til emneliste

  • Hvem er aktive   0 medlemmer

    • Ingen innloggede medlemmer aktive


  • Nye innlegg

    • Anonymouse
      Atopisk dermatitt på hund

      Av Anonymouse · Skrevet

      Det er ikke snakk om en av rasene som er overrepresentert. Det er ingen gentest eller test utenom individuel allergi testing for dette. Som sagt har ingen av besteforeldrene, søsknene og ingen av foreldrene det. Så for meg er det vanskelig å si om det er arvelig eller ikke. Derfor er det vanskelig å si at jeg burde ha vist at hunden ville utvikle denne sykdommen. Takk for tipset, jeg skal kontakte dem for råd.
    • simira
      Atopisk dermatitt på hund

      Av simira · Skrevet

      Jeg kjenner ikke sykdommen nok til å vite, men om den er arvelig så kommer det jo an på om det er noe man burde visst om eller testet for. Jeg vil anbefale deg å kontakte NKK om dette, de har advokater med kunnskap om kjøp og salg av hund og konflikter rundt det.  Hundehelse.no sier: "Tilstanden er arvelig. Raser som er predisponert er Shar-Pei, Labrador retriver, Golden retriver, Dalmatiner, Boxer, Boston terrier, Fox terrier, Skotsk terrier, West Highland White terrier, Lhasa Apso og Shih Tzu. Tilstanden oppdages som regel når hunden er mellom 6 måneder og 3 år gammel."  
    • Anonymouse
      Atopisk dermatitt på hund

      Av Anonymouse · Skrevet

      Hei! Jeg trenger råd angående en situasjon jeg befinner meg i nå. Jeg solgte en hund (1 år gammel) for 2,5 år siden. Hunden ble sjekket av veterinær før flytting. Jeg mottok nå en melding om at eieren har avlivet hunden på grunn av alvorlig atopisk dermatitt. De krever pengene tilbake for hunden, som ble solgt for 7000 kr. Problemet jeg har med dette er at hunden først begynte å utvikle symptomer 1,5 år etter at den forlot meg, ifølge veterinærjournalene, og verken foreldrene eller søsknene er berørt. Uten noen bevis i det hele tatt har veterinæren skrevet i alle journalene at den er "arvelig". Hva ville du gjort i denne situasjonen? Selv om jeg ikke er imot å refundere dem, synes jeg det faller inn under den generelle risikoen ved å eie et dyr. De kontaktet meg ikke på noe tidspunkt da hunden fikk symptomer for å tilby meg å kjøpe den tilbake.
    • simira
      Chodsky Pes

      Av simira · Skrevet

      Jeg håper jo at folk som velger å ta med hundene sine på Oslo Dog Show har trygge hunder som takler omgivelsene der. Hvis du er ute etter å vite mer om rasen så anbefaler jeg å kontakte raseklubben eller oppdrettere av rasen.
    • Josefina
      Chodsky Pes

      Av Josefina · Skrevet

      Chodsky Pes virka så rolige på Oslo Dog Show.

  • Nylig opprettede emner

×
×
  • Opprett ny...