Gå til innhold
Hundesonen.no

Recommended Posts

Skrevet

Skal ha jobb-jentene hos meg til helgen og skal derfor servere 3 retters middag. Eneste "problemet" er at hun ene har glutenallergi og må derfor ha et glutenfritt måltid. Jeg vet at mange her spiser mat uten gluten, så derfor ønsker jeg tips på noe godt som også vi andre kan liker :) Ikke fisk.

Skrevet

Alle typer rent kjøtt kan du jo bruke. Av tilbehør kan du bruke grønnsaker og poteter (og ris?). Unngå posesaus. Så egentlig er mulighetene veldig mange bare du unngår hvete, bygg, rug og spelt. Ikke ordinær pasta f.eks. Spørs helt hva du liker og hva slags "stil" det skal være på maten. Uendelige muligheter. Foretrekker du kylling, storfe, hel biff, gryteretter eller annet? Jeg liker å komme med forslag, men litt avgrensning er greit ;)

  • Like 1
Skrevet

Det er lurt å lage glutenfritt til alle så slipper du å tenke på "smitte" fra maten med gluten til den glutenfrie maten. Og ikke minst vaske opp boller, kjeler og all redskap en ekstra gang før du begynner å lage maten. For enkelte glutenallergikere skal det veldig lite til før de blir syke. F,eks om du skal bake er det lurt å bruke papp eller pairformer til glutenfriekaker når de vanlige formene dine brukes til kaker som inneholder gluten. Toro har gode muffinsmikser som er glutenfrie. :)

Hjemmelaget lasange med glutenfri lasangeplater og glutenfritt mel i den hvite sausen er lett å lage. Saritas har gode glutenfrie "ferdig" sauser på glass om du liker indisk. Så lenge du styrer unna vanlig mel i alle former går det greit å lage glutenfritt. Ris, poteter, quinoa, bønner er alle gode glutenfrie matvarer. Om du skal ha dessert så er kakene fra Almondy gode. Taco fra Santa Maria er glutenfritt (med unntak av lefsene) og det er veldig lettvindt og godt. :)

  • Like 1
Skrevet

Se på stalkerville.net så godt som alle oppskriftene er glutenfrie. De fleste er også fri for "krysskontaminering" dvs proteiner kroppen kan mistolke som gluten. Jeg tåler f.eks. ikke ris fordi det inneholder orzinin (kjemisk lik gliadin i gluten).

  • Like 1

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Gjest
Skriv svar til emnet...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

  • Hvem er aktive   0 medlemmer

    • Ingen innloggede medlemmer aktive


  • Nye innlegg

    • Da får jeg prøve å se etter ett annet navn til den kommende valpen min da. Siden ingen av dem falt i smak. Har dere noen andre forslag på fine navn til tispe?
    • Hva gjør dere om 10-15 år? Kommer dere til å fortsette å ha ny hund da? Det er umulig å vite men hva tror dere? Hvor gamle er dere? Jeg selv aner ikke. Ser ingen liv utenom hund men nå har jeg hatt hund hele voksne liv. Men om jeg skal fortsette med hundetrening,kurs,utstilling vites ikke. Da må jeg ha noe annen hobby men jeg vet ikke hva. Hva tror dere dere skal?
    • Var ingen av dem fine?
    • Hvilket navn er finest av Emmy, Lilly eller Sally?
    • Det er variasjon i egenskaper innad i rasen, men generelt vil jeg påstå at Hovawarten er mer samlet mentalt. De skal ha arbeids- og samarbeidslyst. Til forskjell fra mange av gjeterne kan de nok virke litt sta og egenrådige, men mitt inntrykk er at det veldig ofte er fører som ikke har knekt koden for å motivere til samarbeid med en hund som gjerne arbeider selvstendig. Det som gjør at jeg tror hoffen kan passe deg ut i fra din beskrivelse av ønsker er: - "atletiske og friske bruksschäfere der «mykere» egenskaper vektlegges" - Hoffen er en generelt frisk rase, med en funksjonell bygning. Det finnes dessuten et enormt helseregister hvor det er god oversikt over forskjellige sykdommer.  -  "Hunden som jeg ser etter er atletisk og lett, elsker å bruke nesen til f eks smeller, fungerer bra til lydighet, veldig lite skarp og ikke like mye drifter og «heithet» som hos de heftigste bruksschäfere, men ellers med forventede egenskaper av en schäferhund i en sunn kropp." - dette er for meg egentlig essensen av en hoffe. De er veldig alsidige uten å være ekstreme, og perfekte som aktive familiehunder med kapasitet for langt mer. De er atletiske og holdbare (noe variasjon i størrelse er det). Elsker å bruke nesa og trener gjerne lydighet. Den gjennomsnittlige hoffen har lite skarphet. De har (og skal ha) en del drifter, men de aller fleste er mer moderate enn de heftigste bruksschäferne. Det en skal være klar over, er at det er en vokter. De skal dog ikke vokte på alt og alle. Mine følger for eksempel gjerne med på det som skjer utendørs, men varsler kun i veldig spesielle tilfeller (hvis det plutselig står en ukjent hund på gårdsplassen eller om det er unormal aktivitet på natta). De reagerer for eksempel ikke om det banker på døra. Lager ikke lyd når jeg kommer hjem eller om noen de kjenner kommer inn uanmeldt når jeg ikke er hjemme. Vet ikke hvor du holder til, men send meg en PM om du har spørsmål og/eller eventuelt ønsker å møte en eller flere hoffer så skal jeg finne noen i nærheten av deg
  • Nylig opprettede emner

×
×
  • Opprett ny...