Gå til innhold
Hundesonen.no

Lette, billige, sunne middager - tips?


Recommended Posts

Skrevet

Salater i lange baner er jo veldig enkelt og veldig sunt, og ikke minst, det holder i to dager+.

Mammas superenkle sommermat (ikke så sunn da, men veldig god):

Kok et blomkålhode og pasta etter ønske (sommerfugl eller skjell er godt). Stek bacon og kutt opp i biter. Legg pastaen i en form, sett blomkålhodet midt i og strø over bacon. Server med gresk dressing laget av lettrømme og gresk dressing-mix (fås kjøpt i trepakninger).

mmm...kokt blomkålhode er såå godt, ekstra godt om man koker det i melk og ha på smør før bacon, ikke det sunneste, men himmel så godt :)
Skrevet

OK - dere har overhodet ikke peiling på hva ENKEL middag er altså :aww:. Her er det jo masse som må gjøres før man kan spise.

Min aAnbefaling:

Ferdignudler - hell på varmt vann, la stå i 3 min og vips kan man spise :aww:.

Skal du flotte deg, så kok et egg (hardkokt) og ha oppi :D

  • Like 3
Skrevet

OK - dere har overhodet ikke peiling på hva ENKEL middag er altså :aww:. Her er det jo masse som må gjøres før man kan spise.

Min aAnbefaling:

Ferdignudler - hell på varmt vann, la stå i 3 min og vips kan man spise :aww:.

Skal du flotte deg, så kok et egg (hardkokt) og ha oppi :D

Lite glutenvennlig desverre :lol: Men ble med tre poser med rett i koppen blomkålsuppe og en tomatsuppesak - alle glutenfrie - fra butikken i dag. :lol: Desverre smaker sånne glutenfrie pastaposer og nudler og sånt, som man bare tilsetter vann, skosåle - så de utgår...

Skrevet

I ovn: Squash,aubergine,løk,sopp og evt brokkoli i form,krydre,hell over soltørket tomat i olje (hakket) og smuldre over chevrè. Inn i ovnen med to lett brunete kyllingfilèter på toppen.

Eller i panne : Kikerter,kantarell,rødløk,kylling(strimlet),oliven og hakket soltørket tomat i olje som over. Rist kikerter i en panne. Stek kylling lett,tilsett løk og kantarell,tomater og oliven. Krydre etter behov,og kok bulgur ved siden av som blandes i til slutt

I ovn : Rotfrukter: gulrot,jordskokk,potet og pastinakk. Olje i bunnen av formen,strimle grønnsaker grovt,krydre og legg to laksefileter på toppen. Smuldre over fetaost og inn i ovenen

Krydre laks med tandorikrydder,stek i ovnen. Gresk salat ved siden av,tilsett couscous i salaten.

Wok i alle varianter med laks,kalkun eller tofu feks,ikke glem bønnespirer :)

Red: En real biff med hummus til er jo fastfood :) Bare huske å bløtlegge bønnene

Skrevet

Lite glutenvennlig desverre :lol: Men ble med tre poser med rett i koppen blomkålsuppe og en tomatsuppesak - alle glutenfrie - fra butikken i dag. :lol: Desverre smaker sånne glutenfrie pastaposer og nudler og sånt, som man bare tilsetter vann, skosåle - så de utgår...

Du er så vanskelig, azz :lol:

Skrevet

Du er så vanskelig, azz :lol:

Aldri påstått noe annet. :aww::lol: Bonden kaller hylla med glutenfrie matvarer for "hylla for de sære" :lol:

  • Like 1
Skrevet

Billig og sunn veggisvariant av taco:

1 boks med brune bønner åpnes, bønnene har i kjele med litt vann og tacokrydder, kok inn meste av vannet, og mos grovt bønnene som nå er innkokt med krydder.
Mens bønnene koker (ca 5 − 6 min) skjær opp noen tomater, en agurk og en paprika. Fyll bønner og grønnsaker i en tortilla eller pitabrød, tilsett tacosaus eller ost eller rømme eller annet etter smak, og spis. :ahappy:

Skrevet

Mitt tips er hjemmelaget pizza!

Jeg har en venninne son kjøper glutenfrie pizzabunner i Sverige (hvis det er er et alternativ for deg) fordi det er mye billigere.

Så da blir tipset mitt å samle rester/lettvinte ting i bokser i kjøleskapet og bare strø det på pizzaen (med ost på selvfølgelig). Og hvis du steker den på varmluft, så trenger du ikke å vente til ovnen er varm.

Skrevet

Hel kalkun.

Kalkun tines, pensle, krydre og legg i stekepose. Sett den i ovnen på morran når du er oppe og tisser, på 75 grader, og la den stå til dere skal spise middag på kvelden (evt sett den inn før du legger deg og ta den ut når den er ferdig). Bruk steketermometer. Middag i flere dager - sunn - kan brukes med mye forskjellig tilbehør, også i salater.

Skrevet

Fiskegrateng (xtra sin)? Supergodt, og koster 9 kr, nok til 2 pers. Server med kokte grønnsaker og stekt løk, evt også potet. Mye bedre enn de dyre gratengene er den og! Vet ikke om den er glutenfri da, antakeligvis ikke..

Skrevet

Salater i lange baner er jo veldig enkelt og veldig sunt, og ikke minst, det holder i to dager+.

Mammas superenkle sommermat (ikke så sunn da, men veldig god):

Kok et blomkålhode og pasta etter ønske (sommerfugl eller skjell er godt). Stek bacon og kutt opp i biter. Legg pastaen i en form, sett blomkålhodet midt i og strø over bacon. Server med gresk dressing laget av lettrømme og gresk dressing-mix (fås kjøpt i trepakninger).

mmm...kokt blomkålhode er såå godt, ekstra godt om man koker det i melk og ha på smør før bacon, ikke det sunneste, men himmel så godt :)

Hvorfor er ikke dette sunt liksom?? Fett og protein er sunt, grønnsaker er sunt, pasta er ikke det verste av karbo man får i seg, og kan gjøres "bedre" ved å bruke fullkornvariantene, melkeprodukter er sunt.

Hva ER egentlig sunt om dette måltidet er usunt?

Skrevet

Veldig mange gode forslag her - tusen takk! :D Skal absolutt ha denne tråden å bla i når matlysta kommer tilbake. Jeg tåler både fett og proteiner og karbohydrater siden jeg ammer. Desverre lite som frister nå, og det er ikke forslagene det er noe gæernt med.

Skrevet

Hvorfor er ikke dette sunt liksom?? Fett og protein er sunt, grønnsaker er sunt, pasta er ikke det verste av karbo man får i seg, og kan gjøres "bedre" ved å bruke fullkornvariantene, melkeprodukter er sunt.

Hva ER egentlig sunt om dette måltidet er usunt?

For min del er det egentlig bare at jeg føler det er litt lite grønnsaker (og litt mye raske karber, selv om det kan gjøres bedre ved å bytte til fullkorn såklart) - et kokt blomkålhode, og that's it. Man får litt lite igjen ift hva man spiser, annet enn metthetsfølelse.

Skrevet

For min del er det egentlig bare at jeg føler det er litt lite grønnsaker (og litt mye raske karber, selv om det kan gjøres bedre ved å bytte til fullkorn såklart) - et kokt blomkålhode, og that's it. Man får litt lite igjen ift hva man spiser, annet enn metthetsfølelse.

Mens for meg er jeg litt sånn at jeg definerer sunn mat ift energiinnhold også. Jeg må selv være veldig bevisst kcal, så det er viktig i min middag.

Grønnsaker er magert, og masse grønt i maten gir mer vomfyll og metthetsfølelse uten mange kcal. Bacon, meieriprodukter osv. er også sunt å få i seg, men kan dessverre ikke spise like mye av det som av magrere mat dersom man vil holde vekta/gå ned i vekt. I wish! Uansett lavkarbo, høykarbo, høyprotein eller hva man nå enn definerer som "riktig mat" - kcal inn og forbrenning av disse er det som avgjør vekta i alle fall. Men så definerer ikke alle mat etter energiinnhold sånn som meg heller, da :P

For en som ammer er det nok ingen dum ide å være bevisst på å få i seg nok næring. Variert næring som sådan. Og vitaminer, antioksidanter og annet som gjør kroppen godt :)

Guest Michellus
Skrevet

Laks, pasta, spinat og lettrømme/mager kesam:

Kutt opp laks i passende biter

Kok pastaen som anvist med en liten klype salt (gjerne også med buljong! da smaker det veldig godt)

Stek laksen til den er gjennomstekt

Ha oppi spinat og varm den opp

Ha eventuelt oppi rømme/kesam og bland det inn sammen med laksen og spinaten og/eller server maten sammen med kald rømme/kesam.

Nammetinamnam! :drool:

Pølsegryte (pølse, pasta, broccoli, blomkål og løk, jeg bruker kalkunpølser og rødløk)

Kok pastaen som anvist med en klype salt (gjerne med buljong, igjen)

Kok grønnsakene med litt smør og salt (jeg digger å bruke grønnsakbuljong til dette, er også dette jeg har oppi pastaen)

Stek pølser sammen med løk

Server gjerne med en klatt lettrømme/mager kesam

Nammetinamnam igjen :drool:

Guest Gråtass
Skrevet

En boks tunfisk i steikepanna, en boks mais, en løk, en boks rømme surres til det er varmt, serveres med spaghetti til. Lettvint og godt!

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Gjest
Skriv svar til emnet...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

  • Hvem er aktive   0 medlemmer

    • Ingen innloggede medlemmer aktive


  • Nye innlegg

    • Nydelig puddel! Selv om du var uheldig med denne så finnes det nok stabile og roligere puddler av begge kjønn. Det handler mye om gener og litt om trening. Men jeg tenker med en gang standard labrador av beskrivelsen din. Det er sjelden mye lyd, de er arbeidssomme, men (som alle raser) tåler en rolig dag så lenge de ellers får det de trenger av aktivisering både mentalt og fysisk. Ellers ville jeg kanskje tatt en titt på springer spaniel, men de kan ha litt lyd. Faktorer som spiller inn er hvor mye aktivitet du ser for deg i hverdagen, og hvor mye pelsstell som er ok. Med puddel er du jo litt vant til pelsstell, så jeg antar det går fint?  Puddel med litt bedre research både på oppdretter og linjer kan jo også være en mulighet. De er flotte arbeidshunder, og det er jo en grunn til at de er brukt som servicehunder - da skal de tåle det meste av ulike situasjoner i ulike omgivelser. Hvis det kun var stresset hos denne hunden du ikke likte med puddelen så ville jeg dratt på noen puddeltreff og snakket med noen oppdrettere.
    • Fine puddelen som var min, for å få litt farge inn her 💚
    • Det er sikkert mer enn nok folk som stiller slike spørsmål, men den som intet våger intet vinner 😇 Jeg skal i løpet av de neste par årene få meg en ny hund, men sitter veldig fast når det kommer til valg av rase.. tidligere har jeg hatt Cardigan Welsh Corgi (fikk henne da hun var nesten 10, så ikke full erfaring her) og Storpuddel fra en oppdretter jeg ikke var helt fornøyd med (jeg ba om en rolig og stabil hund jeg kanskje kunne bruke som besøksvenn, fikk en stresset type som hun ville jeg skulle bruke til agility. Da det viste seg at jeg ikke kunne tilby ham en rik nok hverdag som enslig person i leilighet var hennes råd "legg ham ut på Finn). Jeg har noen ønsker til hund:  * Ikke en utpreget varsler. Vi blir to som er relativt sensitiv for lyd, så mye piping og bjeffing inne orker vi ikke.  * Lettrent hund som jeg kan trene lydighet med. Storkoste meg med puddelen og han ga meg mye suksess og mestring, dette vil jeg ha mer av.  * Stabil mentalitet med mulighet til å sitte i ro ute. Dette hadde ikke puddelen. Han er nå snart 6 år gammel og i nytt hjem, men kan fremdeles ikke stå i ro ute uten å få meltdown. Inne var han helt nydelig.  * Energi til trening, men tåler noen dager innimellom med mindre aktivitet. * Ok størrelse, helst rundt medium/"normal" størrelse et sted. Ønsker lydighet og kanskje sykling innimellom, men ikke så stor at den ikke kan være med overalt ellers (som ut i kajakk, kanskje). * Mulighet for å bo med katt uten at det skal være en reell risiko for at jaktinstinkt tar over.. Har vurdert å gå over til tispe etter dramaet med puddelen. Det virket som det slettes ikke var uvanlig med disse litt høyspente guttene som endte opp med å omplasseres fordi de ble "for mye" og jeg har ikke lyst til å gi gjennom det igjen. Har vurdert puddeltispe, feks. Corgien min elsket jeg, men de beina var utrolig upraktisk innimellom..
    • Ingen av dem. Oslo Hundeskole har veldig mange instruktører, og de velger selv metode. Det betyr at du ikke vet på forhånd om de bruker straff og gammeldagse metoder eller 100% positivt med bare belønning. Norges Hundeskole har jeg ikke noen nyere erfaring eller kunnskap med. De har pleid å være helt ok, men også hatt bruk av straff og korreksjon. Hvis du er på den siden av byen kan jeg anbefale Smarthund som har kurs på Fornebu, eller Din Beste Venn på Høvik. De har flinke instruktører og bruker bare positive metoder.
    • Heisann!  Vi venter på valp og jeg har veldig lyst til å gå valpekurs (potensielt også flere kurs) - vi holder til på Østlandet, like utenfor Oslo. Av de som dukker opp når jeg googler er Oslo Hundeskole og Norges Hundeskole. Begge har avdelinger ved Asker og Bærum som er det som blir mest aktuelt for vår del. Vil noen komme med tips til hvilken vi bør velge? Har du personlig erfaring eller preferanser? 😊 
  • Nylig opprettede emner

×
×
  • Opprett ny...