Gå til innhold
Hundesonen.no

Hestekjøtt


Papillon
 Share

Recommended Posts

Jeg viste ikke helt hvor jeg skulle plassere denne, men tror denne kategorien er riktig?

Jeg skal muligens ned til Grimstad for å hente et par kg hestekjøtt til dogsa her, til uken. Bensinen koster jo litt, så jeg tenkte at hvis noen vil ha hestekjøtt fra Grimstad mot en liten sum til meg, så kan jeg gjerne ta med det du vil ha. Har nok plass i bilen.. :)

Kjøttet koster 20-25 kr kg i seg selv. Veldig fint kjøtt.

Må presisere at jeg bor i Re i Vestfold, kan levere i Vestfold, men bor du lengre unna må du nesten møte meg.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Jaa, det kunne jeg tenke meg! Når skal du, sa du? Og er det ferskt kjøtt?

Er en som slakter hest der nede, var vist til uken eller neste uke. Ganske ferskt vil jeg tru :) Skal snakke mer med hun.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Er en som slakter hest der nede, var vist til uken eller neste uke. Ganske ferskt vil jeg tru :) Skal snakke mer med hun.

Okei! Hvis det er ferskt vil jeg nemlig ha litt mer enn om det er frossent, for da kan jeg kutte det opp i porsjoner selv, og så fryse det ned. :P Stopper du i Sandefjord på vei tilbake, evt? Bor like ved e18, veldig lett å finne!

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Okei! Hvis det er ferskt vil jeg nemlig ha litt mer enn om det er frossent, for da kan jeg kutte det opp i porsjoner selv, og så fryse det ned. :P Stopper du i Sandefjord på vei tilbake, evt? Bor like ved e18, veldig lett å finne!

Troor det er ferskt, men skal ikke si noe for sikkert! Det kan jeg vet du! Hvor mange kg kan du tenke deg da, sånn ca? Hun personen jeg snakker med sier de ikke blir før til fredagen evt.

  • Like 1
Lenke til kommentar
Del på andre sider

Bare et lite obs til dere, da det høres ut som det er hjemmeslakt: Hester kan få en del preparater som det er karens på, og siden dere skal bruke det til dyrefor, så er det kanskje greit å sikre dere om at dette ikke er tilfelle her :)

Ormekurer, sedasjoner, switch-behandlinger, samt noe smertestillende som gir livslang karens mot brukt til mat.

Switchbehandling har 60 dg karens, sedasjoner 96 timer, ormekurer husker jeg ikke i farten. Men finnes en del annet også

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Bare et lite obs til dere, da det høres ut som det er hjemmeslakt: Hester kan få en del preparater som det er karens på, og siden dere skal bruke det til dyrefor, så er det kanskje greit å sikre dere om at dette ikke er tilfelle her :)

Ormekurer, sedasjoner, switch-behandlinger, samt noe smertestillende som gir livslang karens mot brukt til mat.

Switchbehandling har 60 dg karens, sedasjoner 96 timer, ormekurer husker jeg ikke i farten. Men finnes en del annet også

Hun som slakter (eller har ansvaret for det) bruker det som menneskemat til seg selv :P Hva er karens?

Har kjøpt kjøtt fra henne før.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Er ikke uvanlig at hester slaktes på stallen/hjemme/gården med bolt. Kan være flere grunner til det, alt fra at eier føler det er mer verdig for hesten enn slakteri, til at hesten har hengerskrekk, må nødslaktes, redd fremmede ol.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

OT: Hvordan slakter man helst selv? Hjemmeslakt? Høres brutalt ut! Stakkars hesten :cry:

Hvorfor? Når hesten min skal avlives skal det skje der han pleier å være og der han er trygg. Nesa ned i en bøtte med mat, med personer han er trygg på rundt seg. Ikke noe henger som han hater, til et nytt skemmende sted.

Så er det også noe å tenke på at det er ikke verre å slakte hester enn andre dyr, selv om vi setter stor pris på hesten som art. Andre dyr har akkurat samme sanser og følelsesliv.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Han var ikke skadet nei, men umulig å få på henger og jeg syns ikke han trengte stresset. Han fikk noen mnd på beite og ble tatt på gårdsplassen.

Åja :heart: . Gammel? Mente ikke å være slem altså! Jeg bare lurte.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Hun som slakter (eller har ansvaret for det) bruker det som menneskemat til seg selv :P Hva er karens?

Har kjøpt kjøtt fra henne før.

Karenstid i denne sammenhengen er tiden man må vente fra hesten har fått medikamentet, til det kan brukes til mat (nedbrytningtid i muskler etc)

Men skal hun bruke det til seg selv også, så vil jeg virkelig tro hun følger dette :)

Og til dette med å slakte en hest hjemme: det er fullstendig lov og humant, men det er ikke lov å da bruke det til menneskemat.

Å slakte en hest hjemme vil si at man bolter hesten (den blir hjernedød), og så lar man den blø ut (er det den dør av).

Slakter man hjemme kan man evt få kadaverbilen til å hente den i etterkant, da går den til Norsk Protein som dyrefor (om den ikke er i karenstid da)

Jeg slakter heller hjemme enn å sende til slakteri. Dette for slakteriene her ikke er tilpasset slakt av hest

  • Like 1
Lenke til kommentar
Del på andre sider

Karenstid i denne sammenhengen er tiden man må vente fra hesten har fått medikamentet, til det kan brukes til mat (nedbrytningtid i muskler etc)

Men skal hun bruke det til seg selv også, så vil jeg virkelig tro hun følger dette :)

Og til dette med å slakte en hest hjemme: det er fullstendig lov og humant, men det er ikke lov å da bruke det til menneskemat.

Å slakte en hest hjemme vil si at man bolter hesten (den blir hjernedød), og så lar man den blø ut (er det den dør av).

Slakter man hjemme kan man evt få kadaverbilen til å hente den i etterkant, da går den til Norsk Protein som dyrefor (om den ikke er i karenstid da)

Jeg slakter heller hjemme enn å sende til slakteri. Dette for slakteriene her ikke er tilpasset slakt av hest

Som sagt,de blir slaktet på slakteri selv om hun selger kjøttet privat!

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Gjest
Skriv svar til emnet...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

  • Hvem er aktive   0 medlemmer

    • Ingen innloggede medlemmer aktive


  • Nye innlegg

    • Eddie har lagt inn søknad om å få de nusselige spanielørene erstattet med pønkråkk hanekam. I en alder av bare 6,5 mnd setter han seg heldigvis fortsatt ned som en jente når han tisser - og når han markerer, som han gjorde for første gang i dag. Det er stille før pubertetsstormen, men små vindkast kommer de mørke tordenskyene i forveien, og forsurer den prepubertale idyllen iblant.  I dag skulle jeg ha filma. Ikke første gangen en potensiell YouTube-million gikk i vasken. En av mitt livs store regrets er å ikke ha filma første gangen jeg ga chihuahuaen en hel roastbeefskive. Jeg kunne vært millionær, men har åpenbart ikke næringsvett. Glemte å filme i dag også. Ord er fattige, men kamera og power-PC til å redigere videoer på koster, så ord får klare seg. Unge Edeward har slitt en stund, med en indre kamp mellom nature og nurture. Fornuft og følelser. Det instinktive ressursforsvaret hans er så sterkt at han har store vansker med å få gjennomført sin egen vilje. På den ene siden vil han gjerne ha meg til å kaste lekene hans, fordi å jage etter dem er det aller, aller morsomste han vet, men han har ikke lyst til å gi dem fra seg. De er verdisaker for han. Han vet kognitivt at det er nødvendig å hande meg gjenstander for å få dem kastet, og han ELSKER å få dem kastet. Leker er ikke morsomme når de ligger i ro. Da er de bare potensiell moro. Litt som penger i banken. Det er selvsagt mer gøy å bruke penger enn å bare ha dem, men det føles godt å ha dem, og en er redd for å miste dem ved å bruke dem. På samme måte som jeg gjerne vil reise og shoppe og drikke frappuccino og spise ute, så vil han helst ha de lekene flyvende gjennom lufta og sprettende bortover bakken. Han ber meg kaste dem. Han maser om å få dem kastet. Lyser opp i euforisk livsglede når han ser at jeg er i ferd med å kaste. INGEN tvil om hva som er høydepunktene i livet hans, men han har en slags malplassert økonomisk sans, hvor han vokter lekene som om de kan forsvinne dersom han bruker dem. Ressursforsvaret hans er så sterkt at det er et handikap for ham. Den absurde kampen han kjemper hver gang han vil ha lekene kastet, men ikke har lyst til å gi dem fra seg. Kan ikke beskrives med ord. You had to be there, for jeg har ikke filma det.  Dette har ihvertfall pågått en stund nå. Den indre kampen mellom følelser og fornuft. Så, i dag.. Vi har fått nytt utstyr i posten. Grime og kortere bånd for å ferdes i folksomme miljøer. Grime fordi jeg liker være på den sikrere siden. Han begynner bli stor og tung og sterk. Den ene gangen han DRO i båndet for å hilse på storebror er ikke noe jeg ønsker reprise på. Han kan tydeligvis være virkelig sterk om han plutselig finner ut at han ikke vil høre på meg, så grime er en potensielt nødvendig sikkerhet. Det, og så har vi kjøpt kjettingbånd, fordi jeg liker tyngden. Hunden kjenner også at båndet er der. Det er bedre kontakt. Dessverre, som vanlig ved netthandel, har vi fått noe annet enn jeg trodde jeg bestilte. 50 cm var ikke lengden på kjettingen, men total lengde. Det der trenger tilvenning. Heldigvis har vi også fått oss et strikkbånd med såkalt trafikkhåndtak, som jeg tenkte det kunne være greit å koke frosken sakte med for å unngå at likheten med visse grupper i Pride-paraden blir for påfallende. Det holder liksom å kle seg i lakk og lær i offentligheten, vi trenger ikke lage et SM show også, mener jeg. Det er hva som trolig vil skje om vi legger ut på tur blant folk med det veldig, veldig korte kjettingbåndet der uten noen tilvenning, så her må trenes, det var planen for dagen.  For å senke potensielt stress før vi gikk avgårde i nabolaget, så skulle vi leke litt. Få på litt gode biokjemikalier. Erstatte kortisol med endorfiner. Når matmor er utstyrt med vom og tørrfisk på lomma er det nødvendig å leke før vi går avgårde, for å få ned forventningsstress. Biokjemien i dette ble forklart meg, men jeg er ikke stø nok på detaljene til å gjenfortelle korrekt. I grove trekk flommes han umiddelbart av dopamin fra forventning om belønning, så utløser det raskt en masse adrenalin og kortisol når forventningene ikke innfris fort nok (for ham). Han blir agitert og opplever en slags smerter, og mat som belønning får ikke dette stresset ned igjen. Lek derimot gjør. Fikk teorien forklart, sett det fungere i praksis. Å leke på tur fungerer fint på vanlig turbånd, men jeg vil ikke tilvenne ham at det går an å leke på så kort bånd. Ulike båndlengder har ulike regelverk for adferd. Derfor må vi leke før vi legger ut på en potensielt stressende treningstur med SM-lenke, mat i lommene og KRAV for å få den.  KRAV et noe Eddie har problemer med å forholde seg til. Han kunne vært kryssordløsningen på nøkkelordet assertive. Meningers mot og egen vilje. Tar det å bli stilt KRAV til som en trussel. Frosken må kokes sakte, ellers går den i maktkamp. Det fikk jeg bekreftet på den harde måten i dag ved å stille et urimelig krav for å starte leken: Jeg ba ham om utgangstilling.  Istedenfor fikk hele nabolaget konsert med Dickhead and The Pønk Råkk Assertiveness.  Til å begynne med ble jeg irritert. Han var så TEIT. Noe så ufattelig simpelt som å bare sette seg i utgangstilling for å få det han så inderlig intenst ville ha. Han hadde SÅ lyst på både leken og maten, men istedenfor å kjapt, enkelt og greit sette seg i utgangstilling som han VISSTE ville gi uttelling, så valgte han å kjefte meg huden full for å ha the audacity til å ikke bare gi ham hva han ville ha.  Jeg fikk omsider noe som liknet utgangstilling og han fikk umiddelbart leken sin kastet. Fløy avgårde som om han hadde sluppet fri fra Guantanamo. Gjorde meg klar til å belønne ham for levering, fordi middagen var en time på overtid. Favorittmaten. Han er vill etter Vom. Villig til å utstå både kloklipp og frisering i ansiktet så lenge det står Vom på hylla. Han har vanligvis INGEN selvrespekt når det lukter Vom i premie. Vanligvis.  Han slapp favorittleken et par meter fra levering. "Ta med!" responderte jeg, og så var ******* løs igjen. Ikke snakk om. Sikker på det tok mange minutter med utskjelling. Han synes jeg er en herskesyk HURPE med et sykt "behov" for å dominere. HVORFOR skulle han levere meg den leken for å få maten jeg hadde i hånden? "Herskesyke hurpe! Det der handler bare om å ydmyke meg! Ser jeg ut som undersåtten din? Den leken er MIN og den maten er også MIN! Vil du ha leken i hånden kan du plukke den opp selv!" Jeg endte med å plukke den opp selv. Han ble stille noen øyeblikk. Innså at han hadde tapt. Jeg hadde nå både leken og maten og han hadde bare stoltheten. Det gikk ikke mange sekunder før nederlaget ble erstattet med forventning om kast. - Link! Unge Eddies verden raste sammen igjen. Usikker på HVA som er problemet hans, for han går SÅ fint i utgangstilling for kjipe tørrforkuler, bare de er i hånden som lure. Han HAR gått FINT i utgangstilling med Vom på hylla og i vinduskarmen også. Hvorfor ikke nå? Hva er problemet? Svaret er et intenst autonomitetsbehov. Han ga så TEΙΤΕ liksom-nesten kreative alternativer til en faktisk utgangstilling, etter å ha gitt ham flere invitasjoner til å plassere seg riktig valgte jeg å gripe halsbåndet for å veilede ham ordentlig på plass - for å kunne rose og belønne. Verste overgrepet jeg kunne begått mot ham. Han strittet imot, og jeg ville ikke gi meg, så det utviklet seg til en brytekamp jeg til slutt vant ved hans surrender. Var han et menneske ville han HYLGRÅTT. Hikstet og hulket i bunnløs sorg over dette sjokkerende sviket. Var jeg ikke hans beste venn? Hva slags venn og partner GJØR noe sånt? Jeg kunne jo ikke gi meg, for jeg hadde faktisk lagt på et krav, og han trenger VITE at et krav er et KRAV og når det innfris, så blir det ALDRI problemer og ALLTID godt humør og belønning. Å la en nær pubertal riesenschnauzer få lov til å kjempe seg fri fra et (i utgangspunktet bare veiledende) grep i halsbåndet var 100% uaktuelt, samme hvor såret og sjokkert han var. Det ble til slutt en utgangstilling. Leken fikk jeg også levert i hånden, men ikke uten en psych kamp om hvem som bestemmer over ressursene. Ede er IKKE fornøyd med å måtte jobbe for mat og lek.  Tur ble det ikke, men en god latter ble det, fordi Ede er absurd sta. Håper jeg ser samme humoren i det når han begynner skape seg pga endret båndlengde. Fra 2-1 meter i første omgang, med bare korte partier på "trafikkhåndtak". Grime har vi prøvd på. Den sitter det litt lenger inne å gå hjemmefra med ennå. 
    • Hvis det funker med 50/50 kan du jo da bare fortsette med det. For helgeturer går det jo fint å ta med i kjølebag, det gjør ikke noe om det tiner så lenge det blir spist innen en dag eller to. Men ville prøvd forsiktig med et annet tørrfôr som er beregnet for valp.
    • Av praktiske årsaker, skal ha med hunden på flere reiser uten fryser. Tenker å gi blanding av vom og tørrfor på sikt.  I tillegg liker jeg å bruke deler av måltidene til trening på tur, noe som er vanskelig med råfor...  
    • Tispen min er 10 måneder nå.  Meget omgjengelig familiehund. Mjuk pels og gemytt 🤣. Lettlært. Nydelig vakker. Perfekt størrelse.  Vi driver med blodspor og lydighet.  Grua meg mest til pelsstell når jeg vurderte rasen, ja snø i pelsen er irriterende, men jeg må lære meg å huske å bruke riktig tøy 🙈 Koser meg overraskende med å klippe og stelle pelsen.  Jeg har dessverre vært ekstremt uheldig med sykdom på henne, men slik jeg har forstått det er dette en sunn rase med få plager.   
    • Blir spennende å følge med videre!   
  • Nylig opprettede emner

×
×
  • Opprett ny...