Gå til innhold
Hundesonen.no

Pasta salat. Noen med GOD oppskrift?


Recommended Posts

Skrevet

Skal på spleise lag på lørdag og jeg skal lage Pasta salat.

Jeg har en pasta salat som jeg har lagd flere ganger, men den er jeg litt lei av å lage, så tenkte å spørre dere om oppskrift til deres favoritt pasta salat :)

Skrevet

Jeg pleier å lage med penne, også deler jeg masse cherrytomater i to, rødløk, paprika, agurk, fetaost, oliven (de økologiske de har på coop, sorte med sten fra hellas, nydelige) og blander inn pesto. Den er veldig enkel, men jeg liker den veldig godt iallefall. Spiser ikke kjøtt, så vet ikke om det egentlig er vanlig å ha oppi og.

Skrevet

Jeg pleier å lage med penne, også deler jeg masse cherrytomater i to, rødløk, paprika, agurk, fetaost, oliven (de økologiske de har på coop, sorte med sten fra hellas, nydelige) og blander inn pesto. Den er veldig enkel, men jeg liker den veldig godt iallefall. Spiser ikke kjøtt, så vet ikke om det egentlig er vanlig å ha oppi og.

Mmmm fetaost og oliven hørtes namis ut :)

  • Like 1
Skrevet

Beste pastasalaten noen sinne (etter min egen mening) er hva du trenger om du skal gjøre det lille ekstra:

Kyllingfilet.

Purreløk.

Babymais.

Paprika.

Pastaskruer.

Agurk.

Perletomater (mindre enn cherry, og personlig foretrekker jeg de.)

Fetaost.

*Kok bare skruene med litt salt, kutt grønnsakene i størrelsen du ønsker (purreløken veldig smått), og stek kyllingen godt med krydder i olivenolje og avkjøl.

Til toast ved siden av:

Spiral-loff.

Store tomater.

Ost.

Hvitløkssmør.

*Kutt loffen, smør på hvitløkssmøret, ha over en skive tomat på hver loffskive og topp med ost, inn i ovnen til osten er gylden.

Hjemmelaget rømmedressing:

En boks lettdrømme.

Presset hvitløksfedd.

En dasj sitron.

Salt, pepper, paprikapulver og litt sukker + chilipulver.

Smak til, og la stå noen timer, eller helst over natten.

Veldig, veldig godt og det synes som regel alle gjestene også. :)

Skrevet

Det absolutt viktigaste i ein pastasalat er osteterningar! Kutt vanleg kvitost i terningar på ca. 1x1x1cm3.

I tillegg til ost, brukar vi:

Pasta

Kylling

Eple

Valnøtt

Drue (delt i to, såklart)

Purre

Creme Fraiche

(og sikkert litt til som eg har gløymd, men dette er no det viktigaste :ahappy: )

Skrevet

Populær her i gården i allefall(og beste pastasalaten jeg har smakt)!

en boks rømme

ei "pose" majones

pastapenner

paprika kuttet i terninger

mais

bogskinke i terninger

sukkererter i "terninger"

bland rømma og majonesen, og klæsj i resten! rør om, og vips ferdig!

Kjempe rask og enkel, og kjeeeeeeeeeempe god!! :D

Skrevet

Den aller beste pastasalaten jeg noensinne har fått inneholdt

penne

finhakket rødløk

røkelaks i små, tynne stykker

creme fraiche (djises, skrives det sånn dah???)

(Like godt som den nylig hjemmeprøvde pastaretten med

spagetti (kokt al dente)

overhelt med saus av fløte (innkokt / redusert)

massevis av finhakket purre

dandert på varm tallerken

overstrødd med tynne skiver av røkelaks som liksom blir "kokt" av varmen fra maten under.

Ubeskrivelig godt (forutsatt at råvarene er toppers - for det finnes vel knapt noe verre å få servert en overfet, harsk røkt laks?)

Nykvernet (hvit) pepper over begge disse rettene er supert!

Skrevet

Takk for inspirasjon smile.gif

Det ble:

Skruepasta

Skinke

Cherrytomater

Paprika

Sukkererter

Agurk

Ble rømmedressingen til Havanaislove, den var utrolig god, lurt med litt Chilli i den smile.gif

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Gjest
Skriv svar til emnet...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

  • Hvem er aktive   0 medlemmer

    • Ingen innloggede medlemmer aktive


  • Nye innlegg

    • Kattedo bør nok være utenfor rekkevidde for hunden. Og så må det jo da enten være en hundevant katt eller en kattunge, som ikke vil ha erfaring med å bli jaget. Jeg ville nok lagt en ganske nøye plan for introduksjon og sosialisering. Veldig avhengig av type og individ av hund så kan det bli utfordrende, særlig hvis hunden har noe særlig jaktinstinkt, men det er også mange hunder som jager katter ellers som tolererer huskatten.  Snakk med folk som har erfaring med å introdusere hund og katt fra før, og ha kompostgrinder tilgjengelig for å holde de adskilt til de er tilvendt, og steder der katten kan gjemme seg og klatre opp.
    • Navnet eller hvor mange stavelser bestemmer du jo selv, men to stavelser er ofte lettere for hunden å oppfatte og kjenne igjen. Generelt vil en hund respondere mye bedre på "Fido" enn "Maxmilianimus" fordi det er lettere å høre det, rett og slett.  Det finnes masse hundenavnlister på nett, så jeg ville bare søkt etter noen av de, og valgt fra nederste halvdelen av listen over populære hundenavn.
    • Hva bør man tenke på når man skal bestemme navn til hunden? Hvilke navn liker dere? Hva heter hunden deres? Trenger tips. Er det sånn at det kun må være to stavelser?
    • Hva bør man tenke på om man allerede har hund men ønsker katt? Utstyr som er kjekt å ha annet enn det som er anbefalt? Hva gjør man med innedo og hunden da skal grave? Osv. Vil være forbredt på alt.
    • Vi har faktisk nettopp betalt et gjerdefirma for å sette opp nettinggjerde rundt en del av hagen. Personlig synes jeg nettinggjerde er bra og solid, men det kan jo være andre løsninger passer bedre for andre. Byggvarehusene selger ulike typer gjerder og gjerdemoduler i tre og sånt, og kan ofte formidle håndtverkere som tar jobben. Ellers kan man søke opp og kontakte gjerdefirmaer selv. Jeg brukte MittAnbud denne gangen. Vi fikk satt opp nettinggjerde rundt hele hagen i forrige hus også, og jeg angrer ikke på det. Hvis det er praktisk gjennomførbart å gjerde inn hele tomta ville jeg gjort det, men det kommer jo litt an på hvor du vil hunden(e) skal ha tilgang og sånt. Har du mye blomsterbed eller grønnsakshage kan det være lurt å ha det separat f.eks.  
  • Nylig opprettede emner

×
×
  • Opprett ny...