Gå til innhold
Hundesonen.no

Recommended Posts

Skrevet

I helgane er eg stort sett aleine med lille frøkna sidan mamma er bortevekke ( :w00t:) og eg har jo fått det inn for det at på lørdagane, då skal ein kunne unne seg noko ekstra god mat til middag. Så dei siste lørdagane har det gått i ytrefilet, løvsteik, litt taco og litt gryterett, men til tross for at det er supergodt, så blir ein raskt lei med såpass lik mat heiletida.

Sååå, er det nokon som kan tipse om gode matoppskrifter for litt lørdagskos? Helst ikkje noko innvikla sidan eg ikkje er ein god kokk :icon_redface:

Og berre så det er sagt, så finner eg aldri noko spennande på matprat.no og dei sidene der. Eller har funne noko godt ein gong! :P

Skrevet

Baconsurret kyllingfilet fyllt med brie og timian med tilbehør?

Er det liksom biff-biff har jeg ikke så mange variasjonsforslag; svinindrefilet hel fylt med kremost, franksbiff, filet wellington?

Skrevet

Baconsurret kyllingfilet fyllt med brie og timian med tilbehør?

Er det liksom biff-biff har jeg ikke så mange variasjonsforslag; svinindrefilet hel fylt med kremost, franksbiff, filet wellington?

Nesj, kan vere alt i frå kylling, storfe, svin, osv osv... Filet Wellington såg litt artig ut, er det noko brødgreier som er rundt, eller? :P

Edit: ooooh, franskbiff er jo sånn vi til tider har i ferskvaredisken. Men vi kallar det noko anna enn franskbiff då. Om det finst gode rettar på laks også, så er jo det supert! Ovnsbakt laks og laks i taco (istede for kjøttdeig) er jo heeerleg!

Skrevet

Nesj, kan vere alt i frå kylling, storfe, svin, osv osv... Filet Wellington såg litt artig ut, er det noko brødgreier som er rundt, eller? :P

Butterdeig ;)

Den fyllte kyllingfilet'en er en favoritt hos meg, selv om ikke du er superfan av brie, og du kan jo bare bruke eldorado-brie som ikke er såå mye smak i som f.eks brie president.

Svin fyllt med chorizo og marinert ost kanskje?

Skrevet

Butterdeig ;)

Den fyllte kyllingfilet'en er en favoritt hos meg, selv om ikke du er superfan av brie, og du kan jo bare bruke eldorado-brie som ikke er såå mye smak i som f.eks brie president.

Svin fyllt med chorizo og marinert ost kanskje?

Kanskje eg må prøve ut fyllt kyllingfilet neste helg, har jo så mykje kyllingfilet i frysen at gosh! Er veldig skeptisk til ost, men det skadar vel forhåpentlegvis ikkje å prøve :)

Skrevet

Jeg er veldig fan av fisk. Torsk, laks eller ørret i ovnen. Kok potet og gullerøtter litt, del opp i biter og legg i ildfast form sammen med paprika og purreløk. Legg fisken på toppen og hell over en boks med fløte. Krydre med salt og pepper og klem en sitron over. La det stå 20 min i ovnen(eller så lenge fisken trenger) også ferdig :) Nam! Kan jo selvfølgelig bruke de grønnsakene du vil og det krydderet du vil :)

Skrevet

Kanskje eg må prøve ut fyllt kyllingfilet neste helg, har jo så mykje kyllingfilet i frysen at gosh! Er veldig skeptisk til ost, men det skadar vel forhåpentlegvis ikkje å prøve :)

Timianen skal være fersk og forvelles (kok opp, så under rennende kaldt vann), noen tynne skiver brie sammen med timianen inni filèten. Veldig grei variasjon på kyllingen. Blir mye kylling som student for tiden (med pasta i panne, med ris og salat og saus ovs.) den i panne er veldig god, men spiser den jo til hverdags liksom :)

Skrevet

Tikka masala

Gryterett i pitabrød

Kyllingfilet fyllt med ost, pesto og soltørkede tomater (bank og del opp på midten, fyll, putt i ovnen)

Bacon- og kyllingsalat (tilogmed sunt!)

Skrevet

Mange alternativer egentlig:

Kylling fylt me mozzarella, ananans og krydder, surret me bacon.

Svinefillet surret me bacon

Marineringer av forskjellige slag gjør at kjøtt får en annen smak

Som tilbehør kan du variere veldig mye.. Pommes frites, bakt potet, ovnstekt potet, hasselbach potet, røstipoteter (de ifra hoff er ufattelig gode). Forskjellige type grønnsaker og salater.. Tomatsalat er veldig godt :) Og så har du tilslutt forskjellige sauser :)

Skrevet

Jeg lager meg ofte supernachos, skal ha det idag faktisk :) Enkelt og raskt. (likt taco, men allikevel annerledes)

Du trenger kjøttdeig, tacokryddermix, maiskorn, tortillachips, ost, rømme og tacosaus.

Stek kjøttdeigen med kryddermiksen, ha oppi mais og kok til vannet er borte. Legg i en ildfast form, ha over tortillachips og ost. Gratiner i ovnen i 200 grader til osten er smeltet. Spis med rømme og tacosaus :)

Skrevet

Trenger:

Kjøttdeig

Nachos chips

Ost

Tomatsaus på glass(eventuelt noe annet)

Gjør: Legg chipsen i bunn av en langpanne, legg så tomatsausen, og deretter den ferdig stekte kjøttdeigen oppå. Topp med ost, og sett i ovnen på 250. Trenger ikke være inne i mer enn rundt 10-15 min. Men følg med i ovnen. Du ser når det er ferdig.

Hilsen mamma(Jeg måtte hilse, siden det er "hennes" oppskrift). Haha :P

Skrevet

Åsså hjemmelaget pizza da :) Tacopizza synes jeg er godt. Da bruker jeg tacosaus på bunnen, så mais, løk og paprika også steker jeg kjøttdeig med tacokrydder og har på den og ost til slutt :) Men med pizza kan man jo variere mye så det kan jo være spennende mange ganger før man går lei :)

Skrevet

Jeg lager meg ofte supernachos, skal ha det idag faktisk :) Enkelt og raskt. (likt taco, men allikevel annerledes)

Du trenger kjøttdeig, tacokryddermix, maiskorn, tortillachips, ost, rømme og tacosaus.

Stek kjøttdeigen med kryddermiksen, ha oppi mais og kok til vannet er borte. Legg i en ildfast form, ha over tortillachips og ost. Gratiner i ovnen i 200 grader til osten er smeltet. Spis med rømme og tacosaus :)

Noko sånt trur eg at eg smakte for ein god del år sidan, og det var godt :D Så det må prøvast ut!

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Gjest
Skriv svar til emnet...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

  • Hvem er aktive   0 medlemmer

    • Ingen innloggede medlemmer aktive


  • Nye innlegg

    • Første som slår meg er parasitter eller stoffskifte. Om ikke hun har synlige parasitter av kjent type i avføringen, som kan fikses med en reseptfri markkur fra apoteket -> veterinær.  Det er antakelig stoffskifte, om hun alltid har vært sånn. Ikke sikkert at mer energirikt for løser det, for det kan hende hun instinktivt vil spise mindre av det for å holde systemet sitt i balanse. Selv har jeg alltid vært så tynn at folk blir støtt av det og skinny shamer skamløst. Det er åpenbart hormoner. Sult og apetitt regulerer seg veldig annerledes enn hos de som sliter med motsatt problem. Det er vondt for meg å "overspise" ifht eget system, hva som er passende eller utilstrekkelig for andre   Da jeg var gravid la jeg på meg "normalt" (mye, selv til gravid å være), men med hornonene ute av kroppen rant den vekten av igjen i en rasende fart selv om jeg fortsatt spiste mer enn tilstrekkelig for å skulle holde den, så hormoner, hornoner, hormoner.  Om hunden ellers virker frisk og rask.. Hvilke(n) rase(r) er hun?   
    • En dyrlegesjekk er absolutt lurt. Hun kan ha helseproblemer som gjør at hun ikke tar opp næring riktig. Hva dyrlegen sjekker kommer helt an på vurderingen av hunden, rase, vekt, hva hun spiser osv. Jeg antar du har prøvd ulike fõr og fõrtyper? Har du prøvd å gi mat til ulike tidspunkter? Det som funket best for min småspiste hund var å gi lite nok til at han alltid spiste opp. Du kan jo bare tenke deg selv om du ikke har matlyst, og stadig får servert mer mat enn du orker. Jeg fôret også en kombinasjon av rått og tørt, og varierte mellom typer og merker. Å ha litt lakseolje over maten kan også hjelpe.
    • Jeg har en tynn hund på 2 år og hun er fullvoksen for lenge siden. Hun har alltid vært tynn og spinkel sånn at ribbeina og knoklene stikker ut. Har prøvd å få henne opp i vekt. Er det noe jeg kan gjøre? Bør hun da ha en dyrlegesjekk men hva gjør dyrlegen da? Er det noen som har erfaring med en småspist hund? Har prøvd flere for og hun er like tynn. 
    • Du har ingen som vil passe hundene litt? Om du har en hund hjemme (lederen, om en av dem tydelig er det) og de andre ute, så er det antakelig mye lettere å få til, over tid. Det hender folk tilbyr gratis hundepass på Finn, bare fordi de elsker hunder, men ikke har lyst til å forplikte seg på fulltid. Om du ikke finner en annonse, så lag en. Sjansen for napp fra dyrevenner som ikke kan ha dyr selv er høy.  Jeg anskaffet en hund nr 2 fordi den første ikke var interessert i sønnen min, og han var så såret av alle avvisningene, han måtte få sin "egen" i en alder av fire år. "Itte'no problem," tenkte jeg, som hadde sett andre med flere hunder. Eldste hundens umiddelbare respons på det nusselige lille nøstet av samme art var aggressiv knurring. Hadde heldigvis en god hundepasser som hunden kjente og trivdes hos, som tillot oss en smooth tilvenningsperiode med passende mengder samvær og alenetid, og innen noen uker hadde eldste adoptert den yngre som sin egen. Den fikk henge fra ørene og jage ham bort fra matskålen sin, og han hadde ikke hjerte til å nekte den noe. Han hadde en grenseløs kjærlighet til den nye lille vennen sin. ..etter en stund, men det startet altså med høy nakkebust, stiv hale og et virkelig aggressivt knurr, og kunne potensielt blitt stygt om vi ikke hadde kunnet pæmpre den eldste med masse one on one time, favorittaktivitene hans og koblet den lille med noe positivt. Jeg antar du har servert hundene det beste de vet som belønning for ethvert tilløp til ro og avslapning ifbm kattene? 
    • Det bør nok helst foregå i et annet rom, om ikke utenfor huset eller ihvertfall på god avstand. Om du gjør det rett foran de andre hundene i bur så er du like langt.
  • Nylig opprettede emner

×
×
  • Opprett ny...