Hvor får man tak i rått?

[Justisia]

Dere som forer rått, hvor får dere tak i diverse? Og til hvilke priser? Er det noen steder i Oslo/Akershus/Østfold hvor man får tak i innmat av ulike slag f.eks? Vi har et sted her hvor man kan være heldig å få kjøpt svineabber (20 kr kg) og så kan man om man har flaks få kalkunvinger, men da til 30,./kg.

[Bananen]

Jeg fikk masse billiggreier hos Fatland på Furuset (struper, rykende ferk (varm) vom osv). Da jeg var liten kalte jeg områdene rundt der for "slakterbyen", for det er en god del store slaktere der - eller i hvert fall, så var det.

[Kaja]

Jeg vurderer å begynne å fore rått på begge etterhvert, får man kjøpt av slaktere bare sånn uten bidere altså?

[Bananen]

Det kan være lurt å stikke innom Halalsjappene på Grønland også, der har jeg også fått mye snacks til en billig penge. Vift litt med øyevippene, så går det nok fint.

[SusanneL]

Jeg fikk masse billiggreier hos Fatland på Furuset (struper, rykende ferk (varm) vom osv). Da jeg var liten kalte jeg områdene rundt der for "slakterbyen", for det er en god del store slaktere der - eller i hvert fall, så var det.

Det heter "kjøttbyen" den dag i dag...

Susanne

[Bananen]

Det heter "kjøttbyen" den dag i dag...

Det er vel snart 18-20 år siden vi kalte det slakterbyen, tror jeg.

[tulip]

Man kan også gjøre kupp i dagligvaren, som billige kyllingvinger (rundt 20.- kg hos Rimi), ribbe før jul (19,90 kg hos Kiwi) kalkun før jul (22,50 kg hos Joker) lammelår (59,90 kg på Ultra, der skar jeg av ca 60% av kjøttet til meg selv) i sept, samt fårikålkjøtt (16,90 hos Kiwi) også på høsten. Ellers kaster jeg meg over det det måtte være, nettopp var det svinekoteletter til 25,- kg hos Rimi, da skal jeg av ca halvparten av koteletten til meg selv, resten til bikkja. Jeg kjøper det jeg har råd/plass til i fryseren. For de som kan harryhandle lønnes det spes å kjøpe lever/hjerter/nyrer, samt oksehaler i Sverige

Om man kjenner jaktfolk kan man få ben og innvoller/strupe/luftrør der. Er det folk med geit i nærheten? Rundt nyåret avlives en mengde kje for at geita skal kunne melkes, du får de som regel gratis om du spør pent.

Ellers er V&H sine produkter basisen.

[Justisia]

Takk for svar, da skal jeg kontakte de på Furuset.

Tulip: Jeg hamstret ribbe og kalkun, den var nede i 16,-/kg her en periode. Jeg tok filetene og bikkjene resten. Men, nå er det bare en kalkun igjen i fryseren og ingen ribbe. Fikk kjøpt noen billige oksehaler da Meny her borte skulle stenge for en periode. Ellers handler jeg etter penger og plass i fryseren som du gjør :-)

Har også et parti med råmat fra Sverige som fungerer bra på bikkjene her, så jeg tenkte ta med meg mer neste gang jeg er over grensa. Da skal jeg også titte ekstra nøye etter rå haler, har ikke funnet det på en stund der, men kanskje jeg bør spørre i kjøttdisken :-)

[tulip]

I Sverige lønnes det å spørre, spes om man er i de største harryområdene Ei venninna fikk tak i sinnsykt schvære feite oksehaler til 29,- kg i høst, hun kjøpte alt de hadde, 10 kg Et stykke var et helt måltid for en GD Glemte å føre på at rå griselabber ofte er å få tak i i Sverige også, i Norge er de oftest røkt/saltet.

Jeg hadde råflaks og fikk nettopp utallige kg med ribbein/ryggrad/brystbein av okse gratis, det var skikkelig nødslakt i et fjøs der mamma bor, og hun var på pletten og fikk hentet ut hundemat til meg Jeg gir veldig lite fisk, bortsett fra tørrfisk. Men selolja er framme titt og tett