Gå til innhold
Hundesonen.no

Mattråden


Maria

Recommended Posts

Skrevet

Siden jeg prøver meg på et nytt, sunnere år på matfronten tenkte jeg at en oppskriftstråd kunne være litt moro.

Jeg elsker å lage mat! Spesielt godt liker jeg å lage mat fra bunnen av. Så her håper jeg dere soniser kan dele oppskrifter dere liker, som så godt det går er laget fra bunnen av.

Nå skal jeg snart i gang med å bake knekkebrød :ahappy:

Jeg kan jo starte med en oppskrift som passer for dem som liker suppe.

Maissuppe - rask å lage og utrolig mettende:

- 1 ss olivenolje

- 2 kolber kokt mais (fås kjøpt vakuumpakket). Hermetisk kan og brukes, men det er ikke like godt.

- 1 løk i terninger

- 1 fedd presset hvitløk

- 1 ts finhakket chili

- 5 dl kyllingbuljong (utblandet)

- 1 dl melk

- 2 dl fløte

- Saft av 1/2 lime

Fres maisen med de andre grønnsakene, ha på kraft og kok i 15 minutter, tilsett melk og fløte. Kjør suppa med mikser så den blir jevn. Smak til med lime og salt. Dryss gjerne frisk koriander på toppen.

NAM!

Skrevet

Min frokost atm (spiser etter periodisk faste, så spiser sjelden frokost før 12 om det passer seg sånn):

Avokado, reker, brød, majones og litt sitronsaft på toppen. Majonesen kan droppes om man vil være helt vill :ahappy:

img8752s.jpg

Skrevet

Her går det mye i salater om dagen, fungerer like godt til fokost/lunsj som til middag :ahappy:

Putter oppi det jeg liker og har i kjøleskapet feks;

issalat

purre

tomat

sukkererter

rødløk

mais

paprika

gulerot

agurk

1 kokt egg

litt bogskinke eller kylling

______________________________________________

Ellers så fikk jeg denne oppskriften på tacosuppe av en kollega:

1-2 bx herm. tomater

litt vann, alt etter hvor tynn/tykk du vil ha den

1 ps tacokrydder

finhakket rødløk

mais

finhakket gulerot

litt stekt kyllingfilet

chili, pepper og hvitløk etter smak

Serveres med nacochips om man er litt vill og gal! :wub:

Skrevet

Og for dem som attpåtil vil lage hjemmelaget tacokrydder:

* 2 ts paprikapulver

* 1/2-1 ts chilipulver

* 2-3 ts spisskummen

* 1 ts salt

* 1/2 ts pepper

* 1/2 ts hvitløkspulver

* 1/2 ts koriander

Går fint å sløyfe korianderen :ahappy:

Arkivert

Dette emnet er nå arkivert og stengt for flere svar

  • Hvem er aktive   0 medlemmer

    • Ingen innloggede medlemmer aktive


  • Nye innlegg

    • Helt enig! Savner mer aktivitet, ironisk nok, siden jeg ikke har vært aktiv her på snart 20 år. Hadde vært moro å hørt hvordan det gik nå med alle «gamle». For min del handler det nok litt om at småbarnsliv og jobb har tatt mye tid, og det at jeg har vært hundeløs i en del år. Å når jeg skriver n innser jeg også at det handler om at jeg ikke sitter å surfer på pcen lenger, forum fra mobil er ikke helt det samme. 
    • Hadde vært gøy med litt mer aktivitet her inne ja. Føler jeg ser det der ute i den virkelige verden også, er synkende aktivitet på mange arenaer. Her går det fremdeles i hund og konkurranser, mest RL.
    • Veldig synd egentlig at det er blitt sånn. For det var himla gildt her en stund.  Lurer også på hvordan det går med de eldre brukerene, og lurer på om de holder på med hund fortsatt. 
    • Det er et helt greit alternativ for hunder som ikke tåler kylling. Man må nesten prøve det på egen hund for å se om det funker. Jeg har prøvd det bare for gøy, hverken eller synes min hund
    • Tror en vanlig golden hadde passet dere ypperlig, bare vær nøye med linjene. En flat coated hadde også fungert bra.  Jeg har jaktgolden, og har hatt , og kjenner flere. Jeg tror ikke det vil passe for dere, de trenger mer arbeid. En god golden er vel så bra. Dere kan vurdere labrador, de har ofte mer futt i ræva:) Men vær obs på linjer med alt for tunge hunder, og noen hannhunder kan være skikkelig hannhunder med mye hormoner.
  • Nylig opprettede emner

×
×
  • Opprett ny...