Gå til innhold
Hundesonen.no

Oppskrifter på god og enkel mat?


HHC

Recommended Posts

Noen som har noen enkle oppskrifter på enkel og god mat?

(som man ikke må kjøpe inn 100 ting for og lage?)

Starter med Prim-oppskriften til meg & Kristine, så får dere slenge dere på:angry:

Du trenger:

2skiver med loff

Prim

Toastjern

Kniv/ en Finger

Slik gjør du:

Smør godt med prim på begge skivene med redskapet (Kniven evnt din finger), klapp dem sammen, putt dem i et godt forvarmet toastjern, vent deretter ca 2min før skivene taes ut.

Dekk et pent festpyntet bord og kos deg med denne nydelige delikatessen!

Bon Appetitè!

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Ostesmørbrød:

tar ønsket antall skiver, smører på smør og legger på litt ost på alle skivene, og legger oppi en varm stekepanne med smør, og setter på et lokk. Varm i noen få minutter (følg med for bunnen kan fort bli svidd, men helst skal osten smelte helt).

Når maten er ferdig, strø på litt pomefrites/grillkrydder. Og vips FERDIG.

Da får man ostesmørbrød med sprø bund. (syns den er bedre når den ikke er i toasthjern for da må man legge to skiver oppå hverandre).

*spises med kniv og gaffel*

Lenke til kommentar
Del på andre sider

En sterk taco-lignende sak (men vel så god) som ikke er så veldig komplisert:

* Stek en pakke kjøttdeig, bland inn tacokrydder.

* Spre nachos-chips utover ei stekeplate (med bakepapir under)

* Over chipsen tar du kjøttdeigen, en boks bønner (brune grytebønner eller aller helst noen spesialbønner med krydret saus, som finnes i større butikker) og jalapenos-skiver.

* Strø ost over, og stek på 225 grader til osten er smelta/gylden.

*Server med masse tacosaus og rømme :angry:

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Kyllingklubber

Kjøp ferdig marinade og bland kyllingklubbene i den. La stå litt. Putt de marinerte kyllingklubbene i ovnen på 225 grader i ca 30-45 min. Serveres med salat, loff og/eller ris

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Du trenger:

-Kokte poteter

-Revet ost

-Stekte baconbiter

-Purre

-Litt olje

Hvor mye du skal ha av hver ingrediens, kommer ann på hvor mye du selv liker :o

Slik gjør du:

Mos de kokte potetene i en bolle. Putt i revet ost og stekt bacon. Skjær opp litt purre om ønskelig. Hell så over olje. Bland alt godt!

Deretter steker du det i stekepanna, skal egentlig stekes som bolleform, men jeg synes det er vanskelig så bare putter alt oppi jeg :P Stek til det får en gyllenbrun farge!

Jeg synes i alle fall det er kjempe godt(selv om det kanskje høres litt ekkelt ut)

Håper det smaker :angry:

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Skjær opp litt paprika og purre i biter. Åpne en boks mais og en boks kikerter eller bønner. Legg alt oppi en stekepanne og la det steke litt. Spis. Namnam. Hakka tomater er også godt oppi.

Grønnsakskarbonadekaker er godt, og om du lager en svær porsjon en gang du har god tid så kan du fryse dem ned og ta opp et par-tre-fire og steke litt når du er sulten. Kjapt og dritgodt. Oppskrift på dem orker jeg ikke å hente nå, ligger sikkert et sted på nettet. Kort sagt blander du sammen egg, potet, gulrot, havregryn +++ (bestem selv) og steker i små kaker.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Kok/damp et blomkålhode(i biter) og 4-5 poteter i biter. Stek 1-2 paprika og en bunt vårløk. Tilsett Tikka Masala kryddermix(f.eks denne ) eller ferdig saus på glass(f.eks fra Uncle Ben's) og de kokte grønnsakene. Hvis du bruker kryddermix tilsetter du litt vann og kokosmelk(ca.1 boks) slik at det blir en saus(ikke for tykk). La det stå og koke i 5-10 min til sausen er tyknet. Server med ris eller spis den som den er.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Dette er ikke akkurat mat men godt :o

Du trenger:

Is fra sånn 2liter, jordbær, vanilje, sjokolade eller hva du måtte ønske, + popa Popcorn :angry:

Rør isen så det blir sånn grøt/suppeaktig, og så rører du i litt popcorn *nam*

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Salat:

isbergsalat

agurk

mais

paprika

ananas

pasta (eventuelt ris)

kyllingbiter eller skinkebiter

Kok opp pasta (risen). Riv isbergsalaten i små biter, skjær opp de øvrige ingrediensene og bland sammen. Ha den ferdige pastaen (risen) oppi salaten og bland sammen. Servers med en god dressing og loff til.

Kan også ha oppi tomat, løk og champignonfor dem som liker det :angry: . Lett og god sommermat. Reker kan også brukes istede for kylling eller skinke.

Løvbiff i pita:

1stk løvbiff

grovt pitabrød

1 beger rømme (eventuelt 1/2 kesam)

dipmiks etter ønske

løk og champignon

Sett ovnen på 200grader. Bland rømmen med dipmixen (for mildere smak bare bruk mindre av mixen). Stek løvbiffen i olje eller litt margarin. Skjær opp salaten. Ha pitabrødet i ovnen, og fres løk og champignon i stekepannen. Del pitabrødet i to og fyll det med løvbiffen, løken og champignonen. Ha salaten ved siden av og bruk rømmemixen som dressing.

(jeg pleier å skippe løk og champignon og fyller heller pitabrødet med diverse grønnsaker).

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Club sandwich

Ingredienser

2 - 3 skiver brød

6 stk. salatblader gjerne en blanding av ulike typer

1 stk. tomat i skiver

2 - 3 skiver stekt bacon

0,5 - 1 stk. stekt kyllingbryst

6 skiver Norvegia

2 ss Matyoghurt

1 ss hakkede urter

Slik gjør du

1. Stek brødskivene på begge sider eller rist dem i brødrister. Legg den ene brødskiven på en tallerken, deretter litt salat, litt bacon, tomatskiver

2. Legg på en ny brødskive, kylling skåret i skiver, tomat, Norvegia, sylteagurk, mer salat og en god skje Matyoghurt smakt til med urter. Legg den siste brødskiva på toppen. Stikk i trepinner og skjær diagonalt gjennom skivene mellom pinnen. Server.

Dette en NAM NAM! :D

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Min favoritt for tida:

Kyllingkjøttdeig (en pakke, tror det er 400 gram)

to fedd hvitløk

mye (en teskje kanskje) grovmalt peppermix

matfløte

serveres med båndspaghetti

Stek kyllingkjøttdeigen i litt olje til den blir brunlig

bland i hvitløk som er hakket i bittesmå biter, pepper og litt salt

hell på et par desiliter matfløte

la fløten koke seg inn i kjøttdeigen

server med båndspaghetti og f.eks tomatsalat

Dette er nok til 3-4 ulvesultne personer :D

Lenke til kommentar
Del på andre sider

2 porsjoner ris, litt smuglerkjøtt (feks indrefilèt), kald bernaisse-saus (lag den fra lidl, som du ikke bruker fett i, men bare lettrømme)..

Så tar du chilli fetaosten (stek gjerne kjøttet i oljen!).. Ta litt krydder på smuglerkjøttet.. Hell en fin stripe kald bernaisse over risen..

nam nam.. ps.. lidl har sånne lure rispakker, der man koker det i pose.. slipper alt peset med å måle opp to kopper vann, til en kopp ris.. bare kok opp vannet, hiv i posen og kom tilbake etter 3 min, så snur du kjøttet, kommer tilbake etter tre min, vips.. mat etter 6 minutter!

Lenke til kommentar
Del på andre sider

2 porsjoner ris, litt smuglerkjøtt (feks indrefilèt), kald bernaisse-saus (lag den fra lidl, som du ikke bruker fett i, men bare lettrømme)..

Så tar du chilli fetaosten (stek gjerne kjøttet i oljen!).. Ta litt krydder på smuglerkjøttet.. Hell en fin stripe kald bernaisse over risen..

nam nam.. ps.. lidl har sånne lure rispakker, der man koker det i pose.. slipper alt peset med å måle opp to kopper vann, til en kopp ris.. bare kok opp vannet, hiv i posen og kom tilbake etter 3 min, så snur du kjøttet, kommer tilbake etter tre min, vips.. mat etter 6 minutter!

de har sånne rispakker i de fleste butikker nå :D

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Makaroni suppe:

melk

makaroni

kanel

sukker

Slik gjør du:

Kok opp melk og makaroni til makaronien er klar(ikke hard lenger, altså). Når den er ferdig putter du på kanel og sukker. mmmmmmm! (det mangler en siklende smiley her :D). Husk å røre hele tida, da melk svir seg fort :D

Arme riddere:

1 1/2 dl melk

1 egg

litt kardemomme/kanel(personlig pleier jeg å ha oppi begge)

1 ss sukker

4 loff/brød skiver

Bland sammen alt utenom loffskivene i en liten bolle. Så legger du loffskivene i bløtt i blandingen. Så skal den stekes til den får en gyllen skorpe på hver side. Serveres med syltetøy(jordbær er best :P)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Arkivert

Dette emnet er nå arkivert og stengt for flere svar

  • Hvem er aktive   0 medlemmer

    • Ingen innloggede medlemmer aktive


  • Nye innlegg

    • Gøy at han gikk fra å være reservert til å løpe til alt og alle ! Virkelig søt! 
    • Trist å se sånne innlegg uten ett eneste svar.  Selv planlegger jeg ikke så veldig. Etter sosialisering/miljøtrening av valp, som planlegges så detaljert som råd er - resten av verden er jo ikke under min kontroll - for å legge grunnlaget for en trygg og veloppdragen hund, så tar jeg ting mer på sparket som det passer seg. Ikke setter jeg tidsfrister for mestring av bestemte øvelser, starter eller opprykk, og ikke planlegger jeg mer detaljert enn noen løse skisser i tankene rett i forkant av hver økt.  På bakgrunn av trenerkurs og praktisk erfaring med barneidrett, så tenker jeg du er på veldig riktig spor med morsomme øvelser. Jeg har sett hvordan en kan kvele idrettsglede ved å sette fokus på teknikk og fremtidige mål, med krav og forventninger. Uten å ha fokus på glede i treningen her og nå kan en bare glemme å sette seg mål med barn og dyr. Om du mente hvordan gjøre LP-øvelser morsomme er jeg ikke mye til hjelp, for jeg synes LP har blitt ganske kjedelig. Om du mente overraskende innimellom-øvelser for å skape forventninger som holder motivasjonen oppe, så er det vel individuelt hva hundene liker å gjøre. De beste øvelsene er de hunden selv opplever stor mestring i og er stolt av pga den genuine begeistringen det utløser i deg. For noen er det å mestre "sitt", for andre er det å hoppe kanin baklengs i åttetall.  Jeg husker en episode hvor min hund ble gjenstand for et utbrudd fra en annen hund på trening. Vi var bare der for rekreasjon, ikke noen ambisjoner utover quality time sammen. Vi hadde hatt enorme utfordringer med andre hunder i hverdagslige situasjoner, og banen var en arena hvor han ikke fryktet de andre hundene, jeg fryktet ikke hans fryktaggessive utfall, vi opplevde begge senkede skuldre, gjensidig glede, mestring og stolthet der - ikke fordi vi var en feilfri ekvipasje, men fordi han i mine øyne var veldig flink, så min respons til hunden var som om alt han gjorde stod til 10'ere, og han struttet accordingly, som om han eide stedet. Vi begge elsket det, uten noen mål utover å ha det fint sammen her og nå. Øvelser var aldri noen issue å mestre, så jeg stilte aldri noen krav han ikke opplevde å innfri. Ekvipasjen som gikk bak oss den dagen var en annen type. Uten å ha mer innblikk enn kjappe, overfladiske observasjoner, så virket det som krav og forventinger var høye, og hunden struttet ikke av glede og selvtillit, hans egen fører stilte krav han ikke opplevde å innfri tilfredsstillende nok til å utløse begeistring, mens den lille dritten foran ham hadde en fører som bare var glad og fornøyd og så på ham med hjerter og stjerner i øynene i en tykk eim av: "Du er verdens flinkeste, jeg elsker alt du gjør!" hele tiden. Det endte med at den unge goldenhannen bak oss plutselig gjorde et dominansaggressivt bakholdsangrep på min - i ren misunnelse og frustrasjon, tror jeg, fordi hans egen fører var for kjip og stilte for høye krav til ham. ..for min var så liten, det virket rart at en så mye større golden bare ville informere min lille om hans plass i det sosiale hierarkiet. Jeg TROR han var ektefølt misunnelig og frustrert fra sin egen førers krav til seg. ... Om det ene eller andre var årsaken til angrepet, poenget med historien var: Husk å ha det gøy, fordi alvor og ambisjoner kan ødelegge for nettopp de ambisjonene.  "Set up for success, not failure," er en god regel. Bryt ned alle øvelser i enkle nok momenter å trene på til at hunden mestrer every step of the way, og ha samtidig så lave forventninger til hva den skal få til at du blir *genuint* og ektefølt glad og begeistret av alt den mestrer, så blir alle øvelsene straks mer morsomme   Edit: Selvsagt planlegger jeg også. Jeg starter med å se for meg det endelige resultatet jeg ønsker oppnå, analyser det for å vurdere om det er realistisk og gjennomførbart, og bryter det i den prosessen ned til så små delmomenter som jeg tror er nødvendige for å bygge opp til det endelige målet med. Progresjon kan jeg ikke forutse. Kanskje har jeg bommet på vanskelighetsgrad i delmomenter, hunden/barnet mister motivasjonen midt i en økt og vil bare dra derfra. Kanskje tar det et halvår istedenfor den uken jeg så for meg for å lære inn noe jeg tenkte skulle være utgangspunkt for å lære en hel masse annet, og hele planen om opprykk neste sesong går i vasken på den ene ferdigheten jeg ikke klarte lære hunden i tide. Det er da det gjelder som mest å ikke ødelegge hundens motivasjon og treningsglede med sin egen skuffelse over egen utilstrekkelighet ifht egne forventninger. 
    • Som uerfaren satte jeg hund på en kennel i Nord-Trøndelag i 12 dager, fordi jeg ikke fikk ha ham med på obligatorisk ekskursjon i studier. Han var fullstendig ødelagt da jeg hentet ham. Psykisk helt ute av seg, han var passiv, uttrykksløs, en slags robot uten noen hjemme, det var ingen uttrykk for gjensynsglede, ingen glede i å komme ut, ingen glede i å entre bilen han ellers var så glad i. Han var som i overlevelsesmodus. Spaced out. Sjokktilstand. Kom seg sakte og gradvis til hektene vel hjemme igjen. Jeg trodde det "bare" var det å plutselig bli forlatt på en glattcelle alene, på et vilt fremmed sted omgitt av bare fremmede som ikke ga nok oppmerksomhet eller aktiviserte nok og hysteriske, fremmede hunder i samme situasjon, men nå innser jeg at han kan ha blitt utsatt for strømming også.  HVOR i Nord-Trøndelag lå den kennelen hennes? ..ikke at jeg noen gang skal ha hund i kennel igjen, jeg lærte, men ble min egen hund også utsatt for det der i tillegg til den brutale opplevelsen et kennelopphold er i seg selv, selv uten strømming? Min var en sånn som selvsagt ville fått hysterisk panikkanfall om han ble strømmet for å bjeffe, og ville reagert med å bjeffe og bjeffe og bjeffe og bjeffe i panikk.    Kan dere forlate klubben i protest? Jeg ville fått med meg flere, og demonstrativt meldt oss ut av klubben om de ikke avlyser med hun der. 
    • En gjeterhund, eller jakthund som er avlet for tett samarbeid med fører (retrievere, spaniels, puddel), er nok det beste om du vil ha en hund som vil kunne gå løs og ikke har høyt jaktinstinkt for byttedyr. Lapsk vallhund har mye lyd, og trenger mye aktivitet, men det høres ikke ut som det er noe problem. Så lenge de får nok oppgaver tror jeg ikke ufrivillig gjeting vil bli et stort problem, men jeg ville snakket med oppdrettere om det. Kunne tervueren vært et alternativ? Eller korthårscollie?
    • Du nevner ikke rase, men det er mange raser som er avlet på egenskaper som varsling og vokting, og selv de søteste små selskapsraser stammer fra de tidligste hundene, hvis varsling og vokt var ønskede egenskaper som ble avlet på.   Hunden din har fått baller og gjør (pun unintended) altså som hunder gjennom alle tider frem til ganske nylig ble spesifikt avlet for å gjøre. Den har en instinktiv opplevelse av at det er the right thing to do. Et ansvar den har.    Hvordan håndtere det? Lederskap er et stort ord.. Hunden må ha tillit til ditt lederskap, og det kan hende den synes du er uegnet som leder, som aldri forstår at det er potensielle farer som lurer rundt veggene. Den tar ansvar fordi den opplever at du ikke er skikket til oppgaven? Jeg har ikke sett dere sammen og aner ikke om den synes du er en god leder, men jeg har min egen erfaring som fersk hundeeier med elendig lederskap, hvor hannhunden min opplevde det som at han selv måtte ta ansvar for vår sikkerhet. Har du forsøkt å belønne for å varsle også? Anerkjenn den for vel utført oppdrag med en ball/kampeleke om den er for opprørt til å ville ta godis for det. Få satt et cue på bjeffingen, og så be den bjeffe på cue i helt andre situasjoner, hvor den da belønnes rikelig for det.  Når du har kontroll på det, og et innlært cue på å tie, så slutter du belønne varsling uten cue, viser den at du ikke liker det, det er ulønnsom adferd, og gjenopptar praksisen med å trene "tie/stille" i respons til lyder når dere er inne.  Ser så lett ut i teorien..  Du SKAL klare få bjeffingen ned til et kort og begrenset varsel ganske fort ved å anerkjenne varselet. Mye lettere med den approachen der, hvor du bryter det hele ned i mindre krevende delmål, enn ved å sikte på komplett, hole in one, end goal måloppnåelse med ingen lyd whatsoever med en gang.  Edit: ..og vær tålmodig. Dette kan ta tid. Ikke gi opp om du ikke opplever stor fremgang på kort tid. Hang on in there. Puberteten er en ekstra vanskelig periode, da det er 10x forhøyet testosteron ifht voksen alder gjennom deler av puberteten, og i starten har de nær teflonbelegg på hjernen til tider, det er en vanskelig periode å skulle lære noe nytt. Bare hold ut. Tren konsekvent. Fremskritt kan være små, og med noen hunder kan det ta mange måneder med konsekvent trening før du begynner se noen fremgang, men det blir bra om du ikke gir opp.   
  • Nylig opprettede emner

×
×
  • Opprett ny...