Gå til innhold
Hundesonen.no

Teserere

Medlemmer
  • Innholdsteller

    4,011
  • Ble med

  • Besøkte siden sist

  • Days Won

    14

Innlegg skrevet av Teserere

  1. Jeg spurte etter tips og råd om hvordan gå ned i vekt på en sunn og ok måte..

    Ikke hva som forskes på,og ee mye omdiskutert..for akk d, driter jeg i ;)

    Over til noe annet.. første trening er unnagjort.. 10min squats, styrke, situps og 30min zumba..fantastisk ;D

    Men det engasjerer jo tydeligvis mange andre, og det er jo relevant ift. tema :)

    • Like 1
  2. Frokost: Frokostblanding, blåbær, biola.

    Lunsj: 2 knekkebrød med kokt egg og en hel plommetomat.

    Middag: Wok med masse grønnsaker, fullkornsnudler og en eller annen woksaus.

    Kvelds: Havregrøt kokt på vann med en most banan, kanel og sikkert litt rosiner.

    Mellom/snack: 1 eple og kanskje 1 beger yoghurt.

    Blander du bananer onn o grøten?
  3. Ja det er jo ikke gitt at de tar seg eller at det kommer tisper eller NOK tisper..hihi.

    Jeg tvinner tomler og håper på det beste.

    Foreløpig har ingen tisper fra denne kennelen gått tomme, men så må det i tillegg komme ei tispe til meg.

    Moro at vi får valp på samme tid

    Nå har denne tispa hatt kull før ihvertfall, men hun må jo lage nok tisper da. Er det som har skjedd fra de andre kombinasjonene, at det kommer 1 eller ingen tisper. Og alle oppdretterne skal jo beholde tisper selv :sleep:

    • Like 1
  4. Er såååå enig.

    Min er ikke leveringsklar før i sept/okt hvis det blir noe.

    Samme her! Det er lenge til det! Og jeg har ventet på flere potensielle kull fra tidlig 2014 :hmm: Det tar så lang tid! Det er jo ikke gitt at tispa hverken tar seg eller lager tispevalper en gang :| *krysse alt jeg har av fingre og tær*

    Nå må det vel være min tur :innocent:

    • Like 1
  5. I tillegg er ikke korn særlig næringsrikt, grønnsaker inneholder mer av nesten alt, så man taper ingenting på å ikke spise korn.

    Det er vel dette som er omstridt, for korn i seg selv er næringsrikt, det var vel derfor misforståelsen kom at det var sunt for oss. Problemet ligger heller i at vi ikke kan nytte de næringsstoffene som ligger i korn, da det også inneholder et stoff som deaktiverer enzymene i kroppen vår som kan bryte ned kornet og nytte næringsstoffene.

    Fin artikkel som oppsummerer mye av det jeg tenker, men med mye bedre ord :P.

    @Teserere her står det også litt om hvor mange (få) som spiser etter rådene.

    http://www.dagbladet.no/2015/01/09/kultur/meninger/kronikk/debatt/kosthold/37079284/

    Er på siste dag av ferien her så blir litt korte svar innimellom fra min side.

    Eska: jeg mente ikke å bruke den artikkelen med en enkeltperson som "bevis" for at det fungerer, det var kanskje litt dumt av meg å bare legge den der ute å skrive mer konkret hva jeg tenkte. Har en venninne som lever på møkk og det fungerer for henne, så jeg er helt enig i at det er poengløst å dra frem enkelte.

    Det jeg ville var egentlig bare å vise frem at det å leve etter kostrådene overraskende nok kan føles som en diett for ganske mange (uten tanke for blodverdier m.m.).

    Fettfobien ligger ikke hos myndighetene, men hos folket. Og det produseres fortsatt drøssevis av matvarer som er fettfrie eller som er svært magre. Hvis tallene stemmer, og under 1% av befolkningen følger rådene, er jo det bare tragisk. Men generelt har vi fått prentet inn fra barneskolen at vi skal spise grovbrød med ost og melk til frokost, lunsj og kvelds, og *settinnnoe* med kokt potet til middag.

    • Like 1
  6. Det er jeg klar over, og det har nok også variert i tid og rom. "Aboriginsk kultur" er ikke noen ensartet størrelse, vi snakker om et helt kontinent, med en rekke, ulike måter å leve og livnære seg på. :)

    Jeg tviler heller ikke et sekund på at alt du skriver over er riktig.

    Men det er vel heller ingen som har hevdet at hvitt mel, sukker og McDonalds er bedre enn et balansert kosthold basert på ferske, rene råvarer? Det tror jeg vi alle er enige om.

    Hva et "tradisjonelt" kosthold består av har variert, og varierer alt etter hvor og når på jorda du leter, og der finnes hele spekteret, fra lavkarbo til høykarbo, høyt innhold av mettet fett, til nokså magert. Alt etter hva som finnes/fantes i omgivelsene.

    I samfunn av den typen som ofte trekkes fram som eksempel er det stort sett snakk om en overgang til en "fast food- diett" med store mengder sukker, og en samtidig "import" av en rekke andre, vestlige livsstilsuvaner. Og ikke noe som ligner på norske myndigheters kostholdsråd (som jeg forøvrig ikke har noe behov for å forsvare, de kan nok være modne for revidering). Derfor mener jeg fremdeles at de ikke er så relevante for akkurat den diskusjonen.

    Mange synes sikkert jeg driver med flisespikkeri nå, men jeg synes det er et viktig skille. Jeg tror ikke det er slik at lavkarbo og mettet fett er "det eneste rette", mens alt annet bare er skit. I hvert fall ikke hvis argumentet skal være "hva som er naturlig", med tilhørende etnografiske eksempler.

    Nå begynte vel egentlig diskusjonen rundt fett. Vi er nok ganske enige når det gjelder sukker og junkfood. Og fordi jeg mener at man ikke skal frykte fett betyr ikke det at jeg mener at vi skal velte oss i det heller. Poenget mitt er at jeg tror mye av maten mange spiser idag er det som gjør oss syke, og forskning støtter dette. Det er bevist at korn kan øke betennelse i kroppen. Det er bevist at voksne har mindre laktase til å bryte ned laktose enn spedbarn. Jeg tror at mange problemer kommer fra kostholdet, uten at folk relaterer det til det i det hele tatt.

    Jeg kjenner og har kjent flere, både av familie, venner, bekjente, kolleger, naboer og kollektivsamboere, som argumenterer med at "det er slik man bør spise fordi det var slik de spiste i steinalderen, derfor er det naturlig, og mennesket er nøyaktig det samme da som nå. Og det burde i hvert fall sånne som deg (dvs arkeologer) være klar over." Så det er mulig vi har litt ulik omgangskrets. :) Eller at folk synes det er et naturlig samtaleemne siden utdanninga mi bl.a. er rettet mot denslags, det er jeg ikke sikker på.

    Det kommer sikkert ganske dårlig fram i innleggene mine over, men jeg har altså ingenting imot paleo- kosthold i seg selv. Faktisk spiser jeg ganske likt det som kom fram i den studien fra midten av viktoriatiden (med fiskehoder og alt), og har gjort det hele oppveksten. Det er først og fremst koblingen til steinalderen jeg ikke liker, samt det at en bestemt type kosthold for mange blir en slags "fasit" for hva som er sunt, kun fordi en konkret folkegruppe på et bestemt punkt i tid og rom (reelt eller ut fra gjetninger) skal ha spist slik.

    Det er sikkert en yrkesskade. :P

    Jeg er enig i at det er teit å kalle det et steinalderkosthold, men nå er det nå engang slik at de fleste kosthold/dietter får navn. Så kan man legge i det hva man selv vil.

    Sunt kan være flere ting, folk må gjerne spise hvordan de vil for meg. Men når man har bevis på hva som ikke er sunt, hvorfor vil man ikke da prøve å endre vanene?

  7. @Vims det er omdiskutert hvor mye energi de faktisk brukte på matjakt. Man kan fortsatt se at de som holder seg til den tradisjonelle aboriginermaten holder seg friskere.

    Kan ta et annet eksempel:

    Innbyggerne på øya Kitava i Papa Ny-Guinea ble studert i 1990 av Staffan Lindeberg. Kostholdet deres bestod i hovedsak av kokosnøtter (mettet fett), fisk, frukt og rotgrønnsaker. De hadde overflod av mat, inntaket av mettet fett var like høyt som i Vesten. De var ikke spesielt fysisk aktive. Innbyggerne var opp til 95 år gamle, man fant ingen tegn på hjerte- og kar sykdommer, demens eller overvekt.

    Lindeberg S: food and western disease: health and nutrition from an evelutionary perspective. Chichester: Wiley-Blackwell; 2010.

    • Like 1
  8. Det er jo ganske klart at rådene er for FRISKE. Syns det blir rar argumentasjon å klage over at de er dårlig tilpasset syke, når de nettopp ikke er det. Skriver gjerne mer etterpå når jeg får nett igjen :P . Det en jo ingen som anbefaler høyt inntak av tilsatt sukker?!

    Men hvorfor blir så mange syke da? Hvis man hadde spist riktig ville man ikke fått disse livstilssykdommene. Påstår du at ingen følger rådene? De er da overkommelige de. Og ingen har sagt at noen anbefaler høyt inntak av sukker?

    I grove trekk, her er hva Helsedirektoratet anbefaler:

    Spis minst fem porsjoner grønnsaker, frukt og bær hver dag.

    Spis grove kornprodukter hver dag.

    Spis fisk til middag to til tre ganger i uken. Bruk også gjerne fisk som pålegg.

    Velg magert kjøtt og magre kjøttprodukter. Begrens mengden bearbeidet kjøtt og rødt kjøtt.

    La magre meieriprodukter være en del av det daglige kostholdet.

    Velg matoljer, flytende margarin og myk margarin, fremfor hard margarin og smør.

    Velg matvarer med lite salt, og begrens bruken av salt i matlagning og på maten.
    Unngå mat og drikke med mye sukker til hverdags.
    Velg vann som tørstedrikk.

    De punktene jeg reagerer på er: at vi anbefales og spise kornprodukter hver dag, at vi anbefales og spisemagert kjøtt og begrense rødt kjøtt, at vi anbefales magre meieriprodukter, og at vi anbefales flytende margarin fremfor smør. Dette er fordi nyere forskning har tilbakevist gammel forskning som var grunnlaget for disse rådene. Se linkene @Eska har lagt ut.

    Kostholdsråd for diabetikere:

    spis langsomme karbohydrater og fiber, derav grovt brød, havregryn, grove kornblandinger samt frukt og grønt

    unngå raske karbohydrater som hvetebakst, ris og pasta, søte matvarer

    om fett står det:

    Mettet fett har ugunstig virkning på flere risikofaktorer for hjerte- og karsykdom (kolesterol, triglyserider, blodets evne til å lage blodpropp), mens det umettede fettet har tilsvarende positiv virkning på de samme risikofaktorene.

    Det er "alt" som står. Mesteparten av energiinntaket ser ut til å skulle komme ifra (langsomme) karbohydrater. Og høyt inntak av karbohydrater kan føre til insulinresistens.

    Det er relativt nytt historisk sett at sykdommer som diabetes, alzheimers, hjerte- og karsykdommer, og hypertensjon er så vanlige som de er i dag. De forekom før, men ikke i så høy grad som idag. Det er mye forskning som støtter opp om at dette er kostholdsrelatert. Det var for eksempel ikke forekomst av diabetes hos aboriginerne før, med sitt naturlige kosthold spiste de ca 65% animalsk føde. Ettersom de ble mer vestlige og endret kostholdet sitt fikk de like høy forekomst som resten av befolkningen.

    • Like 1
  9. frokost: 1 rundstykke med spekeskinke, 1 glass bringebærjuice

    lunsj: cc, vaniljekesam, eple, mandler og kanel

    middag: idag har jeg laget ordentlig kjøttsuppe fra bunn, brukte kjøttbuljong, gulrøtter, pastinakk, kålrabi, søtpotet og rødbete. krydret med litt salt, pepper og timian. på slutten hadde jeg i strimlet svinekjøtt av røkt bog. serverte med 1 skje creme fraiche.

    til kvelds tenker jeg å lage smoothie

×
×
  • Opprett ny...