Dagens Middag

[tm100021]

Idag blir det lasagne, med fullkornsplater og karbonadedeig og uten ost for å gjøre det litt sunnere. Dog, det blir hvitløksbaguette til. (Hvitløksbaguetter, foccacia og nan brød er eneste som jeg spiser av brød.) Må skeie ut litt idag

[Anette]

Idag har vi hatt Fajitas

[Raksha]

Kommet så langt som til å ta opp kjøttdeig av frysern jeg, men ikke konkludert med hva den skal bli til enda. Kanskje hjemmelaget hamburger? Hmmm.

[Synnikken]

Idag har jeg spist ovnstekte poteter og svinemedaljong Namnamnanm

[Gjest]

Igår; Rester av søndagsmiddagen nemlig oksestek, som igjen var en rest fra nyttårsaften!

Idag: Fjordland kjøttboller med potetstappe.

[Caroline]

Tacograteng

[Guest LXT]

Tacograteng

Er det sånn du lager det, jeg så for meg at du klæsja alt oppi en ildfast form og satt i ovnen jeg. Men det er altså oppi hver sånne skjelltypeting som jeg ikke vet navnet på! Så veldig digg ut!

Forøvrig må jeg si at denne tråden er helt genial. Jeg får nye tips hele tiden, og blir veldig sulten

[Caroline]

Er det sånn du lager det, jeg så for meg at du klæsja alt oppi en ildfast form og satt i ovnen jeg. Men det er altså oppi hver sånne skjelltypeting som jeg ikke vet navnet på! Så veldig digg ut!

Forøvrig må jeg si at denne tråden er helt genial. Jeg får nye tips hele tiden, og blir veldig sulten

Den blir stekt i ildfast form ja, men denne gangen tenkte jeg at jeg skulle prøve å ha det oppi sånne tubs når den var ferdig istedenfor å ha nachos ved siden av. Funka greit nok... Nå har jeg middag for mange dager, så i neste omgang koker jeg nok ris ved siden av.

[LilleZara]

I går: Fleskepannekaker.

I dag: Spagetti og spagettisaus (verdens beste )

tilsatt kjøttdeig da den egentlig er vegetar.

[Jeanettee]

Dagens middag : Big Horn

[softis]

Dagens restemix:

Koteletter som har vært med hjem fra fjelltur, med ovnsbakte poteter med skall og havsalt.

Tilbehør ble kantareller stekt i sky fra kotelettene med creme fresh i og tyttebærsyltetøy.

I går laget jeg sushi, som jeg lager omtrent annenhver uke. Er faktisk utrolig enkelt å lage selv!

[Guest Gråtass]

Dagens middag: en bolle havre grøt med hjemmelaget plomme/vaniljesirup og tre brødskiver med gulost.. jeej for kveldsvakt. Gårsdagens middag: flesk og duppe med pottit og blomkål- yummi. I morgen: ??? lese mer her så jeg får tips. Ønsker meg forresten Monas kokebok, da den er basert på god mat laget fra bunnen på ca 30 min. Passer sånne som meg utmerket

[Synnikken]

Til helgen planlegger jeg å lage sosekjøtt av ytrefilet kjøtt..

[Maria]

Vi lever etter hvor mye penger vi har, så kjøttdeig + toro = meksikansk gryte til middag i dag.

Det er vel stort sett den eneste "retten" de har som jeg faktisk synes det er ok å lage. Ellers er jeg litt toromotstander må jeg innrømme. Men enkelt og greit er det i alle fall. Og veldig godt

[JailyTina]

I dag skal jeg hjem til mamma så da blir det enten

- Fiskeboller i hjemmelaget hvit saus, stekte poteter og gulerøtter

eller

- Svinestrimler (med hvitløk, rødløk, peppermix, gastromat) og ris.

Har ikke helt bestemt meg ennå. Jeg som skal lage maten siden mamma rusler rundt med nyoperert skulder og trenger litt oppvarting.

[Aya]

I dag skal vi ha pannekaker med bacon ... Ikke akkurat sunt, men sånn er det jo innimellom! Man må kose seg også

[Guest LXT]

I dag blir det nok kyllingkjøttdeig og enten Tai eller Corma Uncle Bens glass med spagetti eller ris til. Enkelt og greit

[Maren]

i dag blir det vel enten spagetti eller svinekjøtt av noe slag

[Guest Gråtass]

laks og grønnsaker ovnsbakes med fersk pasta til. enkelt, sunt, billig og veldig godt!

[Krilo]

her blir det noe så avansert som Lapskaus, og i tillegg hermetisk... hadde ikke så mye fristene i skapene, og den store mat-handle dagen er i morgen, så da får det bare bli

[Ingvild]

Fiskekaker, kokte gulrøtter, erter og poteter med en dæsj smør og litt matyoghurt.

[Anette]

Idag har vi fylte ost og skinke horn. OM NOM NOM NOM NOM

[Bananen]

Nakkekoteletter med pastaskruer og fløtesaus. Om nom nom.

[Tyfonia]

I dag hadde vi fylte tortillalefser

*Vi steiker kjøttdeig og tilsetter tacokrydder og litt vann

*Tortillalefsene varmes i ett minutt i micron

*Kjøttdeig fordeles i tortillalefsene og brettes sammen som wraps

*En skive ost oppå tortillalefsene

*Tortillalefsene havner i ovnen på 225 grader til osten er smeltet og lefsene er lett gyldne i kantene

*Serveres med tacosaus, rømme og dine favorittgrønnsaker

Middag på 15- 20 minutter

[tm100021]

Scampi rørt i kokosmelk med litt sweet chili, fullkorns ris og wok grønnsaker