Gå til innhold
Hundesonen.no

Tips til enkel festmat


Tabris
 Share

Recommended Posts

Jeg skal ha klikkerfolkene over på en samling/fest i dag. Helt uformelt, det blir øl og chips. Jeg skal ikke lage i stand noe mat, men tenkte og kanskje ha noe som metter litt mer enn bare chips, og som passer godt til en fest-sammenheng.

Noen som har noen tips til noe som er godt og mettende snacks til fest som ikke krever mye tilberedning? Kan godt være noe som kan kjøpes ferdig eller som kan ordnes veldig enkelt.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Lakseruller? Altså lomper/lefser/tortillas med røkelaks, smøreost og litt ruccola. Enkelt og delikat. Kan lages på forhånd, ettersom det ikke skal være varmt.

Eller en pai med litt enkel salat til (bare en neve ruccola holder lenge).

Lakseruller er supergodt, men det hadde vi på forrige klikkersamling, så kan være greit med noe annet. ;)

Pai blir litt for avansert akkurat nå, tenkte mer ren fingermat. Men takk for tips! :)

Går det an og kjøpe noe ferdig tapas-sett, også evt sette det på spyd? F.eks fetaost, oliven og krydrete kjøttboller på spyd? Kan kjøttbollene serveres kalde?

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Jeg må si at jeg synes ikke ferdige kjøttboller er noe særlig om de ikke varmes opp.. :P Men ja, skinker, oster osv er jo superduper festfingermat! I stedet for hele spyd, kan du jo bare stikke to-tre forskjellige ting på en cocktailpinne e.l, f.eks spekeskinke og oliven, spekeskinke og en melonbit, mild ost med drue, kraftigere ost med tørket aprikos eller daddel osv. Evt kjeks/brød ved siden av, f.eks foccacia fra butikk som har bakeriavdeling og en sånn pakke med forskjellige ostekjeks, tror det er Sætre? Evt kan du og kjøpe et glass eller to med tapenade og/eller pesto, er kjempegodt å smøre på godt brød som nafsemat ;)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Gjest
Skriv svar til emnet...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

  • Hvem er aktive   0 medlemmer

    • Ingen innloggede medlemmer aktive


  • Nye innlegg

    • Personlig er jeg veldig glad i bichon-rasene, selv om de krever litt klipping og børsting. Med riktig sosialisering og trening så er de fine familiehunder som kan være med på det meste. Om dere lener mot spaniel så synes jeg personlig at springeren er et bedre valg. Cockeren og de mindre (king charles og cavalier) har mye helseproblemer. De er fine familiehunder, men krever også litt pelsstell. Shetland sheepdog kan være et alternativ. Hvis dere ikke vil ha pelsstell i det hele tatt så ta en titt på dansk/svensk gårdshund. De kan bjeffe når det kommer besøk, går folk på veien, osv. men ikke noe mer enn de fleste andre små raser. De er glatthåret, men røyter da korte hår minst et par ganger i året, som er normalt for alle røytende raser. De er aktive og trenger både fysisk og mental aktivisering, og kan kanskje minne litt om beagle hvis det er utseende som trekker der. Mellompuddel eller dvergpuddel er morsomme og allsidige hunder, de må klippes/børstes.
    • Takk for utfyllende svar og gode råd!  Hvis vi skulle se på en mindre hund, er det noen raser du vil anbefale da?   Hvis vi lener mot spaniel: vil en cocker spaniel eller springer spaniel være et bedre valg? 
    • Har jobbet i kafé tidligere, og etter det jeg kan huske så benyttet vi oss av et spesifikt middel for å bløtlegge bestikk i noen minutter før steamer. Het vel «Dip-It» eller noe sånt.
    • Det ser jo ut som at det virker å bruke strup, men jeg ønsker ikke å bruke det på hundene mine uansett. Mykere metoder tar nok lengre tid, og krever sikkert mer av meg som hundefører, men jeg ønsker heller å legge inn den innsatsen enn å påføre smerte på hundene mine. Hva forskning sier er ikke så relevant for meg, når jeg ser at jeg klarer å oppnå det jeg ønsker uten å bruke brutale metoder så gjør jeg selvsagt det.  Ingen av mine hunder er enkle typer, så når det går an å få de til å fungere godt uten bruk av vold så tenker jeg det skal være mulig for de fleste. 
    • Det er veldig lenge siden jeg har brukt noe slik(da jeg gikk på folkehøyskole for 20+ år siden). Men jeg husker at man skulle skylle før man satte inn i maskinen. Jeg fant også dette, om det er til noe hjelp; Oppvaskmaskin til industri: Slik får du best resultat - Machine Products Storkjøkken AS
  • Nylig opprettede emner

×
×
  • Opprett ny...