Gå til innhold
Hundesonen.no

God vin


Tonje

Recommended Posts

Jeg har to preferanser:

Fransk champagne og italiensk rødvin. Ang champagne så liker jeg de halvtørre, drakk f eks en Taittinger i går som var kjempegod. Rødvinsfavorittene er amarone, barolo og ripasso.

Men siden man ikke er gjort av penger så blir det ofte pappvin, Barone Ricasoli, Doppio Passo (begge italienske) eller Rosemount Estate cabernet shiraz er gjengangere.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Jeg er ikke spesielt glad i vin jeg heller, men tysk hvitvin (spesielt riesling, finnes mange typer) er en slager hos meg! Ikke tørr, og frisk og god :banana: Rødvin sliter jeg med, men har kjøpt en jeg skal teste ut med lite garvestoffer, så får vi se om jeg klarer den.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Jeg er glad i italiensk rødvin, og da særlig primitivo-druen. Kjempegod drikkevin som har blitt ekstremt populær de siste årene. Polet har økt sortimentet innen primitivo-vin kraftig etter at jeg fikk sansen for dem, kjekt det :banana: Har ikke særlig med peiling på vin, men det er greit å merke seg hvordan "kakestykkene" er fordelt på vin man liker. For eksempel foretrekker jeg vin med mer fruktighet enn garvesyre.

Hvitvin drikker jeg nesten aldri, men om jeg skulle gjøre det er jeg glad i en fransk vin som heter Tariquet, og en italiensk som jeg bare husker utseendet på etiketten :wub: På hvitvin vil jeg ha mer friskhet enn sødme i kakefordelingen :wub:

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Jeg liker ikke vin og har null peiling, men det er da vel flere her som liker vin antar jeg? Så da lurer jeg på hva er dine favorittviner? Både av hvite og røde?

Jeg jobber med vin, og er glad i vin. Så jeg burde vel svare i denne tråden :banana: Jeg har mange favoritter og innen rød vin er jeg nok mest glad i Italiensk vin og kanskje da mest kraftige Toscanske. Blandt annet Ca'marcanda Promis (kraftig med lang ettersmak. Litt krydret i smaken. To franske druer som hovesdruer og bare 10% av Sangiovese som egentlig er hoveddrue i Toscana) Denne koster ca 240 kr og er i bestillingsutvalget på vinmonopolet. Av hvite viner er det mest franske, men også noen tyske. Helst tørre, men med noen få unntak. Har en favoritt fra Bourgogne som heter Corton-Charlemagne Grand Cru. Dette er en endruevin kun produsert fra Chardonnay. Den er en smaksbombe og kanskje ikke en vin for nybegynnere. Lagret på eik. Denne koster litt.

Ellers har jeg gode vintips når det kommer til billige viner også :wub: Av rød vil jeg absolutt anbefale Casamatta fra Toscana. Den er like god med mat som uten. Og går til masse forskjellig mat. Den koster rundt 120 kr. Av hvit vil jeg anbefale Petit Chablis. Det finnes mange forskjellige, men "la Chablisienne Petit Chablis Vibrant" er veldig god!

Jeg er ikke spesielt glad i vin jeg heller, men tysk hvitvin (spesielt riesling, finnes mange typer) er en slager hos meg! Ikke tørr, og frisk og god :wub: Rødvin sliter jeg med, men har kjøpt en jeg skal teste ut med lite garvestoffer, så får vi se om jeg klarer den.

Enig! Det finnes MASSE gode tyske rieslinger. Jeg liker dem best tørre, og vil anbefale for eksempel Dönnhoff Trocken fra Nahe. 110 kr og knallgod.

Oj, hvem la mynt på meg?

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Jeg liker best hvitvin, og har favoritten Arrogant frog som jeg syns er fin som drikkevin, eller til fisk. Dette er en ganske frisk hvitvin, og er ikke noe søt. Jeg har egentlig veldig lite peiling på vin, så min plukke etter fin flaske, se på ettiketten at den er fransk og frisk så går den i handlekurven :banana: fungerer som oftest ikke så verst :wub:

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Hvit: Vin fra Frascati (italiensk, Frascati er en liten landsby + et område rett sør for Roma). Riesling (jeg syns det er artig å kjøpe Calle Feght sin, siden han bor i Trondheim og vinen smaker godt).

Rød: Vin fra Chianti (italiensk. Chianti er et område i Toscana). En rødvin som er lett å like er "pinnevinen", den er fra Abruzzo og står under Italia på polet - den er lett å kjenne igjen pga. strået og den lille kvisten som henger på, og koster ikke så alt for mye (139). Også liker jeg noen argentinske og spanske (+ et par italienske) viner som jeg dessverre kjenner igjen på etiketten framfor navnet og druen... De beste rødvinene jeg har smakt, drakk jeg på vinbarer i Roma, men selv om jeg hadde husket navnet hadde det nok vært vanskelig å få tak i disse på polet her i Norge...

Jeg er ingen vinkjenner, men jeg holder meg til noen faste typer, og drikker vin både med og uten mat. Jeg liker ikke hvitvin som er for søt for eksempel (Senorita og Asti var gode tilvenningsviner, men nå syns jeg de blir alt for søte!), men er heller ikke så glad i alt for tung rødvin. Men bare for å ha det klart - jeg er verken kresen eller flink til å kjenne forskjell på små nyanser!

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Jeg ogå HATER vin, men jeg tror den heter Nero d'Avola. Den er faktisk god. Og billig rødvin.

Ooo, jeg har en kanin som heter det :banana: Må jo være god da! Han er forresten fra et vin kull!

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Jeg liker hvitvin best, og da går det i Riesling. Finnes med litt varierende sødme (alt etter som hva man liker, jeg liker de litt søte), men alle er friske og ikke spesielt tørre.

Rødvin drikker jeg også, men synes mye smaker likt. :wub: Noen er bedre enn andre, men jeg klarer ikke sette fingeren på hva som gjør de bedre, haha.. Kommer an på hva man skal ha de til; en blodig entrecote eller bare som "saft". :banana:

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Arkivert

Dette emnet er nå arkivert og stengt for flere svar

  • Hvem er aktive   0 medlemmer

    • Ingen innloggede medlemmer aktive


  • Nye innlegg

    • Lange turer er ikke nødvendigvis veldig stimulerende. Det kan være, men det kan også øke stress, særlig hvis dere går mye i ukjente miljøer eller rundt mye andre folk og hunder. Stress og usikkerhet er i stor grad genetisk, og påvirkes såklart av hormoner. Søksarbeid er ofte god stimuli, og er bevist å øke selvtilliten hos hunder. Meld dere på et kurs i nosework, barn hunt eller annen type søk som dere kan bruke som aktivisering i hverdagen. Tren triks og lydighetsøvelser. Kjøp spill med utfordringer som hun kan løse for å få middag. Generelt vil jeg også skjerme henne mot å bli presset inn i situasjoner der hun føler hun må si fra. Det er ikke alltid mulig, men ikke la fremmede klappe henne, hold avstand til ting eller steder som stresser henne, osv. Hvis hun knurrer er hun for ukomfortabel, og hvis det signalet blir oversett er bitt ofte neste.
    • Har en mittelspitz tispe som har mye stress. Dette spesielt i de to røyteperiodene og under løpetid. Merker dette godt med økende varsling, knurring mot ukjente(hvis de forsøker ta på henne) og slikking av labber. Alt dette begynte etter første løpetid. Vi forsøker å gå lange turer og leke for å stimulere henne, virker noe... Ingen smerter.  Snakket med dyrlegen uten noe særlig gode råd. Har også hatt atferdsanalyse for noen år siden, hvor konklusjonen var mer stimuli og eksponering.   Er det noen med liknende erfaringer? Kan det være hormonelt betinget, eller er det en slags angstlidelse?   
    • Det er ingen grunn til å ikke bruke tørrfôr som godbiter ellers også, det er jo bare mat, så lenge hunden vil ha det. Og vær for all del ekstremt forsiktig med AI. De stiller ikke vesentlige spørsmål som en veterinær vet å spørre før man behandler en hund. Kildekritikk er fint, men det kommer helt an på hvilke kilder man bruker. Og har lov til å bruke. Så enten er AI-en trent på ulovlig materiale, eller så har den et begrenset spenn av kilder. I tillegg er det ekstremt stor forskjell på hundehold i ulike land, så selv forutsetninger for forskning og råd fra profesjonelle vil variere stort.
    • Altså hvorfor har ikke jeg tenkt på dette?!  Så genialt med AI altså👏🏻  Har snakket med vetrinær igjen i går, og vi skal forsøke med Hills sitt allergifor:) Vi startet overgang i går og lillemann ELSKET det og «sorterte» maten i skåla for han skulle spise Hills-bitene først🤣  Det som var et kjempepluss var at foret har godbiter med samme ingredienser, så de kunne han få 4 stk av om dagen, selv om han er på eliminasjonsdiett. Så GJETT om det ble fest hjemme i går. Første godbit på mer enn syv uker.  Fikk også sove natta gjennom uten magetrøbbel og i morres var avføring fast og fin!    Har skikkelig tro på at dette skal bli bra🫶🏻 OG når vi forhåpentligvis starter provokasjonsdiett om noen uker så skal vi starte med VOM fra taste!    Tusen takk for gode råd folkens👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Dere er helt supre som tar dere tid til å svare, og nå er vi såå lykkelige i heimen😍    
    • Takk! 🥰 Jeg glemte at det finnes en verden av små butikker utenom gigantene. Du reddet dagen og uka og måneden, og potensielt hele sommeren min. Nettopp vært på kurstime med råfor klabb og klæss og isj, og så ikke veldig lyst på fremtiden. Får hamstre.
  • Nylig opprettede emner

×
×
  • Opprett ny...