Jump to content
Hundesonen.no

En mattråd til...


Nirm

Recommended Posts

Lunsj og lunsj... Den fortæres klokka to på natta, men mat må man nå en gang ha...

Jeg er ekstremt lite fantasifull ang lunsj, og lurte på om noen hadde noen flere forslag. Det går som oftest i salat med pasta og kjøtt (kylling eller tunfisk som oftest). Brødmat er jeg lite glad i. Spiser egentlig bare knekkebrød, men de er det for lite energi i til å klare meg igjennom natta på.

Så jeg trenger forslag på mulige lunsjretter med nok næring, men med minst mulig fett i.

Det bør kunne pakkes i plastbokser, og gjerne både kunne spises varm eller kald (eller bare kald). Ikke alltid man rekker inn til spisepausene og får mulighet til å varma maten.

Noen gode forslag folkens?

Link to comment
Share on other sites

Omelett er lett å lage, mettende og smaker godt, og kan gjerne spises kald. Lag før du drar avgårde (gjerne et par timer, så rekker den å kjøles litt uten å bli "svett" når du legger den i boks). Også kan du fylle med akkurat hva du vil av grønnsaker, ost, kjøtt...

Hva med å lage noe pizzaruller av noe slag eller noe sånt? Er godt kaldt også. Vanlig pizzadeig, fyll og ost og rull sammen og skjær opp, også stek. Jeg pleide å fylle på med sånn hermetisk fyll på boks (fra Toro eller noe), det var kjempegodt i alle fall.

Går også an å lage horn og putte oppi mais, purre, paprika, skinke etc oppi deigen før du steiker.

Eller lage deg en slags kebab (pitabrød med diverse fyll oppi), eller lage to-tre tortilla med fyll (men ikke så mye fyll at det blir upraktisk og grisete å spise).

Bønner er proteinrik fyllmat, og veldig godt i salater med for eksempel mais, ost, salat, agurk og reven gulrot.

Hmm... Du kan lage pai i små former og ta med en hver dag (eller natt da, hehe).

Å steike for eksempel mais, paprika, purre, gulrot og bønner (evt noe kjøtt av noe slag) på svak varme og blande sammen med ris er godt både kaldt og varmt. Og gjerne med noe saus oppi også.

Link to comment
Share on other sites

Takker. Mange gode tips. :-) Så da fikk jeg noen ideer. Mye av det kan jo lages i friuka og fryses ned også.

Youghurt vil nok ikke holde til lunsj, men sikkert godt som et mellommåltid i løpet av natta (jeg går ca 1.5 mil per natt...).

Link to comment
Share on other sites

Wesminster hadde jo mange bra forslag, ble jo nesten litt inspirert selv nå... :icon_confused: Selv er jeg veldig glad i horn med ost og skinke, og pleier alltid å ha med meg det på nattvakt. Like godt varmt som kaldt også er det jo veldig fort gjort å lage. Pleier å lage mange i slengen og fryser ned, og tar opp like før jeg drar på jobb, for de tiner raskt.

Link to comment
Share on other sites

Wesminster hadde jo mange bra forslag, ble jo nesten litt inspirert selv nå... :icon_confused: Selv er jeg veldig glad i horn med ost og skinke, og pleier alltid å ha med meg det på nattvakt. Like godt varmt som kaldt også er det jo veldig fort gjort å lage. Pleier å lage mange i slengen og fryser ned, og tar opp like før jeg drar på jobb, for de tiner raskt.

det er skam godt! :( er en gang i ukas middag hos meg det :P

Link to comment
Share on other sites

Pizzasnurrer (samme opplegg som kanelsnurrer, bare med pizza deig og pizza fyll, og ost på toppen)! Mamma (snille mamma'n min :( ) pleier å lage 100 stk. av gangen, og deretter fryse dem ned. Tar en god stund å lage de, men det holder veldig lenge. Man trenger heller ikke varme dem på noen måte. Ta dem opp når du står opp eller rett før du skal dra, legg dem i en plastboks, så er de ferdig tinte til lunsj tider :P Anbefales virkelig!

Ellers er et godt tips å lage pitabrød med fyll. F.eks. ost, skinke, salat (og alt av agurk, tomat, paprika osv.) og en eller annen dressing. Bare å steke pitabrød (tar ca 5 min), avkjøle dem, og putte inn fyll. Hvis du vil ha vegetar version, så er det veldig godt med raspede gulerøtter.

Hilsen en som hater brødmat-matpakker :icon_confused:

Link to comment
Share on other sites

Pizzasnurrer (samme opplegg som kanelsnurrer, bare med pizza deig og pizza fyll, og ost på toppen)! Mamma (snille mamma'n min :icon_confused: ) pleier å lage 100 stk. av gangen, og deretter fryse dem ned. Tar en god stund å lage de, men det holder veldig lenge. Man trenger heller ikke varme dem på noen måte. Ta dem opp når du står opp eller rett før du skal dra, legg dem i en plastboks, så er de ferdig tinte til lunsj tider :( Anbefales virkelig!

Sånne lagde vi mye av før, men jeg har ikke den oppskriften lenger, lyst til å legge den ut? De ER jo faktisk gode de :P

Link to comment
Share on other sites

kan bare bruke vanlig bolledeig så tar du ost og skinke eller det fyllet du vil ha i og ruller og steker! :icon_confused:

Takk, men mener jeg kunne bruke slik "grove-rundstykker-deig" så noe slik på God Morgen Norge i dag tror jeg. Syntes bolledeig er noe søtt til det.. Kresen, jeg? :rolleyes:

Noen som vet om det går?

Link to comment
Share on other sites

Deig for grove rundstykker burde også gå bra, ellers så finner du jo garantert grov grunndeig i en eller annen kokebok (står i alle fall i boka dere fikk på heimkunnskapen, om dere fikk bok der).

Ellers så er det faktisk ikke så ille med brødmatpakke. Man må bare ha litt godt brød, også fins det masse godt pålegg. For dere som eter kjøtt er det bl.a. vanlig skinke, ovnsbakt leverpostei, spekeskinke, morrpølse osv. Pålegg uten kjøtt er forskjellige kremoster, taffelost, cashewnøttsmør, nøttepålegg, gräddost, brunost, vanlig hvitost osv. Om man tar seg en tur i kjøledisken, finner man masse godt man kan ha på brødskiva.

I tillegg syns jeg at det er greit å gjøre litt mer utav det enn bare å smøre et par skiver og ta med... Legg ved eple skjært opp i biter, gulrot skjært på langs, yoghurt, noen tapini-kjeks, en liten sjokoladebit, kiwi, litt steinfrie druer eller andre ting, og ta med juice eller vann. Matpakka blir utrolig mye bedre av det!

Link to comment
Share on other sites

Kjøp nan - brød og stek dem i to minutter (står på pakka). Legg salat, agurkskiver, og hva du nå liker av grønnsaker på halve brødet. Ta en halv kylling og fordel biter av det hvite, magre kjøttet på grønnsakene. Ta med en majonestube og ta på en liten dæsj når det skal spises. Eller la det være :icon_redface: . Brett brødet dobbelt og spis hele greia som en pølse eller kebab, kanskje. Veldig enkelt og godt!

Link to comment
Share on other sites

Archived

This topic is now archived and is closed to further replies.

  • Recently Browsing   0 members

    • No registered users viewing this page.


  • Nye innlegg

    • Støtter Schæfer 😁😁😎😎 Drømmehunden. Hadde aldri orka Malle, sjukt kule hunder men fy for en int3ns rase... 
    • Jeg har bhg barn og har en ungtispe på 9 måneder.  Jeg begynte alene trening hjemme dag 3. Alene mens e går på do, vaskerommet, ut med boss, ect. Noen min i slengen. At en vanlig valp venter i bil i 10 min mens du leverer i bhg kan ikke være noe big deal eller på noe som helst skadelig for valpen.  Ikke alle er uføre og enslige når de skaffer seg valp og kan følge med på alt valpen gjør til enhver stund. De aller fleste er i jobb/skole.  Ta det helt med ro, ikke gjøre noe stor greie utav alene trening. Inn og utav av rom uten valpen, evt valpen i binge/bur og du går å legger ungen/dusjer ect.  Jeg har i hvertfall den holdningen og synes d fungerer fint  
    • Hadde en utrivelig opplevelse i går. Vi fikk hjemmelekser fra forrige privattime, der målet generelt er godt samspill og lydighet uten godbiter fremme, og vi fikk en spesifikk øvelse å fokusere på: hverdagslig lineføring, uten lokking og luring og bestikkelser. Ede skal ganske enkelt bare holde seg i posisjon fordi han aksepterer mitt lederskap, ikke fordi jeg bestikker ham med godis. Jeg har vært litt sløv og reluctant med de leksene, fordi det blir så dårlig stemning. Ede går skyhøyt i stress når jeg er bestemt og stiller krav. Det er ikke bare testing av lederskap og maktkamp, han blir redd. Som om han får angstanfall og hans verden raser sammen av at hans autonomitet trues. Jeg forstår ham. Samtidig er vi nødt til å få på plass lydighet uten godbiter tilgjengelig. Han MÅ noen ganger bare høre etter, med en eneste gang. Derfor må han ALLTID høre etter med en eneste gang, for han evner ikke skille en alvorlig situasjon fra en øvelse. Han er såpass kunnskapsløs om den naturvitenskapelige verden at han prøver hilse fysisk på mennesker inni forbipasserende biler. Fysikk forstår han seg ikke på. ..så instruktøren har rett og min indre pølsetante har feil. En kan ikke bare dille og dalle og shape og lokke og bestikke absolutt ALT med en så stor hund. Noen ganger må en stille KRAV til hunden som hunden må følge opp uten å stille spørsmål.  Lineføring er mange ganger en sånn situasjon, hvor en må kunne KREVE av hunden at den gjør nøyaktig som den får beskjed om.  ..men jeg er for soft til å være streng nok. Ble instruert til å bruke kroppen som blokkering. Rolig, behersket, men dominant, blokkere og presse ham til å rygge bakover om han passerer skotuppene mine, selvstendig fremoversøkende. Jeg vil gjerne ha resultatet. En hund jeg slipper å hele tiden fokusere på i bekymring for at han kan bryte posisjonen når vi manøvrerer på steder det skjer mye.  ..men metoden er ikke my cup of tea med akkurat denne hunden. Har forsøkt lure meg til å bruke shaping for å oppnå det samme, og det går stadig fremover. Ede kan gå et godt stykke uten noe i hånden, med kontakt, uten utbetalinger nå, men vi er langt fra i mål.  For å få fortgang har jeg blandet litt. Litt mindre godis, aldri i hånden, og høyere krav for å få opp fra lomma, samtidig som jeg har satt grenser ved metoden fra instruktør. Stresser han seg opp og ikke adlyder, men fortsetter bryte fremover, så "legger jeg ham i bakken" (høres så ille ut - det er bare en dekk ved litt press i halsbåndet, ikke så mye at han stritter i mot, bare en veiledning) og så må han ligge til han har stresset ned før vi fortsetter. Dette gikk SÅ fint 4/5 av turen i går. Han har forstått at jeg vil han skal holde hodet ved låret mitt, og han var såååå flink gutt til bare sporadiske godiser. Jeg var SÅ fornøyd med fremgangen. Så gikk vi tom for godis. Ede gikk umiddelbart opp i stress. Vi nærmet oss hjemme. Der er det mer godis.   Han.. Han våknet og må tisse. Kommer tilbake for å fullføre når det behager Herren.  ... Altså, det luktet tomt fra lommene og vi var nær hjemme igjen. Edeward identifies as a labrador når det kommer til mat. Han selger sjelen sin for en tørrforkule. Grønnsaker, blåbær, spaghetti, absolutt alt som ikke smaker direkte vondt er nom nom. Han til og med ser ut som The Cookie Monster.  JEG har kommunisert de spillereglene han nå forholder seg til som om de er naturlover. Vårt forhold er transaksjonelt. Jeg ber ham om noe og han gjør det mot betaling i godis. Det er sånn livet er.  Tomt for godis i lommene er en krisesituasjon, det er en force majeure, og det eneste som betyr noe da er å komme seg fortest mulig til nærmeste godis depot. Ede trodde vi hadde en felles forståelse av det der, men dumme, DUMME muttern sakket farten da han som ansvarsbevisst lagkamerat satte den opp for å hjelpe oss ut av knipa. Hun sakket farten og så forvandlet hun seg til et monster av en syk tyrann som holdt ham igjen og blokkerte og presset ham bakover og "la ham i bakken" og stilte seg til å pause på stedet hvil midt på veien uten mål og mening, med tomme lommer, bare et minutt fra matlageret. Ede gikk i harnisk. Han ble RASENDE. Noen øyeblikk der var jeg sikker på han ville BITE BRUTALT. Det der var på liv og død for ham. Han var så sint. Jeg var forberedt på en virkelig stygg slosskamp mellom oss to. Emergency situation modus kicked in og jeg holdt meg heldigvis iskald og rolig og var sta og bestemt i møte med en så rasende hund som jeg aldri har sett i levende live før. Han ville heldigvis bare gi uttrykk for hva han synes om å fjase bort tid på å ikke haste hurtigst mulig til matfatet og lot seg legge i bakken igjen, tydelig opprørt, tydelig skuffet, tydelig sjokkert over det elendige lederskapet til det dumme nautet som ikke forsto alvoret i situasjonen, men han tok det. Han aksepterte lederskapet og la seg ned. Ingen bitt. Vi kom oss hjem. Vel innenfor døren gjorde han alt han kunne for å beklage utbruddet sitt og skape god stemning igjen. Hoppet og jukket (jeg har avledet valpejukking uten å være sur og streng, så han tror nå tydeligvis det er en hyggelig gest) og var tydelig lei seg for episoden og ville forsikre seg om at relasjonen mellom oss to var fin igjen. ..for å få åpnet matskapet.  Det er ikke bare bare.  Den matmotivasjonen hans er en medalje med en bakside. Gull verdt, men det kjemiske symbolet for gull er også Au.  ... Prøver på en litt kortere lineføringstur i kveld, uten å tømme lommene. Viktig at det lukter innhold fra dem, tydeligvis.   
    • Uten å ha fått svar på spørsmålene fra Simira, som er høyst relevante, så lurer jeg på om hun kanskje synes det er kjedelig å bare gå? Hva slags aktiv rase er det? Vorsteher og border collie har svært ulike interesser og behov. Om det er vorsteher type aktiv rase har jeg ingen tips, men om det er den andre typen, så synes jeg selv det KAN hjelpe å gi hunden oppgaver mens vi går, som øvelser fra ulike former for (kreativ) lydighet.  Tilskudd av magnesium og omega 3 fettsyrer, samt større mengder fullspektret lys inn i øynene hjelper også mot stress på mer generelt grunnlag. Merker godt forskjell på valpen min, som sank veldig i stress kort tid etter påbegynt lysterapi og mer tid utendørs sammen med disse tilskuddene. Så økte han veldig i stress igjen da jeg begynte sløve og glemme gi ham omega 3 og magnesium. Da mener jeg ikke stressnivå døgnet gjennom, men peaks når han blir stresset. Tilskuddene tar brodden av det. ..på min. 
    • Det høres ut som du har et godt grunnlag, men det er vanskelig å si uten å se hunden. Noen typer, raser og individer er også bare lettgiret. Alder er også relevant. Hvor gammel er hunden? Er hun fulgt opp hos veterinær, og er frisk? Alle signalene på stress kan også være signaler på smerte og ubehag. Og så er spørsmålet hvordan hun får løpt fra seg og hodearbeid. Kanskje hodearbeidet er for mye, for vanskelig, eller for lite? Løper hun i hundegård, løpetur med deg? Hvordan ser dagsrutinen deres ut?
  • Nylig opprettede emner

×
×
  • Create New...