Gå til innhold
Hundesonen.no

Ristet eller ikke ristet brød?


Line_

Recommended Posts

Man nyttegjør seg bedre næringsstoffene når de ikke er behandlet - kokt eller stekt. Derfor er ferskt brød sunnest. Dog, en skive ristet grovbrød er sunnere enn en skive fersk loff.

Nå ble jeg deprimert :devilbanana::(

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Man nyttegjør seg bedre næringsstoffene når de ikke er behandlet - kokt eller stekt. Derfor er ferskt brød sunnest. Dog, en skive ristet grovbrød er sunnere enn en skive fersk loff.

Så det betyr i teorien at brøddeig skal være bedre enn stekt brød?

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Så det betyr i teorien at brøddeig skal være bedre enn stekt brød?

Om man ser bort fra alt annet enn kornene man bruker i brødet, dersom det er fullkorn - hvite brød er ikke næringsrike lell, så er det bedre med kornene enn med brødet ja. Men, gjærdeig er ikke bra rått.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Om man ser bort fra alt annet enn kornene man bruker i brødet, dersom det er fullkorn - hvite brød er ikke næringsrike lell, så er det bedre med kornene enn med brødet ja. Men, gjærdeig er ikke bra rått.

men hvis man ikke putter gjær i brød, er det sunnere rått da?

Lenke til kommentar
Del på andre sider

men hvis man ikke putter gjær i brød, er det sunnere rått da?

Om man utelukker saltet, smøret, hvetemelet og kun spiser kornene og melken/vannet, da er det sunnere ja.

Som nevnt før: Ubehandlet er sunnere enn behandlet. Dette gjelder også gjær, dog gjær er noe man anbefales ikke spise i store mengder. Og når man blander gjærdet med melk og smør, da blir det behandlet.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Om man utelukker saltet, smøret, hvetemelet og kun spiser kornene og melken/vannet, da er det sunnere ja.

Som nevnt før: Ubehandlet er sunnere enn behandlet. Dette gjelder også gjær, dog gjær er noe man anbefales ikke spise i store mengder. Og når man blander gjærdet med melk og smør, da blir det behandlet.

Dette blir innvikla..vi burde bli gnagere!

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Men bare ta og rist det du, og svi det litt ekstra, for man får fin sangstemme av svidd mat, det har mamma sagt!

- og pene barn, det har bestemor sagt!

Om man ikke tenker sunnhet, har jeg et lite tips: Frys ned et oppskjært brød, og putt de frosne skivene i risteren etter hvert som du trenger de. Da blir de lett skjerpet utenpå, men myke og saftige inni - nydelig! Sånn får man også ferskt brød hver gang (greit for de som bor aleine).

Lenke til kommentar
Del på andre sider

- og pene barn, det har bestemor sagt!

Om man ikke tenker sunnhet, har jeg et lite tips: Frys ned et oppskjært brød, og putt de frosne skivene i risteren etter hvert som du trenger de. Da blir de lett skjerpet utenpå, men myke og saftige inni - nydelig! Sånn får man også ferskt brød hver gang (greit for de som bor aleine).

det hørtes godt ut (nam)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Arkivert

Dette emnet er nå arkivert og stengt for flere svar

  • Hvem er aktive   0 medlemmer

    • Ingen innloggede medlemmer aktive


  • Nye innlegg

    • Helst vil vi jo at de ikke skal oppleve noe vondt i det hele tatt, men det er vanskelig. Jeg tenker det viktigste er om hun, og du, kan leve med det ubehaget som blokkeringen gir. Hvis ikke tenker jeg at risikoen ved operasjon kan være verdt det. Det er ikke en sykdom å være gammel, men det gjør jo at alle plager blir verre og mer risikable både å ha og gjøre noe med, som oftest. Jeg håpet selv i det lengste at det skulle enten bli akutt alvorlig eller at de bare skulle sovne hos meg, men til slutt måtte jeg jo ta den vanskelige avgjørelsen for begge to. Likevel er jeg trygg på at det var riktig tidspunkt for begge. Jeg tror at du også har nok innsikt til at du vet når det er på tide, selv om det er en prosess på vei dit. Håper dere får litt mer avklaring denne uken.
    • Tusen takk Dette er første gang jeg har gammel hund, og jeg synes det er kjempevanskelig å vurdere livskvalitet. Hun er jo helt klart ikke den samme hunden hun var som ung, men jeg tror ikke hun har det så forferdelig at hun selv ville valgt døden over det livet hun lever nå. Samtidig er hun jo på et punkt der noe som egentlig bare er en bagatell potensielt kan bli en dødsdom, fordi hun ikke kan dopes ned. Man sitter jo her i en umulig situasjon der ingen av alternativene egentlig er noe alternativ... Vi skal tilbake til veterinæren på torsdag for å ta en ny ultralyd av hjertet, så får vi se hva dommen blir da.
    • Håper det gikk bra. Trist at hunder eldes og får helseplager. De skulle vart evig, sunne og friske. Folk har så ulike syn på hunders ubehag ifbm aldring. Noen mener det er dyremishandling å la en hund ha noen aldersdomsplager i det hele tatt, og avliver tidlig for å la hunden slippe. Andre mener det er grotesk å ikke la det (ofte) kjæreste familiemedlemmet få fullføre livsløpet naturlig. Jeg vet ikke hvor på den skalaen du befinner deg, så jeg vet ikke hva jeg skal si eller ikke si for comfort ang. evt. narkose.  Håper det går bra med dere ❤️
    • Kanskje på tiden med en oppdatering her også. Shero: Shero er nå 11 år og pensjonist. Han har vært pensjonert fra agility konkurranse siden 2022, men har fått gå blåbær med mamma, men etter at han begynte å halte i ett løp i sommer er han heltidspensjonist. Før han ble pensjonert rakk han å delta på ett NM, hvor vi kom igjennom 1. løp. Han har fått prøvd seg på nose work, men vi sliten med at han skal appotere luktboksne så det er lagt litt på hyllen til jeg finner en løsning. Eskene skal uansett enten stås på eller etes opp så... Han har også fått prøvd seg på svømming, han vet ikke om han er helt fan av å svømme hvor han ikke kan stå.M Mamma og Shero. Shero & Max er slitene etter NM  Max: Max er nå 6 1/2 år gammel (hvor tiden flyr). Han bommet på stigefelt i sommer og traff, så nå er vi klasse 3 på heltid. Stigefelt brenner vist, hilsen Max. Max er en fin storebror til Yoshi og er glad han endelig har fått noen å leke med. Jeg har vært instruktør i agility i høst, og Max stilte opp som lånehund siste gangen. Veldig moro at han er trygg nok til å gå, siden sist jeg prøve å få han til å gå med noen utenom familen løp han rett til meg. Vi har også vært innom Sheltie-VM i Kongsvinger hvor vi hadde mye fint, men ikke full klaff.  Max på Sheltie-VM Max og Yoshi
    • Dette har jeg aldri hørt om. Uff, lykke til, håper det går bra!
  • Nylig opprettede emner

×
×
  • Opprett ny...