I år skal jeg både gå og løpe enda mer! Skal være med på Fjellmaraton på Beitostølen, muligens Trysilrypa og en bratt i Oslo som jeg ikke husker hva heter.
Jeg prøver å begrense sukkerinntak, min største fiende. Begrensede mengder er tillatt på lørdager og ved spesielle anledninger. Var veldig fornøyd etter dåp i helgen hvor jeg bare tok en liten biscotti og en bit kransekake til kaffen! Men igår sprakk jeg når jeg satt med skolearbeid... Men det er ikke verdens undergang. En sprekk skal ikke føre til at jeg gir meg!
2015 var året jeg endret mye på kostholdet, spiser minimalt med korn, belgevekster og planteoljer (paleoinspirert), og lager det meste fra bunn. Kjøper sjelden halvfabrikat lenger. Har kommet godt inn i rutinene
Jeg fikk det forrige uke, det var også vanilje og kakao oppi, så ble som en sjokoladepudding light. Overraskende godt!