Det er det ikke noe fasitsvar på egentlig, siden det er individuelt hva vi funker på og ikke. For min del så bruker jeg f eks smør og ikke lettmargarin, men det betyr ikke at jeg bruker hauger og lass med fett selv om jeg er litt på lavkarbovarianten. Men jeg har en stoffskiftesykdom som gjør at jeg bl a tåler gjær og raskekarbohydrater veldig dårlig, et hensyn andre ikke trenger å ta.
Men jeg tenker stikkord for sunt er følgende: grovt, hjemmelaget, mye grønt, rene råvarer.