Gå til innhold
Hundesonen.no

Recommended Posts

Skrevet

Jeg bestilte en hvitvin fra 2009 fra Vinmonopolet, men fikk en årgang fra 2011 selv om jeg brukte riktig varenummer og allting. Når jeg søker rundt på nettet finner jeg ut at begge to koster det samme, men vil det være stor forskjell i smak fra 2009 og 2011? På rødvin kan jo det ha mye å si, men jeg vet ikke hvordan det er med hvitvin? Mulig det er en hvitvin som ikke skal lagres, og at jeg derfor fikk den fra 2011? Eller burde jeg klage og få en ny?


Her er vinen fra 2011, og der står det en lagringsperiode på 0-6 år:

http://www.adressa.no/kultur/vin/anmeldelse/?vinid=22465

Mens her er vinen jeg opprinnelig bestilte, fra 2009:

http://www.vinmonopolet.no/vareutvalg/hvitvin/tyskland/riesling-schieferterrassen-2009/sku-5040501

Vil det være forskjell i smak?

Skrevet

Det er ikke så mye antallet år fra den ene vinen til den andre som vil utgjøre en forskjell, men mer hvordan produksjonen de ulike årene var. Mao er det ingen automatikk i at en vin fra 2005 vil smake bedre enn den samme fra 2011, med mindre 2005 var et bedre vinår. :)

Dette gjelder både for rødvin og hvitvin, og husk også på at ikke alle viner skal lagres, de fleste vi kjøper på polet er faktisk drikkeklare nå. Det er neppe noen dramatisk forskjell på den du opprinnelig bestilte og den du har fått.

Skrevet

Det kan være forskjell i smak, men hvis det er en vin som ikke er beregnet til lagring skal det ikke være store forskjellen, annet enn i naturlige svingninger fra år til år (men også to flasker fra samme årgang kan smake forskjellig).

Skrevet
Det er ikke så mye antallet år fra den ene vinen til den andre som vil utgjøre en forskjell, men mer hvordan produksjonen de ulike årene var. Mao er det ingen automatikk i at en vin fra 2005 vil smake bedre enn den samme fra 2011, med mindre 2005 var et bedre vinår. :)

Dette gjelder både for rødvin og hvitvin, og husk også på at ikke alle viner skal lagres, de fleste vi kjøper på polet er faktisk drikkeklare nå. Det er neppe noen dramatisk forskjell på den du opprinnelig bestilte og den du har fått.

Dette stemmer med det jeg lærte av hovmesteren da vi var på vinsmaking tidligere i år (rart jeg husker noe, for å ikke ha spist hele dagen for så å dra på vinsmaking uten å spytte - DET anbefales ikke)

Skrevet

Dette stemmer med det jeg lærte av hovmesteren da vi var på vinsmaking tidligere i år [...]

Det gleder meg å høre. :) Jeg var vinansvarlig i lange perioder da jeg jobba som servitør, og drikker en del vin både for kosen og interessen, så sjøl om jeg ikke driver og flotter meg med avstandsskapende begreper som bouquet og tanniner lenger, så har jeg ganske grei oversikt. :)
Skrevet
Det gleder meg å høre. :) Jeg var vinansvarlig i lange perioder da jeg jobba som servitør, og drikker en del vin både for kosen og interessen, så sjøl om jeg ikke driver og flotter meg med avstandsskapende begreper som bouquet og tanniner lenger, så har jeg ganske grei oversikt. :)

Vi fikk tilbudet om vinsmaking under UKA i år, betalte vel 200 kr for flere timer i vinkjelleren med cava, montecillo reserva + grand reserva og tre ulike røde med en vinimportør. Veldig interessant, og fortsatt levelig for en student ;)

Kunne få noe lignende hjemme hos oss senere, og det skulle vi, men kom aldri i gang - får vel ta det igjen neste år :lol:

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Gjest
Skriv svar til emnet...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

  • Hvem er aktive   0 medlemmer

    • Ingen innloggede medlemmer aktive


  • Nye innlegg

    • Har du hunder som krever pelsstell på utstilling er stroller med stellebord gull verdt. Angrer nesten hver gang jeg er på utstilling at jeg ikke har det, men stiller ikke så mye at jeg synes jeg kan bruke mange tusen på det. Det krever jo at hundene kan være i strolleren uten å ødlegge den da. Metallbur er tungt å bære med seg sammen med alt annet, men er jo sikrere enn stoffbur/stroller. Selv bruker jeg stoffbur, mest på agility men også utstilling, dog er jeg avhengig av lås til glidelåsen når jeg har med eldste da han kan åpne glidelås. (Har Maelson slev)
    • Den trenger ikke å bli det, og det avhenger av mange faktorer. Dessverre er jo eurasier også en rase som er litt utsatt for nervøsitet og usikkerhet, så da blir det ekstra nøye med disse tingene. Oppdretter og linjer. Sunne linjer både fysisk og mentalt, og foreldre som er trygge og har tidligere kull der valpene jevnt over er stødige hunder.  God sosialisering og miljøtrening - alene, uten den andre hunden. Vi hadde en fryktaggressiv hund da vi fikk valp, vi gikk ikke tur med dem sammen det første halvåret for at valpen ikke skulle lære av den voksne. Valpen må lære å gjøre alt på egenhånd, og vennes til ulike miljøer og situasjoner. Er du alene, eller har du familie som kan hjelpe til? Hvis ikke kan det bli krevende å lufte, trene og sosialisere både en valp og en voksen hund hver for seg. En annen ting er to hunder av motsatt kjønn. Det er jo en ganske stor risikofaktor med stress under løpetid, og dette kan forverre situasjonen både for tispa og hannhunden. Jeg ville vurdert å få en tispe til, rett og slett for å gjøre hundeholdet veldig mye enklere. Det kan være krevende nok med to ellers stabile hunder under løpetid. 
    • Vurdere å skaffe meg en hund nummer 2. Har en voksen labrador tispe fra før av, hun er en nervøs type, litt skvetten og var på lyder og skygger. Ønsker meg en Eurasier, hannhund, men lurer på om denne rasen er av typen som vil adoptere hennes oppførsel og nervøsitet? Eller vil eurasier valpen, siden det er en ganske egen og sta rase, være nærmest uaffektert av det? Jeg ønsker jo ikke å skaffe en hund til dersom den også blir en nervøs hund..
    • Takk for mange gode tips 😌 Det er ikke noe problem hos veterinær, hun er veldig snill ved håndtering og sånn da  ☺️
    • Hun er ung, og har dårlige erfaringer. Jeg tenker at det kan hjelpe å gi henne tid, og trene i utstillingslignende settinger. Tren uten å stille opp for dommeren, belønn masse, og gå ut igjen av ringen uten å stille opp for visning. Tren også på oppstilling og visning for seg selv uten for ringen og i andre settinger, hjemme, på parkeringsplassen, i parken osv. Gå videre med å trene i utstillingsring og stille opp, men la treningsdommer bare belønne uten å ta på henne. Og selvfølgelig respektere alle signaler på at hun er utrygg, la henne selv ta initiativ. Om utstilling ikke er viktig for dere er det såklart like greit å droppe det, men det kan nok fint gjøres å gjøre positivt igjen med trening og tålmodighet. Og det er viktig at hun f.eks. kan stå på et veterinærbord og bli undersøkt også.
  • Nylig opprettede emner

×
×
  • Opprett ny...