Gå til innhold
Hundesonen.no

Pasta salat. Noen med GOD oppskrift?


Renate A
 Share

Recommended Posts

Jeg pleier å lage med penne, også deler jeg masse cherrytomater i to, rødløk, paprika, agurk, fetaost, oliven (de økologiske de har på coop, sorte med sten fra hellas, nydelige) og blander inn pesto. Den er veldig enkel, men jeg liker den veldig godt iallefall. Spiser ikke kjøtt, så vet ikke om det egentlig er vanlig å ha oppi og.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Jeg pleier å lage med penne, også deler jeg masse cherrytomater i to, rødløk, paprika, agurk, fetaost, oliven (de økologiske de har på coop, sorte med sten fra hellas, nydelige) og blander inn pesto. Den er veldig enkel, men jeg liker den veldig godt iallefall. Spiser ikke kjøtt, så vet ikke om det egentlig er vanlig å ha oppi og.

Mmmm fetaost og oliven hørtes namis ut :)

  • Like 1
Lenke til kommentar
Del på andre sider

Beste pastasalaten noen sinne (etter min egen mening) er hva du trenger om du skal gjøre det lille ekstra:

Kyllingfilet.

Purreløk.

Babymais.

Paprika.

Pastaskruer.

Agurk.

Perletomater (mindre enn cherry, og personlig foretrekker jeg de.)

Fetaost.

*Kok bare skruene med litt salt, kutt grønnsakene i størrelsen du ønsker (purreløken veldig smått), og stek kyllingen godt med krydder i olivenolje og avkjøl.

Til toast ved siden av:

Spiral-loff.

Store tomater.

Ost.

Hvitløkssmør.

*Kutt loffen, smør på hvitløkssmøret, ha over en skive tomat på hver loffskive og topp med ost, inn i ovnen til osten er gylden.

Hjemmelaget rømmedressing:

En boks lettdrømme.

Presset hvitløksfedd.

En dasj sitron.

Salt, pepper, paprikapulver og litt sukker + chilipulver.

Smak til, og la stå noen timer, eller helst over natten.

Veldig, veldig godt og det synes som regel alle gjestene også. :)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Det absolutt viktigaste i ein pastasalat er osteterningar! Kutt vanleg kvitost i terningar på ca. 1x1x1cm3.

I tillegg til ost, brukar vi:

Pasta

Kylling

Eple

Valnøtt

Drue (delt i to, såklart)

Purre

Creme Fraiche

(og sikkert litt til som eg har gløymd, men dette er no det viktigaste :ahappy: )

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Populær her i gården i allefall(og beste pastasalaten jeg har smakt)!

en boks rømme

ei "pose" majones

pastapenner

paprika kuttet i terninger

mais

bogskinke i terninger

sukkererter i "terninger"

bland rømma og majonesen, og klæsj i resten! rør om, og vips ferdig!

Kjempe rask og enkel, og kjeeeeeeeeeempe god!! :D

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Den aller beste pastasalaten jeg noensinne har fått inneholdt

penne

finhakket rødløk

røkelaks i små, tynne stykker

creme fraiche (djises, skrives det sånn dah???)

(Like godt som den nylig hjemmeprøvde pastaretten med

spagetti (kokt al dente)

overhelt med saus av fløte (innkokt / redusert)

massevis av finhakket purre

dandert på varm tallerken

overstrødd med tynne skiver av røkelaks som liksom blir "kokt" av varmen fra maten under.

Ubeskrivelig godt (forutsatt at råvarene er toppers - for det finnes vel knapt noe verre å få servert en overfet, harsk røkt laks?)

Nykvernet (hvit) pepper over begge disse rettene er supert!

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Gjest
Skriv svar til emnet...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

  • Hvem er aktive   0 medlemmer

    • Ingen innloggede medlemmer aktive


×
×
  • Opprett ny...