Chai latte

[eple]

Jeg har fått dilla å chai latte etter kafèbesøker og prøver å finne ut hvordan jeg kan lage den hjemme. Jeg har chai te som jeg har kjøpt. Lager en halv sterk kopp med te og varmer melk som jeg rører/pisker. Tar ekstra kanel oppi og litt sukker. Men den får ikke samme fyldige smaken? Har til og med prøvd med litt oboy oppi MÅ jeg ha steamer for å få til dette eller er det en ingrediens jeg mangler?

[Marianne]

Har du prøvd med H-melk? Har ingen erfaring med Chai latte, men med kaffe latte så er det ihvertfall stor forskjell på hva slags type melk du bruker, og ja, den blir mer fyldig av å bruke H-melk. Det er noe dritt, men

[eple]

Ja, har prøvd med H-melk også. Men har funnet ut at melken ikke må koke, så kanskje det er der feilen ligger.

[Blondiemamma]

Jeg bruker å varme opp melk og så trekker jeg posen i en kopp med 50/50 melk og vann.. har i en god del kanel og søter med en stor skje honning

[eple]

Takk for tips