Et komplekst måltid er aktivitet. Hermes sover gjerne ekstra godt etter å ha spist kjøttbein. Han er klar for hva som helst de dagene han har spist V&H, ofte rett etter mat. Dette er i hvert fall min erfaring.
Vi har sikkert godt av det, fra et helseperspektiv, å spise mer kompleks mat og bruke tiden gode mens man spiser (jeg er ikke flink til det).