Hvordan deler dere 20 kg blokk med vom?

[Guest *Kat84*]

Skal teste å dele opp med huggjern og hammer når jeg skal dele opp siste rest av den blokka jeg har i frysen
Så kanskje jeg slipper å ha så mange sagblader til bajonettsaga fra nå av  

[Siri]

Øks og slegge har funket finfint her også - hammer og huggjern blir vel litt det samme, bare litt lettere redskap :D. Husverten jeg hadde en gang i tida, hjalp meg en gang med sag - herregud for klineri altså. Nei takke meg til øks og slegge altså  

[mokken]

1 time siden, Wildlife skrev:

Vi fant en metodet som funker fjell. Ikke mye gris i det hele

Vi har hammer og huggjern. Med litt mannskrefter der går det lekende lett på garasjegulvet. Tiner ikke noe som regel. Av og til har den ligget i bilen en time på vei hjem før vi deler opp. Med en gang tininga begynner så blir det gris. 

Fort med hammer og huggjern  ikke problem i det hele tatt :)

Høres jo ut som noe til og med jeg kan klare! 

Blir det mye bråk av det? Sånn mtp naboer og sånn. 

[Wildlife]

Nei det gjør det ikke  jeg fikk det til og med til selv i nøden. Å jeg er liten å tynn uten så mye muskelmasse. Hehe. Men var litt mer jobb når jeg gjorde det i forhold til når mannen gjorde det. 

Mtp bråk ville nok aldri noen reagert på det. Vi gidder ikke dele opp hele på en gang lengre selv om det gikk forholdsvis raskt. Er mindre bråk enn feks å dele med elektrisk vertøy eller å slå rett i gulvet med hammer  hehe. Eneste du slår i her er jo skaftet på huggjernet:) veldig greit. 

Vi forsto ikke alt vi hadde lest om at det var så styr å grisete å dele opp. 

Men kan være lurt å legge plasten litt iver så slipper du at det fyker noen småbiter innimellom. Som forøvrog da bare er å plukke opp evt la hunden rydde opp

Edit: blir jo som hun over sier noe av det samme som med øks og slegge bare litt tyngre redskap. Kanskje prøver vi dette nestegang bare for å se om det funker bedre  dpg vi har verken øks eller slegge liggende.  får holde oss til slik vi gjør nå

[soelvd]

Tiner den i en balje, tar på en plasthanske og måker det oppi litt store plastbokser (holder til 2 dager her i hus per stk). Pleier ta tdet i to runder, at vi først tar det ytterste laget, det er fremdeles kaldt. Så tiner det i midten, så tar vi det noen timer senere.

[Pringlen]

Da vi brukte 20kg blokker, testet vi litt ulike varianter, men endte på at det enkleste var å rute dem med sirkelsag (ikke aktuelt å ta inn fôr til halvtining her)

5kg pølsene, derimot, deles helt enkelt med øks og et kakk fra øks/hammer/slegge. Når prisforskjellen ikke er mer enn 600kr på 200kg, så er det veldig verdt hvor mye enklere det er å håndtere...

[JulieS]

Kjenner jeg er heldig som bor såpass nærme fabrikken at jeg får kjøpt ferske blokker. Bruker en sleiv til å legge maten i små bokser og fryser ned. 

[Guest *Kat84*]

Nå har jeg prøvd å dele opp med hammer og hoggjern. Det var bare 6 kg igjen som var i en klump så det kan hende at det var ekstra enkelt på grunn av det. 

Men det gikk jo lett som en lek! Jeg har jo skjært litt i det med sag for å dele opp i kiloer, men ikke så mye som halvveis gjennom. Det var superenkelt å gjøre det å den måten

Nå gleder jeg meg nesten til torsdag når jeg skal kjøpe 20 nye kilo og dele opp!  

 

[Guest *Kat84*]

Nå har jeg prøvd meg frem på en hel blokk, og det funket gull å bruke øks og hammer for å lage gode hakk for å dele inn i kg. For å hugge det helt løst i kilosblokker brukte jeg hoggjern og hammer, og det gikk så lett at det var nesten en drøm

Måling, markering, oppdeling, og pakking i poser tok 10 minutter, og det rakk ikke å tine opp! Nå er det ca 0 grader ute, så jeg gjorde det på garasjegulvet, men om man får det i frysen først og så skynder seg å dele det opp når det kommer rett ut av frysen så bør det være like enkelt på varmere dager også Og det er jo ikke nødvendig å ta hele blokka med en gang heller på en skikkelig varm dag

 

[SFX]

Jeg kjøpte en enkel stikksag på Jula til 150 kroner (salg), og bruker den kombinert med brekkjern. Bladet er for kort til at det skjærer gjennom hele klumpen (jeg kjøpte ferskt, satte sekken i fryseren, og da skled selvfølgelig all vomma til bunnen og frøs i en diger klump - jeg forventer at det blir lettere å skjære når 20 kilo vom ser ut som vanlig blokk...), men jeg får skjært nok til at brekkjernet løsner resten. Jeg lar vomma tine et par timer i kald kjeller, og skjærer av det jeg får plass til oppi en plastboks som står i kjøleskapet.

Det har ikke blitt noe særlig klin hittil - litt "sagmugg", men mye mindre enn når jeg har tint det nok i kjøkkenvasken til å partere i brødposer.

[Wildlife]

På Mon Jan 11 2016 19:17:20 GMT+0100, *Kat84* skrev:

Nå har jeg prøvd å dele opp med hammer og hoggjern. Det var bare 6 kg igjen som var i en klump så det kan hende at det var ekstra enkelt på grunn av det. 

Men det gikk jo lett som en lek! Jeg har jo skjært litt i det med sag for å dele opp i kiloer, men ikke så mye som halvveis gjennom. Det var superenkelt å gjøre det å den måten

Nå gleder jeg meg nesten til torsdag når jeg skal kjøpe 20 nye kilo og dele opp!  

 

 

7 timer siden, *Kat84* skrev:

Nå har jeg prøvd meg frem på en hel blokk, og det funket gull å bruke øks og hammer for å lage gode hakk for å dele inn i kg. For å hugge det helt løst i kilosblokker brukte jeg hoggjern og hammer, og det gikk så lett at det var nesten en drøm

Måling, markering, oppdeling, og pakking i poser tok 10 minutter, og det rakk ikke å tine opp! Nå er det ca 0 grader ute, så jeg gjorde det på garasjegulvet, men om man får det i frysen først og så skynder seg å dele det opp når det kommer rett ut av frysen så bør det være like enkelt på varmere dager også Og det er jo ikke nødvendig å ta hele blokka med en gang heller på en skikkelig varm dag

 

Så bra :)