Den beste regnbuekaken

[Sprettballen]

Jeg har bursdag om en liten måned og skal ha et lite familieselskap med nær familie, tantunger og sånt. Jeg er ikke så veldig på bakingen, så jeg tenkte at jeg bare skulle lage en kake. Sjokoladekake er litt kjedelig, jeg vil ha noe som passer til alle. Så jeg tenkte regnbuekake, det er jo gøy for ungene også.

Men så vil jeg gjerne ha en god oppskrift. Jeg er ikke så fancy av meg når det kommer til ingredienser. Liker ikke kaker med fruktsmak og sånt noe særlig. Liker det søte, vanilje, sjokolade og sånt. Noen her som har en god oppskrift?

Jeg tenkte jeg skulle prøve å lage en her hjemme først og se om jeg får den til før jeg lager den til bursdagen, men da kan jeg jo bare halvere røren eller noe sånt

Edit: Noen som har prøvd denne kaken? http://passion4vintage.com/2013/11/dobbel-vanilje-regnbuekake/

Den hørtes god ut synes jeg. Er det noen som har prøvd å lage den med bakepulver og vaniljeessens kontra cream of tartar og vaniljepasta? Og skal man ha like mye vaniljeessens i som vaniljepasta om man bytter?

[ElisabethHH]

Har ikke prøvd den, men den så jo god ut! Jeg har bare laget denne før, med annen glasur da; http://www.veganeren.com/2011/10/regnbuekake.htmlMen det er jo en enklere versjon, den du linker til ser jo enda finere ut.

Men hvis du skal bytte ut vaniljepasta med noe (vet ikke om det går jeg, har aldri prøvd pasta før og vet ikke hva forskjellen evt. er) ville jeg heller brukt vaniljeekstrakt. Mye, mye bedre og mindre falsk vaniljesmak, og ganske lett å få tak i (sist kjøpte jeg på Kitch'n, men de har vel på noen matbutikker også).

[Sprettballen]

Jeg spurte søstra mi om jeg kunne lage den til bursdagen til minste kidden som blir 6 år, og søstra mi bare "skal du lage sånn homokake!?". Jeg tenkte ikke i de baner i det hele tatt XD Noen er visst lei av gay pride og fargerike profilbilder XD

[SandyEyeCandy]

Desto større grunn til å lage regbuekake!

Homo, homo, hei hei hei!

[H P]

Cream of tartar får du kjøpt på en del innvandrerbutikker. Er sikkert mulig å lage uten, men når det gjelder sånne baking soda/cream of tartar osv syns jeg stort sett det er lettere å følge oppskriften

[Sprettballen]

Den ble god, men ekstremt søt Edit: blæh...bildet ble feil vei