Gå til innhold
Hundesonen.no

Kan man fryse melk til matlaging?


Raksha

Recommended Posts

Skrevet

Mine husmorgener har nok avgått med døden - men jeg prøver. Også er jeg så fryktelig lei av å kaste melka nesten før jeg rekker å åpne den. Jokeren her får bare varepåfyll en dag i uka, så innen jeg rekker å kjøpe melk så er det maks 3-4 dager igjen på holdbarheten.

Så da er det o'store spørsmålet - siden jeg kun bruker melk i matlaging - kan jeg fryse den og ta opp det jeg trenger til sausen min?

Er det noen andre gode tips ute og går til ting som kan fryses ol. Så hyl ut!

Skrevet

Takk takk. :lol: Da skal melk fryses. Ost har jeg masser av i fryseren - men huske å rive den først er oppskrytt. :icon_cry:

Guest Stella
Skrevet

Ellers har laktoseredusert melk utrolig lang holdbarhet (et par mnd tror jeg), så du kan eventuelt kjøpe en slik om du vet du bruker den opp, men bare litt saktere enn vanlig melks holdbarhet :)

Skrevet

Ellers har laktoseredusert melk utrolig lang holdbarhet (et par mnd tror jeg), så du kan eventuelt kjøpe en slik om du vet du bruker den opp, men bare litt saktere enn vanlig melks holdbarhet :D

Jeg fant Tine sin nye laktosefrie melk og den har lang fin holdbarhet. :) Og siden jeg er periodevis laktoseintolerant så er den faktisk helt genial!

Skrevet

Jeg fant Tine sin nye laktosefrie melk og den har lang fin holdbarhet. :) Og siden jeg er periodevis laktoseintolerant så er den faktisk helt genial!

Har du smakt på den..? Helt kjekk å drikke hvis man liker sukker i melka.. :D

Skrevet

Har du smakt på den..? Helt kjekk å drikke hvis man liker sukker i melka.. :)

:D:D Neeei, jeg drikker "aldri" melk. Bruker det kun i matlaging. Kjente ikke noe forskjell på sausen min i går hvertfall.

Guest Stella
Skrevet

Har du smakt på den..? Helt kjekk å drikke hvis man liker sukker i melka.. :D

Det er faktisk, hvertfall for bio-nerder som meg, litt interessant hvorfor det blir sånn. Laktose er melkesukker, og er et disakkarid, dvs består av to sammensatte monosakkarider. For å gjøre melken laktosefri spaltes denne disakkariden opp i sine to monosakkarid-deler. Resultatet er laktosefri melk, som smaker søtere pga "større mengde sukker" :getlost:

Det gir ikke så mye forskjell i bruk. Jeg merket såvidt litt forskjell i teen, slapp å ha i så mye honning :wub: Men den smaker nok anderledes når den drikkes ja.

Arkivert

Dette emnet er nå arkivert og stengt for flere svar

  • Hvem er aktive   0 medlemmer

    • Ingen innloggede medlemmer aktive


  • Nye innlegg

    • Vi hadde en elghund som stod og ulte ved døra hvis det var løpetisper innen en mils radius (satt på spissen), og en annen elghund som ikke brydde seg i det hele tatt, så det er nok i alle fall til en viss grad individbetinget. Ellers har jeg bare hatt relativt små hunder (6-8 kg), men det har kun vært tisper, og de har vært veldig enkle mtp. løpetid (lite blod, ikke noe særlig hormonpåvirking mentalt utover at det skal markeres hver 5. meter på tur). simira nevner livmorbetennelse, jeg vet ikke om det er mer vanlig på småraser, men min forrige hund fikk i alle fall det. Men skal man ikke drive med avl eller andre raserelaterte aktiviteter er det jo ikke verre enn at man kastrerer.
    • Hvordan er rasene hunden er blanding av? Og ikke minst foreldrene? Det er jo ulempen med blanding, det er vanskelig å gjøre grundig research, men foreldrene og evt. tidligere kull kan jo gi indikasjoner. Hvis det er bevisst blandingsavl så ville jeg uansett håpet at de ikke ville avlet på en hannhund som er slik, men samtidig så ville de da kanskje ikke avlet på blanding heller, om de var opptatte av genetikk. Jeg kan ikke veldig mye om miniatyrhunder, jeg har kjent et par hannhunder som var slik du beskriver, og et par som er helt greie. Når det er sagt er jo tispene også "kjent" for mer gneldring og innbilte svangerskap og livmorbetennelse, så man velger jo litt sine onder. 
    • Hei! Jeg er helt ny i liten-hund-verden. Har tidligere hatt springer spaniel, boxer og schæfer, men skal nå få en liten blandingsrase.  Jeg er så usikker på valget av hannhund eller tispe! Personlig har jeg ikke en sterk preferanse, har hatt to tisper og en hannhund, og heller nok kanskje mer mot hannhunder. Men jeg hører fra mange med små hunder at hanner kan være veldig vanskelig å få stuerene, at de markerer inne og at de er så stressa rundt løpetid i nabolaget feks at de står og uler ved døra osv. Dette er ikke noe jeg har vært borti med store raser, verken min egen eller venner sine (vært aktiv i NRH og NBF-miljø i 15 år, så vært borti en del forskjellige raser) i det hele tatt, så er det en typisk type atferd for små hunder, eller er det mer individbetinget? Vi legger så klart til rette for rotrening og passe aktivitetsnivå osv osv.  Hadde vært fint å høre noe annet enn skrekkhistorier om små hunder, for akkurat nå lener jeg veldig mot tispe.
    • Vi har hittil foret vår valp på 13 uker med fire måltider om dagen og har planer om å gå ned til tre måltider om dagen. Ved fire måltider ga vi frokost ca 07-07.30, lunsj 12, middag 16 og kveldsmat 19.30.  hvilke tidspunkter forer dere valpene deres og hva har fungert for dere?
    • Hei @Betan, min erfaring strekker seg fra 2002 da jeg fikk min første bull-hund. Min første ambull ble født i 2007 og jeg har hatt mange verv i det norske raseklubbens styre, nå sitter jeg i den svenske klubbens styre. Jeg har som oftest hunder i par og jeg er utdannet innefor atferd men også jobbet som hundetrener i mange år. Nå for tiden konkurerer jeg med min ambull-tispe. Vi er i kl 3 i RL f.eks og har flere sporprøver bak oss, tatt i Sverige. Så erfaringen strekker seg fra egne hunder til mange av norges og sveriges ambuller. Holder det?
  • Nylig opprettede emner

×
×
  • Opprett ny...