Gå til innhold
Hundesonen.no

Hjelp til å lage marinade?


SoppenCamilla

Recommended Posts

Skrevet

Jeg har:

Løk

Rødløk

Hvitløk

Sopp

Tomat

Kryddersmør

Asparges

Bacon

Egg

Tomatpurè

Olje

Fløte

Melk

Vann

Salt

Pepper

Sukker

Basilikum

Muskat

Hvitløkpulver

Hvitløkpepper

Krydderblanding

Paprikakrydder

Jeg trenger:

Hjelp til å finne ingredienser ut fra lista over så jeg kan lage en god marinade til kyllingfilet som skal stekes å has sammen med pasta.

Skrevet

Basilikum, salt, pepper + evt paprikakrydder og krydderblanding (kommer litt an på hva slags det er?) og olje gir en enkel og god marinade til kylling. :whistle: Hvis du lager mer marinade enn du trenger, og tilsetter hvitløkspulver etter å ha marinert kyllingen, får du forøvrig en knallgod marinade til soppen! Del soppene i to eller fire (avhengig av hvor store de er), grill dem i ovnen til de er gjennomstekte og legg dem i marinaden. Sett soppen i kjøleskapet og la det godgjøre seg en liten stund (i alle fall en halvtime, men gjerne mye lenger). Kan gjerne serveres kaldt, det er kjempegodt! Har du tilfeldigvis litt sitronsaft kan du gjerne putte det oppi marinaden din også, forresten (både til kyllingen og til soppen). Og siden du har tomater, kan du godt dele dem i fire, klemme ut litt saft og bruke saften i marinaden i stedet for noe av oljen, og så steke tomatbåtene sammen med kyllingen.

Damn, nå ble jeg sulten.

Skrevet

Åj@vlig, nå ble jeg også sulten! Takk! :whistle: Krydderblandingen heter bare krydderblanding. :hmm: Men jeg er ikke så glad i den, så jeg dropper den. Om nom nom, jeg stikker og marinerer kylling, jeg!

Arkivert

Dette emnet er nå arkivert og stengt for flere svar

  • Hvem er aktive   0 medlemmer

    • Ingen innloggede medlemmer aktive


  • Nye innlegg

    • Blir det bare kaos om man har katter og hunder sammen i samme hus?  Hva slags erfaring har dere med det?
    • Vi hadde en elghund som stod og ulte ved døra hvis det var løpetisper innen en mils radius (satt på spissen), og en annen elghund som ikke brydde seg i det hele tatt, så det er nok i alle fall til en viss grad individbetinget. Ellers har jeg bare hatt relativt små hunder (6-8 kg), men det har kun vært tisper, og de har vært veldig enkle mtp. løpetid (lite blod, ikke noe særlig hormonpåvirking mentalt utover at det skal markeres hver 5. meter på tur). simira nevner livmorbetennelse, jeg vet ikke om det er mer vanlig på småraser, men min forrige hund fikk i alle fall det. Men skal man ikke drive med avl eller andre raserelaterte aktiviteter er det jo ikke verre enn at man kastrerer.
    • Hvordan er rasene hunden er blanding av? Og ikke minst foreldrene? Det er jo ulempen med blanding, det er vanskelig å gjøre grundig research, men foreldrene og evt. tidligere kull kan jo gi indikasjoner. Hvis det er bevisst blandingsavl så ville jeg uansett håpet at de ikke ville avlet på en hannhund som er slik, men samtidig så ville de da kanskje ikke avlet på blanding heller, om de var opptatte av genetikk. Jeg kan ikke veldig mye om miniatyrhunder, jeg har kjent et par hannhunder som var slik du beskriver, og et par som er helt greie. Når det er sagt er jo tispene også "kjent" for mer gneldring og innbilte svangerskap og livmorbetennelse, så man velger jo litt sine onder. 
    • Hei! Jeg er helt ny i liten-hund-verden. Har tidligere hatt springer spaniel, boxer og schæfer, men skal nå få en liten blandingsrase.  Jeg er så usikker på valget av hannhund eller tispe! Personlig har jeg ikke en sterk preferanse, har hatt to tisper og en hannhund, og heller nok kanskje mer mot hannhunder. Men jeg hører fra mange med små hunder at hanner kan være veldig vanskelig å få stuerene, at de markerer inne og at de er så stressa rundt løpetid i nabolaget feks at de står og uler ved døra osv. Dette er ikke noe jeg har vært borti med store raser, verken min egen eller venner sine (vært aktiv i NRH og NBF-miljø i 15 år, så vært borti en del forskjellige raser) i det hele tatt, så er det en typisk type atferd for små hunder, eller er det mer individbetinget? Vi legger så klart til rette for rotrening og passe aktivitetsnivå osv osv.  Hadde vært fint å høre noe annet enn skrekkhistorier om små hunder, for akkurat nå lener jeg veldig mot tispe.
    • Vi har hittil foret vår valp på 13 uker med fire måltider om dagen og har planer om å gå ned til tre måltider om dagen. Ved fire måltider ga vi frokost ca 07-07.30, lunsj 12, middag 16 og kveldsmat 19.30.  hvilke tidspunkter forer dere valpene deres og hva har fungert for dere?
  • Nylig opprettede emner

×
×
  • Opprett ny...