Gå til innhold
Hundesonen.no

Middagstips


HHC

Recommended Posts

Skal ha noen venner på middag til helgen, vanligvis god til å finne på - men nå står det helt stille på hovedrett. Menyen ellers er vårruller til forrett og jellyshots til dessert.

Tenkte i begynnelsen på biff men så ble vi opp mot 8stk, så syntes det ble litt i dyreste laget. Noen som har forslag? Jeg vil ha en litt skikkelig middag så taco og lasagne er liksom ikke aktuelle (spiser det for mye til vanlig) - men ellers setter jeg pris på alle forslag. Eneste kriteriet er at det ikke må være så avansert :whistle:

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Skal ha noen venner på middag til helgen, vanligvis god til å finne på - men nå står det helt stille på hovedrett. Menyen ellers er vårruller til forrett og jellyshots til dessert.

Tenkte i begynnelsen på biff men så ble vi opp mot 8stk, så syntes det ble litt i dyreste laget. Noen som har forslag? Jeg vil ha en litt skikkelig middag så taco og lasagne er liksom ikke aktuelle (spiser det for mye til vanlig) - men ellers setter jeg pris på alle forslag. Eneste kriteriet er at det ikke må være så avansert :angry:

Hva med kyllingfilet og potetbåter + kylling bretagne saus? Kyllingfilet får du kjøpt ganske rimelig i svær pakke hos Rema1000, potetbåtene kan du lage selv og gjøre lekre (kok potetene i båter i 10 minutter først, hiv dem så inn i ovnen i 45 minutter med litt olje og krydder - sett på grillen de siste 5 minuttene). Kan bli lekker middag det også :whistle:

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Hva med Inderøysodd ? Skikkelig og ekte trønderkost og festmat :whistle:. Veldig enkelt: man kjøper frossen bøtte med sodd (1 l ?) på Rimi, tiner opp og varmer. Koker gulrøtter og potet til og serverer med flatbrød :angry:. Vi har brukt 2 bøtter til 7 personer, men da er tre av dem barn - så minst 3 bøtter er vel nødvendig :).

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Lammelår? Kjempeenkelt, kjempegodt, og det blir mye mat :icon_redface: Tilbehøret er også enkelt, feks rotgrønnsaker sammen med låret i ovnen, fløtesaus og potet. Men jeg må si at lammelår og jellyshots ikke klinger så bra i mine ører :whistle: Om det er "skikkelige" jellyshots med sprit du skal lage da(?).

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Med vårruller til forrett ville jeg gått videre i asiatisk tradisjon. Finn en spennende oppskrift på noe kinesisk eller thai. Selv om det er enkel mat, blir det flott fordi det er noe helt annerledes, og det fungerer bedre med jellyshots enn f.eks indrefilet. Jeg ville valgt thai, og da ville jeg lagd to/tre retter som kan spises med mye god ris til.

Eksempel:

http://www.matprat.no/artikkel.aspx?artid=11706

http://www.matprat.no/artikkel.aspx?artid=11708

http://www.matprat.no/artikkel.aspx?artid=11725 (satay er knaskens:D)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Arkivert

Dette emnet er nå arkivert og stengt for flere svar

  • Hvem er aktive   0 medlemmer

    • Ingen innloggede medlemmer aktive


  • Nye innlegg

    • Ikke som jeg kan se. Du vil få beskjed hvis en tråd fjernes, med mindre du åpenbart er en spam-bot. Simira med Moderatorhatt
    • Kan hende det bare er jeg som er fullstendig glemsk her altså, men jeg var så sikker på jeg hadde laget en «min hund» tråd til Karma, men isåfall er den borte nå. 🙈  Kan dere se på «bakrommet» om tråder har eksistert og er blitt slettet av en eller annen grunn? Eller er den sporløst borte isåfall?  Vil jo gjerne unngå at det skjer igjen om det er en grunn til at den er borte og det ikke bare er jeg som innbiller meg at jeg laget den tråden. 😂
    • Om du får til å taime vekkerklokke og morgenrutine sånn at valpen sover når dere forlater bilen den første tiden, så får du mer tid til å trene den mer forsiktig og gradvis på å være alene.  Meninger om tyggesaker uten tilsyn er delte mellom teoretikere og praktikere. (Det meste KAN i verste fall drepe hunden ved kvelning eller blokkering av tarm, men barn kan brekke nakken av å falle skeivt ut av en høy seng også, og en bekjent snublet på en skogssti og døde momentant av å lande med hodet på en stein. Det er mye potensielt veldig farlig som veldig sjelden skjer.) Fra flere tiår med skadefri altmuligtyggere våger jeg banne i kirka og trosse de mest forsiktige ved å anbefale en fordøyelig tyggesak, f.eks. okse*****, eller en fryst Kong, så har valpen noe annet å fokusere på enn at den er forlatt alene. Beste er selvsagt om den sover i bilen i starten, så du får mer tid til å venne den til å være i buret alene.   
    • Ved henting tenker jeg at stoffburet er helt greit. Når dere kommer hjem ville jeg hatt transportburet inne, hjemme, med et mykt pledd og noen godbiter i. La valpen utforske buret og oppfordre den til å være der litt, uten å lukke. Så ville jeg prøvd å ta med buret i bilen allerede første dag, og kaste noen godbiter eller legge inn en god tyggeting de 10 minuttene du skal levere. Hvis valpen kommer fra en skikkelig oppdretter bør den har erfaring med bilkjøring fra før, selv om det ofte er med mor og/eller søsken. Hvis valpen IKKE er trygg alene de 10 minuttene så er den tryggere i et solid bilbur enn et stoffbur den kan tygge seg ut av... Hvis det viser seg å være et problem ville jeg fått noen til å sett etter den den korte tiden leveringen tar.
    • Jeg får valp imorgen. Vi er godt forberedt og skal ha fem uker fri.    Det jeg stresser med er at barnet mitt skal i barnehagen neste uke for å gi valpen litt mer ro den første uken. Det jeg bekymrer meg for er at jeg må ha den med i bilen når jeg leverer i barnehagen. Er det innafor å la den være i bilen de 10 minuttene det tar å levere barnet?    til vanlig skal jeg ha hunden i et transport bur bak i bilen, men tenker at den skal få være i et Stoffbur i passasjersetet ved siden av meg når jeg henter den imorgen og den første uken.  
  • Nylig opprettede emner

×
×
  • Opprett ny...