Ost og bærkake
2.5 dl havregryn
200 gram 70% kokesjokolade (jeg brukte 150 gram og det holdt)
2 pk gele med valgfri smak (kan helt sikkert bruke lett variant)
1 beger cottage cheese
0.5 l yoghurt (jeg brukte Yoplait dobbel 0)
Bringebær, blåbær, jordbær etc.
Rist havregrynenen til de blir sprø i en tørr stekepanne, smelt sjokoladen og bland det sammen. Trykk det ned i en form (ca 24 cm i diameter, gjerne med bakepapir i bunn) Lag gele'en med halvparten av vannet og la den kjøle seg ned, men pass på så den ikke stivner. Mos cottage cheese'en til den blir glatt og bland den sammen med yoghurten, rør halvparten av geleen inn. Hell dette over havregrynbunnen og sett den i kjøleskapet for at den skal stivne, når massen er stiv heller du masse frukt over og resten av geleen, la kaken stivne helt før du skjærer i den. Kan gjerne lages dagen før