Gå til innhold
Hundesonen.no

Hjelp til å lage marinade?


SoppenCamilla

Recommended Posts

Jeg har:

Løk

Rødløk

Hvitløk

Sopp

Tomat

Kryddersmør

Asparges

Bacon

Egg

Tomatpurè

Olje

Fløte

Melk

Vann

Salt

Pepper

Sukker

Basilikum

Muskat

Hvitløkpulver

Hvitløkpepper

Krydderblanding

Paprikakrydder

Jeg trenger:

Hjelp til å finne ingredienser ut fra lista over så jeg kan lage en god marinade til kyllingfilet som skal stekes å has sammen med pasta.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Basilikum, salt, pepper + evt paprikakrydder og krydderblanding (kommer litt an på hva slags det er?) og olje gir en enkel og god marinade til kylling. :whistle: Hvis du lager mer marinade enn du trenger, og tilsetter hvitløkspulver etter å ha marinert kyllingen, får du forøvrig en knallgod marinade til soppen! Del soppene i to eller fire (avhengig av hvor store de er), grill dem i ovnen til de er gjennomstekte og legg dem i marinaden. Sett soppen i kjøleskapet og la det godgjøre seg en liten stund (i alle fall en halvtime, men gjerne mye lenger). Kan gjerne serveres kaldt, det er kjempegodt! Har du tilfeldigvis litt sitronsaft kan du gjerne putte det oppi marinaden din også, forresten (både til kyllingen og til soppen). Og siden du har tomater, kan du godt dele dem i fire, klemme ut litt saft og bruke saften i marinaden i stedet for noe av oljen, og så steke tomatbåtene sammen med kyllingen.

Damn, nå ble jeg sulten.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Arkivert

Dette emnet er nå arkivert og stengt for flere svar

  • Hvem er aktive   0 medlemmer

    • Ingen innloggede medlemmer aktive


  • Nye innlegg

    • Yoshi og jeg var på stevne i helgen, og endelig satt hele banen for oss og vi fikk med oss en 2. plass og vårt første napp!
    • Personlig er jeg veldig glad i bichon-rasene, selv om de krever litt klipping og børsting. Med riktig sosialisering og trening så er de fine familiehunder som kan være med på det meste. Om dere lener mot spaniel så synes jeg personlig at springeren er et bedre valg. Cockeren og de mindre (king charles og cavalier) har mye helseproblemer. De er fine familiehunder, men krever også litt pelsstell. Shetland sheepdog kan være et alternativ. Hvis dere ikke vil ha pelsstell i det hele tatt så ta en titt på dansk/svensk gårdshund. De kan bjeffe når det kommer besøk, går folk på veien, osv. men ikke noe mer enn de fleste andre små raser. De er glatthåret, men røyter da korte hår minst et par ganger i året, som er normalt for alle røytende raser. De er aktive og trenger både fysisk og mental aktivisering, og kan kanskje minne litt om beagle hvis det er utseende som trekker der. Mellompuddel eller dvergpuddel er morsomme og allsidige hunder, de må klippes/børstes.
    • Takk for utfyllende svar og gode råd!  Hvis vi skulle se på en mindre hund, er det noen raser du vil anbefale da?   Hvis vi lener mot spaniel: vil en cocker spaniel eller springer spaniel være et bedre valg? 
    • Har jobbet i kafé tidligere, og etter det jeg kan huske så benyttet vi oss av et spesifikt middel for å bløtlegge bestikk i noen minutter før steamer. Het vel «Dip-It» eller noe sånt.
    • Det ser jo ut som at det virker å bruke strup, men jeg ønsker ikke å bruke det på hundene mine uansett. Mykere metoder tar nok lengre tid, og krever sikkert mer av meg som hundefører, men jeg ønsker heller å legge inn den innsatsen enn å påføre smerte på hundene mine. Hva forskning sier er ikke så relevant for meg, når jeg ser at jeg klarer å oppnå det jeg ønsker uten å bruke brutale metoder så gjør jeg selvsagt det.  Ingen av mine hunder er enkle typer, så når det går an å få de til å fungere godt uten bruk av vold så tenker jeg det skal være mulig for de fleste. 
  • Nylig opprettede emner

×
×
  • Opprett ny...