Gå til innhold
Hundesonen.no

Sjokolade pleier å smelte, sant?

Ingvild

Av Ingvild,
i Alt mulig

Recommended Posts

Ingvild Grand Master

Ingvild

Skrevet
Skrevet

Okei, i dag kjøpt jeg ei kurv jordbær (trønderbær, namnam) og en plate lys Eldorado kokesjokolade. Planen var å smelte sjokoladen, dyppe bærene oppi og spise når sjokoladen hadde størknet (det er veldig godt!). Jeg brekker opp sjokoladen i biter, legger i en stålskål og setter det i vannbad (glovarmt vann i vasken). Vanligvis pleier det å ta fem-ti minutter før den er smelta da. Men neida... Etter en halvtime i vannbad hvor jeg hadde bytta vann fem ganger, var det bare en massiv klump med halvmjuk sjokolade.

Deretter fylte jeg opp en kasserolle med vann og satte stålskåla oppi der. Etter ti minutter med kokende vann hadde ikke sjokoladen endra seg i det hele tatt. Så prøvde jeg å blande oppi et par spiseskjeer med vann for å få glattere konsistens, og jeg lot skåla være oppi det kokende vannet enda i ti minutter. Nå begynte jeg å bli mektig utålmodig og satte skåla i microen med 350 watts varme. Jeg satt hele tiden og så på, men sjokoladen endra seg ikke i det hele tatt før den plutselig kokte og var kornete og ubrukelig. Etter avkjøling var den fremdeles kornete, og til slutt gikk hele greia i søppelbøtta.

Jordbærene spiste jeg hele etterpå, men spørsmålet mitt er hva slags skvip det egentlig er jeg har kjøpt? Sjokolade pleier jo å smelte?

Renate A Grand Master

Renate A

Skrevet
Skrevet

Eldorado tror jeg ikke er noen bra sjokolade, for jeg skulle lage galsur her om dagen og jeg fikk heller ikke den konsistensen jeg pleier å få når jeg bruker feks dronningsjokolade, så aldri mer Eldorado.... :D:ahappy:

Jeg puttet også litt smør i for å se, men det gikk heller ikke, duste sjokolade <_< :whistle:

Vala Experienced

Vala

Skrevet
Skrevet

Nå ble jeg litt usikker her.. Men Dronning sjokolade er jo den ultimat beste... er det Freia produkt???

Tinka-jenta-mi Apprentice

Tinka-jenta-mi

Skrevet
Skrevet

Når jeg skal smelte sjokolade for å duppe noen "godsaker" oppi, slenger jeg oppi en kladd delfiafett, funker bra og smaker godt :icon_redface: Husk at du kan også bare la kjelen med vann stå på plata med svak varme, så har du oppi stålkjelen med sjokolade styret oppi, så kan vannet småboble litt, blir mye fortere smelta da, bare pass på å røre litt i sjokoladen :)

giggi Rising Star

giggi

Skrevet
Skrevet
Okei, i dag kjøpt jeg ei kurv jordbær (trønderbær, namnam) og en plate lys Eldorado kokesjokolade. Planen var å smelte sjokoladen, dyppe bærene oppi og spise når sjokoladen hadde størknet (det er veldig godt!). Jeg brekker opp sjokoladen i biter, legger i en stålskål og setter det i vannbad (glovarmt vann i vasken). Vanligvis pleier det å ta fem-ti minutter før den er smelta da. Men neida... Etter en halvtime i vannbad hvor jeg hadde bytta vann fem ganger, var det bare en massiv klump med halvmjuk sjokolade.

Deretter fylte jeg opp en kasserolle med vann og satte stålskåla oppi der. Etter ti minutter med kokende vann hadde ikke sjokoladen endra seg i det hele tatt. Så prøvde jeg å blande oppi et par spiseskjeer med vann for å få glattere konsistens, og jeg lot skåla være oppi det kokende vannet enda i ti minutter. Nå begynte jeg å bli mektig utålmodig og satte skåla i microen med 350 watts varme. Jeg satt hele tiden og så på, men sjokoladen endra seg ikke i det hele tatt før den plutselig kokte og var kornete og ubrukelig. Etter avkjøling var den fremdeles kornete, og til slutt gikk hele greia i søppelbøtta.

Jordbærene spiste jeg hele etterpå, men spørsmålet mitt er hva slags skvip det egentlig er jeg har kjøpt? Sjokolade pleier jo å smelte?

Akuratt slik hendte med meg også når jeg skulle smelte lys Eldorado kokesjokkolade! utrolig irreterenes! :glare: Får holde meg til Freia ja :closedeyes:

Arkivert

Dette emnet er nå arkivert og stengt for flere svar

Gå til emneliste

  • Hvem er aktive   0 medlemmer

    • Ingen innloggede medlemmer aktive


  • Nye innlegg

    • simira
      Katter og hunder sammen

      Av simira · Skrevet

      Generelt sett, ja. Gjeterinstinktet er et "subsett" av jaktinstinkt. Det betyr ikke at det ikke kan gå, mange gjeterhunder lever jo for eksempel på gårder sammen med katter. Men å leve inne i samme hus blir fort noe annet igjen. Du kan jo snakke med oppdretter om hvordan foreldre og søsken evt. går med katt, og du vet kanskje selv hvordan hundene dine reagerer på katter og andre smådyr på tur? Selv om det er noe litt annet så gir det en indikasjon på hvor sterkt jaktinstinktet er.
    • Josefina
      Katter og hunder sammen

      Av Josefina · Skrevet

      Har gjetere høyt jaktinstinkt? Jeg har gjeterhunder.
    • simira
      Katter og hunder sammen

      Av simira · Skrevet

      Det kommer an på hunden og katten, gemyttene deres, og hvem som kom først i hus. Hunder med høyt jaktinstinkt (gjetere, mynder, terriere mm.) går generelt dårligere med katter fordi de trigges lettere til å jage dem. Vi hadde to katter da vi fikk hund, og det gikk aldri bra. Vi endte med å omplassere kattene. De var dog voksne omplasseringskatter som ikke var spesielt trygge i utgangspunktet, og vi kunne ingenting om hundetrening og fikk en rase med mye jaktinstinkt.  En voksen og trygg katt og en valp med mindre jaktinstinkt har større sjanse for at det går bra, eller en kattunge sammen med en voksen hund som ikke har vist mye interesse for å jage katter. De fleste kan trenes og tilvennes med litt kunnskap, men ikke alle. 
    • Josefina
      Katter og hunder sammen

      Av Josefina · Skrevet

      Blir det bare kaos om man har katter og hunder sammen i samme hus?  Hva slags erfaring har dere med det?
    • Wilhelmina
      Tispe eller hannhund (liten rase)

      Av Wilhelmina · Skrevet

      Vi hadde en elghund som stod og ulte ved døra hvis det var løpetisper innen en mils radius (satt på spissen), og en annen elghund som ikke brydde seg i det hele tatt, så det er nok i alle fall til en viss grad individbetinget. Ellers har jeg bare hatt relativt små hunder (6-8 kg), men det har kun vært tisper, og de har vært veldig enkle mtp. løpetid (lite blod, ikke noe særlig hormonpåvirking mentalt utover at det skal markeres hver 5. meter på tur). simira nevner livmorbetennelse, jeg vet ikke om det er mer vanlig på småraser, men min forrige hund fikk i alle fall det. Men skal man ikke drive med avl eller andre raserelaterte aktiviteter er det jo ikke verre enn at man kastrerer.

  • Nylig opprettede emner

×
×
  • Opprett ny...