Gå til innhold
Hundesonen.no

Muffins.


tm100021

Recommended Posts

Begge deler. Lurer på hvordan pinto muffins smaker. Det må jeg lage en gang :whistle:

Ellers liker jeg å ha 1 lys og en mørk. Ellers blir jeg for lei av en smak...

ELLERS så hørtes de sitron muffinsene kjempe gode ut!! Sende et par i posten eller?

(Alt skal gå i posten for meg :P)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Når jeg tenker meg om syns jeg egentlig at muffins er et merkelig fenomen, og som oftest syns jeg det er veldig tørt. Men nå er ikke jeg så glad i kaker i det hele tatt, jeg da...

Skjønt, dette så jo litt fristende ut:

muffins22806_narrowweb__300x314,0.jpg

Blåbærmuffins er ikke så aller verst, de er litt saftigere.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Helt vanlig muffinsoppskrift. Man bare kutter ut sukkeret (hold igjen en teskje for hevingen sin del) og bytter ut hvetemel med fin sammalt hvete. Rør sammen og hiv oppi det andre stæsjet og rør litt til. I tillegg kan man krydre etter ønske.

Spises som de er eller del i to og ha på litt spicy salsa og en teskje rømme.

Bon apetit!

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Jeg har lurt meg selv til å tro at jeg liker mørke muffins best, men jeg har funnet ut, etter at jeg har bakt en del, at det heller frister med lyse muffins med lys kokesjokolade oppi. Selvfølgelig er de mørke også deilige, men det kan bli litt mye av det gode. Lyse muffins er forresten ikke så gode hvis man ikke har noe oppi dem, da blir det lett litt kjedelig smak synes jeg. Muffinsene må selvfølgelig være store, amerikanske og hjemmebakte, men pakkemuffins er jo ganske godt det og. Det viktigste er at de ikke blir tørre, da er alt ødelagt, men deigete muffins blir ganske kvalmende. Altså må man få de ut av ovnen når de er akkurat passe stekt. Er forresten godt med hvit sjokolade, hakkede nøtter og syltetøy i muffins også. Eller vaniljekrem, det er herlig! Man kan jo ha nesten hva som helst oppi. Det er gøy!

Ja, jeg _har_ bakt masse muffins... :whistle: Hadde en periode forrige sommer hvor jeg bakte det hele tida med forskjellige oppskrifter og ingredienser. Orket selvføgelig ikke spise så mye av det selv, så jeg prakket dem heller på alle som kom på besøk. :P Hadde et mål om å bli veldig god på å bake muffins.

...Og nå tror jeg kanskje jeg har skrevet nok her..... Bla, bla, bla. Unnskyld.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Arkivert

Dette emnet er nå arkivert og stengt for flere svar

  • Hvem er aktive   0 medlemmer

    • Ingen innloggede medlemmer aktive


  • Nye innlegg

    • Personlig er jeg veldig glad i bichon-rasene, selv om de krever litt klipping og børsting. Med riktig sosialisering og trening så er de fine familiehunder som kan være med på det meste. Om dere lener mot spaniel så synes jeg personlig at springeren er et bedre valg. Cockeren og de mindre (king charles og cavalier) har mye helseproblemer. De er fine familiehunder, men krever også litt pelsstell. Shetland sheepdog kan være et alternativ. Hvis dere ikke vil ha pelsstell i det hele tatt så ta en titt på dansk/svensk gårdshund. De kan bjeffe når det kommer besøk, går folk på veien, osv. men ikke noe mer enn de fleste andre små raser. De er glatthåret, men røyter da korte hår minst et par ganger i året, som er normalt for alle røytende raser. De er aktive og trenger både fysisk og mental aktivisering, og kan kanskje minne litt om beagle hvis det er utseende som trekker der. Mellompuddel eller dvergpuddel er morsomme og allsidige hunder, de må klippes/børstes.
    • Takk for utfyllende svar og gode råd!  Hvis vi skulle se på en mindre hund, er det noen raser du vil anbefale da?   Hvis vi lener mot spaniel: vil en cocker spaniel eller springer spaniel være et bedre valg? 
    • Har jobbet i kafé tidligere, og etter det jeg kan huske så benyttet vi oss av et spesifikt middel for å bløtlegge bestikk i noen minutter før steamer. Het vel «Dip-It» eller noe sånt.
    • Det ser jo ut som at det virker å bruke strup, men jeg ønsker ikke å bruke det på hundene mine uansett. Mykere metoder tar nok lengre tid, og krever sikkert mer av meg som hundefører, men jeg ønsker heller å legge inn den innsatsen enn å påføre smerte på hundene mine. Hva forskning sier er ikke så relevant for meg, når jeg ser at jeg klarer å oppnå det jeg ønsker uten å bruke brutale metoder så gjør jeg selvsagt det.  Ingen av mine hunder er enkle typer, så når det går an å få de til å fungere godt uten bruk av vold så tenker jeg det skal være mulig for de fleste. 
    • Det er veldig lenge siden jeg har brukt noe slik(da jeg gikk på folkehøyskole for 20+ år siden). Men jeg husker at man skulle skylle før man satte inn i maskinen. Jeg fant også dette, om det er til noe hjelp; Oppvaskmaskin til industri: Slik får du best resultat - Machine Products Storkjøkken AS
  • Nylig opprettede emner

×
×
  • Opprett ny...