Gå til innhold
Hundesonen.no

Selkjøtt


Jaktlabrador

Recommended Posts

Skulle gjerne prøvd det til hundene, men de selene vi har skutt har dessverre sunket til bunns og dermed går vi glipp av masse godt kjøtt :)

Forer du jevnlig med det? Er det ikke litt sterk kost for magen? Eller gir du det "dann og vann" som tilskudd?

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Jeg har fryseren full av selkjøtt, men spiser stort sett bare ungdyr selv . Selkjøtt er utrolig mørt og godt iallefall.

Jeg bruker ikke å gi kjøttet til hunden rått, men har stekt det lett i pannen først

Har ikke brukt å foret med dette så ofte , men hunden er utrolig glad i det iallfall. Det samme med fisk. både

tørrfisk og kokt fisk.

Det virker som om de blir litt lei av tørrfor hver dag, så jeg synes det er greit å variere litt. Det er også ren mat uten konserveringsmidler og tilsatte stoffer

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Hva med trikiner? Jeg vet at faren er liten her til lands, men man bør vel helst steke/koke kjøttet godt før servering for å ta knekken på uhumskhetene. Eller dypfrysing er vel like bra kanskje..?

Til neste års seljakt skal vi virkelig forsøke å få fatt i kjøtt - jeg har stor tro på at det er sunt og ikke minst godt for bikkjene. Har lyst å smake det selv - er det noenlunde likt hvalkjøtt på smak?

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Hva med trikiner? Jeg vet at faren er liten her til lands, men man bør vel helst steke/koke kjøttet godt før servering for å ta knekken på uhumskhetene. Eller dypfrysing er vel like bra kanskje..?

Til neste års seljakt skal vi virkelig forsøke å få fatt i kjøtt - jeg har stor tro på at det er sunt og ikke minst godt for bikkjene. Har lyst å smake det selv - er det noenlunde likt hvalkjøtt på smak?

Ja det smaker nesten samme leis som kvalkjøt, kanskje litt strammere i smaken. Men det er knallgodt!

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Trikinfaren tror jeg er veldig liten. Jeg har aldri hørt om at det er påvisst trikiner på kystsel her til lands

Uansett dør de etter en tid i fryseren

Lokalbefolkningen på grønland spiser jo selkjøtt rått også :)

Fantastisk god mat, men tror man kan bli fortere lei av det enn annet viltkjøtt

Spennende jakt også! venter bare på at det skal bli roligere vindforhold nå slik at jeg kan ta meg en tur ut å se etter Havert.

Har lagt merke til at jegere som skyter sel med V-max eller annen hurtigekspanderende ammunisjon opplever at den synker fortere da hele hodet forsvinner og lufta i selen kommer ut fortere.

Det ideelle er om ansiktet til selen blir liggende ned i vannet slik at luften ikke kommer ut så fort

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Er ikke kvota for havert tatt allerede? Hvor hen er du jakter - Lista til Stadt?

Selene våre har blir skutt med vanlig ammo og ikke V-max. Selen blir liggende noen minutter før den synker. Vi har rett og slett hatt for dårlig redskap til å få den ombord :) Båtshake går ikke gjennom skinnet kan du si. Sorry - dette er vel litt for off topic for de som ikke jakter her inne :closedeyes:

Men selkjøtt - det må jeg se til å få prøvd engang!

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Jakter på Fosenhalvøya jeg. Fra Stad til lofoten er det vel en kvote på 905 dyr, og bare en liten del av denne blir tatt ut. tror det var 185 dyr i 2005 som ble rapportert inn.

Har bare pleid å ta tak i loffen og slepe de inn til nærmeste skjær med båten jeg. De er som regel litt tunge å dra opp i en liten båt.

Flott hjemmeside du har forresten!

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Takk for det du! 905 dyr - steike! Vi her sørpå har bare 60 dyr så den kvota blir tatt i løpet av no time. Skulle ha vært utpå sjøen og sett etter haverten men en ryggoperasjon har satt en stopper for det. Det får heller bli til neste år.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Arkivert

Dette emnet er nå arkivert og stengt for flere svar

  • Hvem er aktive   0 medlemmer

    • Ingen innloggede medlemmer aktive


  • Nye innlegg

    • Lyden av ordet diary..  Vurderte i går å oppdatere om suksessen med ris, havregrøt, gulrot og brokkoli mos, ren kyllingfilet og egg, med en gradvis reintrodusering av tørrfor. Etter 2x kakao kunstverk av perfekt konsistens, som bare var å plukke fra gresset uten any smear, så det ut som en suksess, og Ede fikk V&H blandet med litt gulrotmos til kvelds. I morges viste det seg at jeg var litt snar med å trekke konklusjoner i går, og min vurderingsevne før morgenkaffe er heller ikke noe å skryte av. Det første som kom ut var fint, så jeg avfeide den siste klatten med softis som ingenting. ..og jeg glemte å tenke på at Ede ikke har fått intimbarbering på en stund. Rævskjegget hadde rukket gro nok til å kunne forveksles med ansiktet på en nykonvertert islamist, noe jeg smertelig ble gjort oppmerksom på da jeg noen timer senere måtte tørke stumpen hans fra en ladning med viskositet lik brun kjøttkakesaus ved 278°K. Det som først så ut som en grei tørkejobb viste seg å være det verste tilfellet av danglebær jeg ikke har hørt om før. Ord kan vanskelig beskrive den følgende halvtimen.  Det ble tørket og vasket og lugget i det nyanlagte talibanskjegget uten antydning til å nærme seg måloppnåelse. Ede begynte bli sår i stumpen og protesterte mot behandlingen, men forstod alvoret i situasjonen og samarbeidet tålmodig for å la meg prøve fikse problemet med dobbel effileringssaks, noe som heller ikke var noen quick fix. Vurderer begynne kalle ham Harald nå, etter Harald Hårfagre. Etter at effileringssaksen hadde gjort hva den kunne, så var det fortsatt en absurd mengde småsmuler av brun sement stuck i fløyelen rundt kaviarstjerna på den heltemodige pompen. Å finne frem sjampoen hadde liknende effekt på Ede som på røverne i Kardemommeby. Den heltemodige roen og tålmodigheten slo over i engstelse og han ville ikke samarbeide mer. Fordi han er hjernevasket fra barnsben til å forbinde dusjen med mat, så gikk han allikevel med på å la meg lukke døren bak ham, i håp om lysere tider, men forstod han var fanget i en felle øyeblikket etter, da jeg skrudde på dusjen uten at det luktet mat der inne. Ikke tale om at han ville gå med på det der. Han er for stor til å kunne tvinges nå, så å få den stumpen der inn over kantene på dusjsonen var det bare å glemme. Løsningen ble å massere inn sjampoen midt på gulvet og omstendelig vaske den ut igjen med vaskekluter og håndklær i flertall, mens han benyttet anledningen til å styrketrene muskulaturen rundt halefestet for å være bedre rustet til fremtidige konflikter av samme art.  Da det begynte vibrere truende i halsbåndet var jobben heldigvis gjort.  Nå som veslefjeset er rent og pent og utenfor PSTs søkelys, så er neste oppgave på tapetet å overbevise Harald om at det å stå stille med halen hevet mens jeg romsterer rundt analåpningen hans med en oppladbar, vibrerende, rosa plastdings er nødvendig for å gjøre neste tømming av belgen til en mindre traumatisk opplevelse for oss begge. ..med gulrot- og havregrøt som "lokkemiddel". Godt han ikke kan skrive Finn-annonser for omplassering eller ringe Dyrebeskyttelsen selv. 
    • Jeg tror nok forslaget var å få ny hund umiddelbart etter du har mistet den du har, ikke før. Det er fordeler og ulemper. Og ikke minst, folk er forskjellige.  Nå kan ikke jeg få ny hund pga. sykdom, men selv om jeg hadde kunnet det hadde jeg nok brukt god tid før neste kom i hus. Nå er det to år(!) siden vi mistet våre, og jeg kjenner jeg er mentalt klar for en ny hund. Men for min del sier helsa nei da, så det blir ikke med det første. Uansett tenker jeg det viktigste er å sette pris på den tiden man har, og ta vare på minnene når de er borte.
    • Tankk. Skal sjekke Librela. Når det gjelder ny hund så har jeg faktisk fått det forslaget av en del. Men hu blir sjalu på andre hunder hvis jeg er for "overstrømmende" så det blir evt om lenge til.
    • Fin tradisjon! Har ikke pleid å sette noen spesielle mål for hundeholdet, men kanskje det kan hjelpe på motivasjonen for ulike ting. Så, her er mine ikke så ambisiøse mål for resten av 2025 (om enn litt sent, hehe): - Har en del hundebøker liggende som jeg gjerne vil komme gjennom. Jeg leser igrunn lite bøker generelt, så blir ganske fornøyd hvis jeg kommer gjennom 2 i løpet av de neste 5 månedene - Sydney har muligens ikke så altfor lenge igjen, så hovedmålet blir å gi henne en så god pensjonisttilværelse som mulig og gjøre mitt beste for å holde henne i god helse.
    • Ja, det ble tre dager av 2025 det... Så her må det oppdateres med nye mål for 2025 for frøken Lilje: Blodspor: - Starte AK Nosework: - LGT - Merkeprøve(r) Kurs: - Passering - Nesearbeid (spor/søk) - Apport for moro skyld?    
  • Nylig opprettede emner

×
×
  • Opprett ny...