Gå til innhold
Hundesonen.no

Selkjøtt


Jaktlabrador

Recommended Posts

Skrevet

Skulle gjerne prøvd det til hundene, men de selene vi har skutt har dessverre sunket til bunns og dermed går vi glipp av masse godt kjøtt :)

Forer du jevnlig med det? Er det ikke litt sterk kost for magen? Eller gir du det "dann og vann" som tilskudd?

Skrevet

Jeg har fryseren full av selkjøtt, men spiser stort sett bare ungdyr selv . Selkjøtt er utrolig mørt og godt iallefall.

Jeg bruker ikke å gi kjøttet til hunden rått, men har stekt det lett i pannen først

Har ikke brukt å foret med dette så ofte , men hunden er utrolig glad i det iallfall. Det samme med fisk. både

tørrfisk og kokt fisk.

Det virker som om de blir litt lei av tørrfor hver dag, så jeg synes det er greit å variere litt. Det er også ren mat uten konserveringsmidler og tilsatte stoffer

Skrevet

Hva med trikiner? Jeg vet at faren er liten her til lands, men man bør vel helst steke/koke kjøttet godt før servering for å ta knekken på uhumskhetene. Eller dypfrysing er vel like bra kanskje..?

Til neste års seljakt skal vi virkelig forsøke å få fatt i kjøtt - jeg har stor tro på at det er sunt og ikke minst godt for bikkjene. Har lyst å smake det selv - er det noenlunde likt hvalkjøtt på smak?

Skrevet
Hva med trikiner? Jeg vet at faren er liten her til lands, men man bør vel helst steke/koke kjøttet godt før servering for å ta knekken på uhumskhetene. Eller dypfrysing er vel like bra kanskje..?

Til neste års seljakt skal vi virkelig forsøke å få fatt i kjøtt - jeg har stor tro på at det er sunt og ikke minst godt for bikkjene. Har lyst å smake det selv - er det noenlunde likt hvalkjøtt på smak?

Ja det smaker nesten samme leis som kvalkjøt, kanskje litt strammere i smaken. Men det er knallgodt!

Skrevet

Trikinfaren tror jeg er veldig liten. Jeg har aldri hørt om at det er påvisst trikiner på kystsel her til lands

Uansett dør de etter en tid i fryseren

Lokalbefolkningen på grønland spiser jo selkjøtt rått også :)

Fantastisk god mat, men tror man kan bli fortere lei av det enn annet viltkjøtt

Spennende jakt også! venter bare på at det skal bli roligere vindforhold nå slik at jeg kan ta meg en tur ut å se etter Havert.

Har lagt merke til at jegere som skyter sel med V-max eller annen hurtigekspanderende ammunisjon opplever at den synker fortere da hele hodet forsvinner og lufta i selen kommer ut fortere.

Det ideelle er om ansiktet til selen blir liggende ned i vannet slik at luften ikke kommer ut så fort

Skrevet

Er ikke kvota for havert tatt allerede? Hvor hen er du jakter - Lista til Stadt?

Selene våre har blir skutt med vanlig ammo og ikke V-max. Selen blir liggende noen minutter før den synker. Vi har rett og slett hatt for dårlig redskap til å få den ombord :) Båtshake går ikke gjennom skinnet kan du si. Sorry - dette er vel litt for off topic for de som ikke jakter her inne :closedeyes:

Men selkjøtt - det må jeg se til å få prøvd engang!

Skrevet

Jakter på Fosenhalvøya jeg. Fra Stad til lofoten er det vel en kvote på 905 dyr, og bare en liten del av denne blir tatt ut. tror det var 185 dyr i 2005 som ble rapportert inn.

Har bare pleid å ta tak i loffen og slepe de inn til nærmeste skjær med båten jeg. De er som regel litt tunge å dra opp i en liten båt.

Flott hjemmeside du har forresten!

Skrevet

Takk for det du! 905 dyr - steike! Vi her sørpå har bare 60 dyr så den kvota blir tatt i løpet av no time. Skulle ha vært utpå sjøen og sett etter haverten men en ryggoperasjon har satt en stopper for det. Det får heller bli til neste år.

Arkivert

Dette emnet er nå arkivert og stengt for flere svar

  • Hvem er aktive   0 medlemmer

    • Ingen innloggede medlemmer aktive


  • Nye innlegg

    • Med denne innstillingen kommer du til å få mange overraskelser i hundeholdet ditt i årene som kommer:) 
    • Tenker at du først og fremst må stikke fingeren i jorda å innse hva slags gener valpen din har. Alle disse tre rasene har grunnleggende mye jaktinstinkt. Alt beror seg ikke på at du er flink til å trene hunden din i valpestadiet. Om du har valp etter foreldredyr/linjer med mye stress og lite impulskontroll har du mildt sagt en jobb foran deg Jeg hadde aldri, ALDRI stolt på min amerikanske bulldog alene rundt små dyr eller katter. Det ville høyst sannsynlig blitt blodbad. Ikke fordi han var slem, ond eller dårlig trent. Men fordi han hadde ett voldsomt jaktinstinkt. Jo før du innser at det mest sannsynlig kan være tilfelle med din hund og, dess bedre er det. Tilrettelegg for minimalt med triggere for hunden din og å holde dyra skilt når du ikke hjemme eller kan følge godt med på interaksjonen mellom dem er mitt beste tips til deg. Pluss, trene på impulskontroll og konsentrasjon. Atferden på hunden din kommer garantert til å forandre seg når den går igjennom de forskjellige kjønnsmodningsfasene - kanskje spesielt dersom du har hannhund.  Fortsett å trene gjennom hele livet til hunden din så minimerer du sjansen for at noe går galt. 
    • Jeg meldte en bekymring til mattilsynet i sommer. Hadde masse bevis på at dyrene ikke hadde det bra, hadde samtaler på telefon, SMS, mailkorrespondanse med saksbehandler fra Mattilsynet, pluss jeg lagde egen googledisk-folder med bilder og videoer av forholdene som hun/de fra Mattilsynet hadde fri tilgang til. Jeg vet også at Mattilsynet var der i hvert fall en gang på befaring. Det endte i at eieren fortsatt har dyrene, noe jeg syntes er heeelt hårreisende.  Hundene hadde tak over hodet, tilgang til mat og vann - så da var det ikke skjellig grunn til omplassering. På tross av at de konstant sto ute, sloss så blodet sprutet og ikke ble møkka for... Nå har jeg flytta, men da jeg fortsatt bodde i området stod det to voksne pluss fire/fem valper i samme hundegård. Alle utenom den ene var forholdsvis store driv- og jakthunder på rundt 25/30 kilo. Tror også at Mattilsynet har sykt mye å gjøre, med lite ressurser til å gjennomføre alt, at de kun har mulighet til å befare bekymringer der dyr er døende eller har veldig, veldig kummerlige livsforhold. Det du beskriver er selvfølgelig helt ******, men trolig ikke nok til at Mattilsynet kommer til gjøre noe.. Dessverre.
    • Som jeg nevnte så er alle rasene i blandingen kjente for å ha sterkt jaktinstinkt. Noe av denne kunnskapen kommer for min del fra Linn som har hatt ambull i mange år, og vi kjenner begge både oppdrettere og aktive hundesportsfolk med alle disse rasene og er aktive i sine respektive raseklubber. Det betyr ikke at det er umulig, men definitivt en langt større utfordring enn om du hadde kjøpt en labrador eller en cocker spaniel. Og det synes jeg oppdretter burde visst om med en slik kombinasjon, men tiltroen min til oppdrettere som blander slike raser er heller ikke veldig stor.  Det er jo uansett bra om det går fint, og så lenge man er bevisst på hva slags hund man har så er det bedre.
    • Hvor har du det fra??? Mage hunder blir feilaktig kalt for kattedrepere, uten at det er noe hold i det. Ja, hundene våre, uansett rase, har jaktinstinkt i større eller mindre grad, men at ambull er så mye verre enn mange andre hunder, har jeg vanskelig for å tro.  Nå kan jeg uansett fortelle at det gjøres store fremskritt her i huset. Hunden har lært seg å sitte når kattene passerer, og han viser en mye lavere interesse for de nå enn i begynnelsen. Han kan fint ligge rolig i ene enden av sofaen og en av kattene ligger i den andre delen uten at de gjør noe stort nummer av hverandre. Så jeg syns vi er på rett vei 🙂
  • Nylig opprettede emner

×
×
  • Opprett ny...