Tørking av luftrør

[Gidske]

Da var første helg i elgjakta ferdig, og jeg har fått med masse snadder til hundene. Ca 4 kg lever er blitt til fryste godbiter/lunsj, lungemos er pakket og fryst, pluss noen bokser med "hundekjøttdeig".

Nå sitter jeg igjen med lufterør/pusterør fra to hjort, og har lyst til å tørke de til snacks. Hvordan gjør jeg dette? Antar at jeg må stille inn ovnen på lav temperatur og steke lenge, men hvor mange grader og hvor lenge? Lønner det seg å kutte opp rørene i mindre biter nå som de er ferske, eller er det lettest å gjøre det etterpå?

[Teserere]

Jeg ville delt de opp i passende biter før du tørker dem. 90-100 grader i 4-5 timer + + bare sjekk underveis Heldige voffser!