Gå til innhold
Hundesonen.no

Middagstips


HHC

Recommended Posts

Skal ha noen venner på middag til helgen, vanligvis god til å finne på - men nå står det helt stille på hovedrett. Menyen ellers er vårruller til forrett og jellyshots til dessert.

Tenkte i begynnelsen på biff men så ble vi opp mot 8stk, så syntes det ble litt i dyreste laget. Noen som har forslag? Jeg vil ha en litt skikkelig middag så taco og lasagne er liksom ikke aktuelle (spiser det for mye til vanlig) - men ellers setter jeg pris på alle forslag. Eneste kriteriet er at det ikke må være så avansert :whistle:

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Skal ha noen venner på middag til helgen, vanligvis god til å finne på - men nå står det helt stille på hovedrett. Menyen ellers er vårruller til forrett og jellyshots til dessert.

Tenkte i begynnelsen på biff men så ble vi opp mot 8stk, så syntes det ble litt i dyreste laget. Noen som har forslag? Jeg vil ha en litt skikkelig middag så taco og lasagne er liksom ikke aktuelle (spiser det for mye til vanlig) - men ellers setter jeg pris på alle forslag. Eneste kriteriet er at det ikke må være så avansert :angry:

Hva med kyllingfilet og potetbåter + kylling bretagne saus? Kyllingfilet får du kjøpt ganske rimelig i svær pakke hos Rema1000, potetbåtene kan du lage selv og gjøre lekre (kok potetene i båter i 10 minutter først, hiv dem så inn i ovnen i 45 minutter med litt olje og krydder - sett på grillen de siste 5 minuttene). Kan bli lekker middag det også :whistle:

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Hva med Inderøysodd ? Skikkelig og ekte trønderkost og festmat :whistle:. Veldig enkelt: man kjøper frossen bøtte med sodd (1 l ?) på Rimi, tiner opp og varmer. Koker gulrøtter og potet til og serverer med flatbrød :angry:. Vi har brukt 2 bøtter til 7 personer, men da er tre av dem barn - så minst 3 bøtter er vel nødvendig :).

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Lammelår? Kjempeenkelt, kjempegodt, og det blir mye mat :icon_redface: Tilbehøret er også enkelt, feks rotgrønnsaker sammen med låret i ovnen, fløtesaus og potet. Men jeg må si at lammelår og jellyshots ikke klinger så bra i mine ører :whistle: Om det er "skikkelige" jellyshots med sprit du skal lage da(?).

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Med vårruller til forrett ville jeg gått videre i asiatisk tradisjon. Finn en spennende oppskrift på noe kinesisk eller thai. Selv om det er enkel mat, blir det flott fordi det er noe helt annerledes, og det fungerer bedre med jellyshots enn f.eks indrefilet. Jeg ville valgt thai, og da ville jeg lagd to/tre retter som kan spises med mye god ris til.

Eksempel:

http://www.matprat.no/artikkel.aspx?artid=11706

http://www.matprat.no/artikkel.aspx?artid=11708

http://www.matprat.no/artikkel.aspx?artid=11725 (satay er knaskens:D)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Arkivert

Dette emnet er nå arkivert og stengt for flere svar

  • Hvem er aktive   0 medlemmer

    • Ingen innloggede medlemmer aktive


  • Nye innlegg

    • Hei alle hundefolk! 😀 Jeg er på jakt etter en ny turkompis og følgesvenn. Jeg har tenkt på rase lenge og ønsker også innspill fra dere, så håper dere kan hjelpe meg. Jeg er tidligere vant med Alaska Husky da jeg har hatt 2 av den rasen, jeg elsker polarhunder og liker veldig personligheten og ærligheten til huskyene, så jeg var i utgangspunktet bestemt på en ny Alaska, men har senere sett mye på Siberian (SH grunnet at jeg liker at de er kraftigere) men så er det som trekker ned at jeg gjerne ønsker en som kan være litt løs i rundt meg når jeg holder på ute uten og stikke av, har også sauer beitende rundt eiendommen så det er jaktinstinktet som er litt vanskelig. Jeg bor på et stort småbruk med masse plass, går mye turer både i skog og på fjellet. Har også sett litt på rasen Lapsk vallhund, da de er litt like i utseende men den er en gjeterhund og har lite jaktlyst, gjeterhunder har jeg lite erfaring med og er redd det kan bli slitsomt mye lyd (helt greit med lyd når de er i aktivitet og lek) men vil ikke ha en som står å bjeffer hele dagen. Er også redd for at den skal begynne å gjete på alt. Jeg har gått litt tom for alternativer på eventuelt flere raser, og der håper jeg dere kan hjelpe. Er også interessert i å høre erfaringer fra folk som har Siberian eller Lapsk.
    • Vesle Yoshi er blitt over 2 år nå. Vi driver stort sett med blåbær løp da han er en smule overivrig på stevner og vil hilse på alle, så vi er avhengig av gjerder. Han har dog startet noen offesielle stevner. Han ble 3. beste agility hund i japaner klubben. Han er fremdeles minstemann i flokken og er kjempeglad for at båndtvangen er over, han elsker å løpe.
    • Han er helt nydelig😍  Blir veldig nysgjerrig på en sånn en dag😅
    • Tusen takk for det. Da er oppdretteren useriøs men jeg visste ikke om det før jeg kjøpte valpen. Ikke alt man kan lese om på dogweb eller Facebook.
    • Nei, seriøse oppdrettere lurer naturligvis ikke valpekjøpere. Useriøse oppdrettere gjør hva de vil.
  • Nylig opprettede emner

×
×
  • Opprett ny...