Gå til innhold
Hundesonen.no

Middagstips


HHC

Recommended Posts

Skal ha noen venner på middag til helgen, vanligvis god til å finne på - men nå står det helt stille på hovedrett. Menyen ellers er vårruller til forrett og jellyshots til dessert.

Tenkte i begynnelsen på biff men så ble vi opp mot 8stk, så syntes det ble litt i dyreste laget. Noen som har forslag? Jeg vil ha en litt skikkelig middag så taco og lasagne er liksom ikke aktuelle (spiser det for mye til vanlig) - men ellers setter jeg pris på alle forslag. Eneste kriteriet er at det ikke må være så avansert :whistle:

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Skal ha noen venner på middag til helgen, vanligvis god til å finne på - men nå står det helt stille på hovedrett. Menyen ellers er vårruller til forrett og jellyshots til dessert.

Tenkte i begynnelsen på biff men så ble vi opp mot 8stk, så syntes det ble litt i dyreste laget. Noen som har forslag? Jeg vil ha en litt skikkelig middag så taco og lasagne er liksom ikke aktuelle (spiser det for mye til vanlig) - men ellers setter jeg pris på alle forslag. Eneste kriteriet er at det ikke må være så avansert :angry:

Hva med kyllingfilet og potetbåter + kylling bretagne saus? Kyllingfilet får du kjøpt ganske rimelig i svær pakke hos Rema1000, potetbåtene kan du lage selv og gjøre lekre (kok potetene i båter i 10 minutter først, hiv dem så inn i ovnen i 45 minutter med litt olje og krydder - sett på grillen de siste 5 minuttene). Kan bli lekker middag det også :whistle:

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Hva med Inderøysodd ? Skikkelig og ekte trønderkost og festmat :whistle:. Veldig enkelt: man kjøper frossen bøtte med sodd (1 l ?) på Rimi, tiner opp og varmer. Koker gulrøtter og potet til og serverer med flatbrød :angry:. Vi har brukt 2 bøtter til 7 personer, men da er tre av dem barn - så minst 3 bøtter er vel nødvendig :).

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Lammelår? Kjempeenkelt, kjempegodt, og det blir mye mat :icon_redface: Tilbehøret er også enkelt, feks rotgrønnsaker sammen med låret i ovnen, fløtesaus og potet. Men jeg må si at lammelår og jellyshots ikke klinger så bra i mine ører :whistle: Om det er "skikkelige" jellyshots med sprit du skal lage da(?).

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Med vårruller til forrett ville jeg gått videre i asiatisk tradisjon. Finn en spennende oppskrift på noe kinesisk eller thai. Selv om det er enkel mat, blir det flott fordi det er noe helt annerledes, og det fungerer bedre med jellyshots enn f.eks indrefilet. Jeg ville valgt thai, og da ville jeg lagd to/tre retter som kan spises med mye god ris til.

Eksempel:

http://www.matprat.no/artikkel.aspx?artid=11706

http://www.matprat.no/artikkel.aspx?artid=11708

http://www.matprat.no/artikkel.aspx?artid=11725 (satay er knaskens:D)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Arkivert

Dette emnet er nå arkivert og stengt for flere svar

  • Hvem er aktive   0 medlemmer

    • Ingen innloggede medlemmer aktive


  • Nye innlegg

    • Dette har jeg aldri hørt om. Uff, lykke til, håper det går bra!
    • Frøkna har mest sannsynlig fått en blokkert spyttkjertel. I går skulle hun til utredning i CT, men forundersøkelse av hjertet viste at det ikke er et alternativ å dope henne ned slik hjertet er nå. Så hva i alle dager gjør jeg? Er det noen som har vært borti dette, og evt. fått utført noe slags behandling (f.eks. drenering?) under lokalbedøvelse? Hun ble satt på vanndrivende over helga for å redusere trykket på hjertet, så vil de ta en ny vurdering mtp. risiko ved narkose i neste uke,  men hun vil uansett være en høyrisikopasient så det er jo kjempeskummelt å gå den veien. Jeg har jo ikke lyst til å risikere livet hennes for en blokkert spyttkjertel, som tross alt ikke er livstruende og mest bare et irritasjonsmoment. Alt hva den stakkars hunden skal måtte gjennomgå 
    • Få en trener MED ERFARING (fra hundeklubben f.eks) ikke en som har tatt e kurs og er på sin første hund...  Dette må en hjelpe dere med in real life.  Har selv en valp på 16 uker som bodde på småbruk, men hun er miljøsterk og rå i miljø. Det er noe miljø og mye genetikk.  Kjenner ikke til Collie men tidligere slet de med nerver og det er jo bittelitt arvelig det... Det du opplever høres meget rart ut. Få hjelp hjem nå!!  Valpekurs er genialt, men treneren der har begrenset tid til å hjelpe med sånne problemer, men noe veiledning hjelper absolutt.   
    • Gratulerer med resultatene og hunden!
    • Jeg er ganske forelska om dagen 😂❤️    Vi har jo 3 tisper også - Utrolig morsomme og herlige vesen! Men hannhund er virkelig noe for seg selv! ❤️   Nils hadde en strålende valpekarriere, til helga skal han til Nkk Sandefjord og prøve seg som junior - Vi er forberedt på at alt kan skje 😂
  • Nylig opprettede emner

×
×
  • Opprett ny...