Trenger hjelp ang. baking

[Aya]

Jeg skal bake brownies, og har funnet ut at jeg ikke har mer enn ca 75/100 g margaring, mens jeg egentlig trenger 450. Krise! Jeg har heller ikke vanlig smør, eller mulighet til å komme meg til butikken. Kan jeg bruke noe annet, f.eks olje av noe slag?

[Ingvild]

Du skal smelte det, sant? Da må det jo være bedre å bruke en eller annen form for matolje i stedet for ingenting. Jeg hadde tydd til olje i alle fall.

[M.J]

Matolje fungerer helt fint, en nøytral olje vel og merke. Har brukt det flere ganger når jeg ikke har hatt margarin.

[Aya]

Jeg løp over til naboen som hadde et helt lager, så jeg fikk låne av han. Hadde bare olivenolje, og det er kanskje ikke fantastisk:p