tm100021

Men hva spiser man som snacks da?

Bacongull Fra tid til annen så lager jeg "muffins" med bittelitt hakkede sjokolade, og hjemmelagd bounty (revet kokos, det tykke som skiller seg i kokosmelk koker det sammen med litt stevia og olje. koker det biiittelitt, så setter jeg plastfolie i en brødform, trykker massen ut der, skjærer opp med en kniv i passe store biter så de blir lett å brekke fra hverandre senere og setter det i fryseren smelter så sukkerfri sjokolade i en liten bolle, og dypper hver liten bit oppi sjokoladen med to gafler og setter det i kjøleskapet

Kan jo ikke spises hele tiden, men er godt når søtsuget blir altfor ille og det er noe spesielt eller noe Jeg deler de opp i veldig små biter så karbo innholde ikke vipper meg ut av ketosen.

Lag til osteknekkiser da vel, så kan du ta det om morningen til frokost. Eller du kan lage lavkarbobrød, rundstykker eller knekkis. Osteknekkis med smør og skinke er supergodt synes jeg. Og enkelt: Ta taffelost (kommer i mange smaksvarianter) legg skivene på matpapir og kjør på full guffe i microen til de har sluttet boble, la dem så tørke. Sprøtt og godt :-)

Og restemat er kjekt som frokost, og som flere nevner: cottage cheese. Ellers er Tyrkisk Yoghurt (billigst i Sverige) veldig godt, med litt stevia og nøtter i, skal man ha det som dessert kan man ta litt finhakket sjokolade i også (Rema1000 har Sukkerfri Mørk sjokolade).

Overalt enn her

Kan også bestilles her http://www.sukkerfritt.com/

En annen ting er at det er viktig å få i seg vitaminer og div som man ellers kan få litt lite av på lavkarbo kosthold. Jeg tar krom, kalsium, magnesium og selen ved siden av.

Hmm, har lavkarbo så positive fordeler ved hypothyreose altså? Da burde jeg kanskje prøve jeg også da?..

Men jeg er jo så glad i brød, ris og alle sånne karbohydratrike ting

Apropos det så har jeg en oppskrift liggende på lavkarbo"brød". Blir som små polarbrød i utseende. Disse er jo greie spesielt til frokost osv når man vil ha noe med pålegg på. Kan legge inn oppskriften om dere vil ha?

Gjerne det

Jeg har gått på lavkarbodiett (ekstremvariant av Fedon, mer eller mindre) i drøyt ti år, pga sykdom (hypothyreose etter strumpaoperasjon, for de som lurer).

*klippe*

Jeg har også hypothyreose, og tar mindre medisiner nå enn før

Også er det greit å huske på at alt er ikke for alle. Det som fungerer for noen fungerer ikke for andre, og omvendt

Jeg skal forøvrig sjekke kolesterole mitt imorgen, for å se hvordan å leve på så mye fett slår ut på det.

Smart, du! Tunfisk liker jeg jo tilogmed.

Kan man dekke det man trenger av fiskegreier med bare tunfisk og noen ganger røkt laks?

Hilsen liker ikke fisk så godt heller, bare for å være vanskelig.

Røkt laks med avocado er så utrooolig godt!

Forøvrig, så er det KJEMPE viktig å drikke nok vann.

Ah, forøvrig så lærte jeg meg å lage "panekaker" eller "lapper" her om dagen. Tar noen spiseskjeer fløte, et eller to egg (spørs på mengden man vil ha) og litt kokosmel/mandelmel (spørs hva jeg har først foran meg bittelitt salt, blander sammen og steker Tar tre sekunder å lage og er faktisk godt!

Og ja, sellerirot er under jorden mat, men har karbohydrat på 2.8 gram per 100 gram så den er godkjent å spise

Edit;(igjen)

"jukseris" lager jeg av blomkål som jeg river i osteriver, så steker jeg det i pannen

For å ikke ødelegge "Akkurat nå" tråden, så spør jeg heller her. Har du prøvd lavkarbo diett? Fikk du mer energi? Gikk ned i vekt? Hva ble resultatet?

Har du gode og enkle oppskrifter på diverse mat? Gjerne med ingredienser som man lett får tak i

Jeg lever lavkarbo. Tok litt tid før jeg satt meg inn i det, men nå er det blitt en livstil.

Synes det er greit å ha fiberhusk, kokosmel og JBK hjemme (sikkert mer som jeg glemmer i farten ) jeg lager feks lasagne med squash skiver isteden, med hjemmelaget tomassaus og hvitsaus kokt opp av fløte og ost med litt musqat.

Pizza bunn lager jeg av 4 egg, en boks cottage cheese, 150 gram revet ost og salt som jeg blander sammen i stavmikser så inn i ovnen i ca 20 min. Skiller eggehvit som jeg stivpisker, blander cottagecheese ost og plommen sammen til en jevn røre, så mikser jeg det forsiktig sammen for å ikke slå ut luften

Jeg bruker også mye sellerirot, koker det opp og lager feks mos av det med litt fløte og smør, eller koker opp og kutter det i terninger og lager hjemmelaget "potetsalat" med sellerirot isteden. Bruker det også i skiver som "fløtegratinerte poteter sellerirot". Kan også kokes i feks 10 min, kutte i strimler, grillkrydder og ha det under grillen i ovnen en liten stund

Frokost synes jeg var vanskeligst... Man blir bra lei av egg etter en stund

Det som er viktig er at man er konsekvent, ikke bryter og at man spiser ofte... Hvis ikke får man ikke effekten man vil ha og da er det ikke rart det ikke fungerer

Nå har jeg mye å ta av, men har feks gått ned 3 kg forrige uke men legger mer merke til at kroppen har blitt fastere etter jeg startet med det

Gratulerer

Helledussan så fin han er!

Harly...

:lol: :lol:

Nå har jeg kjøpt masse godt for å motivere meg selv med utpakking og rydding drikke iskaffe, så sette igang!

Og juhuu. Bebisen min snudde seg idag, hun har ikke vist intr for det før, og når hun først bestemte seg for å gjøre det måtte det gjøres den vanskelige veien først

Mamma sin 49 årsdag og Søs sin 28 års dag

Må ha litt å velge mellom når det er stor familie. 9 eller 10 kaker ender vi vel med.

Jeg er forøvrig evig fornærmet for at jeg ikke var i bryllupet ditt!

kjenner jeg er skikkelig utålmodig om dagen, ingen plager men kjenner ingen ting heller men men det kommer jo som mamma sier til meg.

Nyt det

Nå skal jeg pynte gulerotkake og Drømmerull kaken.. Sjokoladekaken, Youghurtkaken og ene bløtekaken er ferdig. Min søster fikser Korkankake og marmorkake (ellernoe sånt) pluss en "suprise kake".. montro om hva den er..

De belgiske vaflene steker vi ikke før gjestene er påplass. Jordbærene må renses og jeg må lage jordbærsyltetøy til de belgiske vaflene

Du er så flink! Hva feirer dere ?

Da er vi hjemme! Smula freste inn til BIG2 i dag, på sitt siste valpeshow med super kritikk Jaggu fikk jeg velvist på kritikken og

Egentlig burde jeg klipt plen - jaja, etterpå kanskje..

Grattis!

Idag hadde jeg en bil som nektet å samarbeide, utstilingstelt&utstyr tre timer unna... Men snille folk fra den nye hundeklubben fikset de

Kjære bil, bli frisk.

Så herlig! Og så flink du har vært til å trene henne

Han er superflott!

Hun er så herlig! Gleder meg til å å følge med på fremtiden hennes

Nå savner jeg finværet

Fine bilder

Grattis! Gleder meg til å møte henne

Er det noen som kan ta med en Collie ned på søndag til NKK kristiandsand ? Hun er påmeldt, men skal se på hus samme dag så får ikke dratt selv.

Send en pm !

Pinnekjøtt og kålrabistappe

Idag er det scampi i rødvinsaus med grønnsaker og ris

Idag blir det villris, strimlet kjøtt og sursøt saus med wokgrønnsaker!

Det store bilde med rødt i bak tv'n skal vekk nå snart- Når jeg har fått kjøpt nye lyse gardiner og store rammer til nye bildene av hundene&babyen Bordet og lillebordet i hjørne skal snart byttes ut også.