Kan veldig anbefale å lage kjøttpudding selv, og fryse ned ferdig kuttet, evt i porsjonsbiter for oppkutting ved bruk. Basisoppskrift som følger, nok til 1 brødform: 2 pk kjøttdeig av ett eller annet slag, 2 egg, 1 ss potetmel. Jeg blander gjerne i litt av noe ekstra godt, som leverpostei/baconpostei, eller annen menneskemat med litt mer smak. Bland sammen i foodprosessor, putt i brødform og i langpanne halvfylt med vann i ovn på 175 grader. Steke i 1,5 timer. La det avkjøle seg i formen, og del opp i passe deler/biter når avkjølt. Frys ned og ta opp ved behov. Greit å doble oppskriften og lage to former når man først er i gang. Dette anser jeg å være godbiter av høy kvalitet til bruk i litt mer krevende situasjoner ?
