Gå til innhold
Hundesonen.no

Dagens Middag


tm100021
 Share

Recommended Posts

En middags tråd der vi kanskje kan finne inspirasjon av hverandre? Jeg sliter av og til med å finne ut hva vi skal ha til middag, selv om matprat.no er full av oppskrifter så virker ikke alt der så realistisk hele tiden :lol:

Min dagens middag idag er kålrotstappe med kotelett og brokkoli :)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

  • Svar 3.2k
  • Created
  • Siste svar

Top Posters In This Topic

Top Posters In This Topic

Popular Posts

Jeg tror jeg sprekker... To flotte blomkålhoder brekt i store buketter, forvellet i vann til nesten møre. En god liter hvit saus med muskat over blomkålen (som ble sirlig stappet ned i en ildfast fo

Omnomnomnomnom!!!

Jeg leste først... Morrabrød

Posted Images

I dag laget jeg denne:

http://matoppskrift.org/kyllingfilet-med-poteter-i-tomatsaus/

Kyllingfilet med poteter i tomatsaus.

Veldig mager, sunn middag som er kjempelett å lage. Dessuten har jeg alltid ingrediensene liggende, så det er en perfekt middag på dager der jeg ikke gidder handle.

Siden jeg er sånn kaloriteller passer sånne retter meg godt. Blir veldig mye mat ut av det, så man bli mett på få kalorier.

Anbefales :)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

i dag spiste vi rester fra gårsdagens Chili Con Carne gryte, hjemmelaget fra bunn av. smaker enda bedre dagen etter synes jeg :ahappy: tilbehør til den var ganske enkelt i dag: chili tortilla og rømme.

Greit med en sånn tråd ja, synes det er gørr kjedelig å finne på middagsmater..også er jeg visst litt kresen på hva jeg vil spise sier samboer :blink:

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Igår hadde vi kyllingfilet med rub fra Rimi og en kryddermix fra Hellas (mix for chicken), sammen med jasmine ris, lett-bernaise og masse brokkoli.

Dagens ble svinefilet med krydder og jasmine ris, lett-bernaise og masse brokkoli :P

Vi er ikke glad i ris og brokkoli i det hele tatt :innocent:

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Laksewraps!

1 tortilla lompe (varmet)

1 laksefillet

1/2 avokado

mager kesam

sweet chilli saus

salatblad

Stek laksen i ovnen uten krydder (blir saftig og slipper å steke i panna, men eget valg)

Ha litt salatblader på lompa, og legg varmm laks oppå (mulig en hel er litt mye for en lompe)

Legg litt avokadobiter på.

Bland mager kesam og sweet chilli saus i en bolle så sterk som du ønsker den, og ha så mye du har lyst på opp der.

Brett lompa sammen, og du har en veldig digg og sunn middag :)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Guest Jonna

Jeg har fått dille på Limemarinert torsk. Anbefales, en smaksopplevelse og sundt.

I dag skal jeg lage indonesisk/malaisisk stekt ris eller Nasi Goreng. Koker ris, så steker jeg det sammen med grønnsaker. Skal ha de i tortillas/lefser sammen med avocado og spinat. Litt sånn oppsamling av grønnsaker før de begynner bli for gammelt :P

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Hmm, tror jeg må kjøpe tortillas i morgen, for nå fikk jeg lyst på både Mariannes og Jeanettes middagsforslag!

I dag skal jeg ha calzone fra Rema. Latskap, kalles det. :lol: (Selv om jeg er veldig glad i å lage mat, er det til tider innmari kjedelig å lage kjempedeilige, spennende og varierte middagsretter når man bare er én person.)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Hmm, tror jeg må kjøpe tortillas i morgen, for nå fikk jeg lyst på både Mariannes og Jeanettes middagsforslag!

I dag skal jeg ha calzone fra Rema. Latskap, kalles det. :lol: (Selv om jeg er veldig glad i å lage mat, er det til tider innmari kjedelig å lage kjempedeilige, spennende og varierte middagsretter når man bare er én person.)

*grøsse* sist jeg spiste det lå jeg en dag med drypp på sykehuset...ble skikkelig dårlig :(

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Nå har jeg fått tips til å prøve både poteter i tomatsaus (nytt for meg) og Jeanette sin torsk. Høres veldig godt ut!

Jeg er veldig glad i kålrotstappe, og kommer til å lage det snart også kjenner jeg :P Har noen ganger laget det som snacks, bare fordi jeg hadde så lyst på :icon_redface:

Chilli con carne fra bunnen av hørtes slett ikke dumt ut, men spørs om jeg kommer så langt gitt. Kanskje jeg får stikke innom larsen en tur om jeg får lyst på :whistle:

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Cobb pasta! Yummi! :hyper:

Serveres gjerne med brød, f.eks. pariserloff

Liker du pasta? Kylling? Er lett rett med masse herlig smaker som smelter i munnen din? :ahappy:

4 posjoner.



  • 3 halvlitere cherrytomater. (eller kutt noen vanlig tomater i litt mindre biter)
  • 4 ss Virgin Olive Olje
  • Salt og og pepper
  • 6-7 skiver bacon
  • Pasta(litt avhengig av hvor mye pasta du vill ha oppi.) Pastatype velger du selv.
  • 1 kg kyllinfilet, skåret i biter.
  • 2 avocados ( i biter)
  • 1 sitron
  • En dæsj "hot saus" eller bbq saus.
  • 4-5 purreløk eller vårløk, kuttet i fine strimler.
  • 1 pakke blå ost.
  • frisk basilikum, hakket (en liten håndfull)
  • persille, hakket (en liten håndfull)

Også hvordan det gjøres da :lol:

3031CobbPasta2_tomatoes_thumb.jpg

Ha tomatene på ei plate med bakepapir. Ha på oljen og krydre de litt. Sett de i ovnen til de er møre. (ca 12-15 minutter)

3031CobbPasta1_bacon_thumb.jpg

Enten stek baconet i oven (da blir i strøest) eller i pannen. I oven skal de ligge i hele skiver i ca 15 minutter.

Når baconet og tomatene er satt i ovnen, kok pastaen. (følge anbefalt koke tid ol. bak pakken med pasta du bruker)

3031CobbPasta3_chicken_thumb.jpg

Mens pastaen kokes, skjær opp og stek kyllingen. Den skal stekes i ca 6-7 minutter.

Mens kyllingen steker, skjær opp avocadoen og press sitronen over.

Når kyllingen er ferdig stekt, sleng i hvitløken og det i panna med kyllingen ca 1 minutt.

3031CobbPasta7_smash_thumb.jpg

Ta ut tomatene og mos de lett. Sleng purren inn i den "lette mosen"

Sååå. Blandet du alt dette i en gryte. Start med tomatene, litsett deretter pastaen og kyllingen. Topp alt med sprøtt bacon, avocado biter, smuldret blåost og urtene (bas. og per.) :ahappy:

3031CobbPasta10_final.jpg

Her er en rask-rask versjon jeg laget med en gang. Byttet ut blåsosten med fetaost, orket ikke og ha tomatene i ovnen. Og la til litt arparges :ahappy: Men anbefaler den orginale for dere som har tid!

DSC_0303.jpg

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Hjemmelagde Kjøttkaker i brun saus m poteter

Fiskeboller

Hjemmelagde kjøttboller

Ovnsbakt ørret

Svinekotelett i brun saus

Karbonader

Fiskekaker i brun saus

Fiskesuppe med mini fiskeboller oppi

Kyllingfilet med ris

Jeg er ikke glad i poteter neeei.. :whistle:

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Har også samboer, men pga jobb blir det ofte middag alene.

I dag ble det hamburger inspirert av The Nighthawk Diner i Oslo.

Den ble kåret til Årets Restaurant 2010 og har sinnsykt gode hamburgere og milkshake man kan dø for....!

Karbonadedeig med div krydder (i mitt tilfelle hvitløksalt, pepper, paprika) stekes 2 min på hver side.

Ha på noen skiver cheddar og la den ligge litt i panna til osten begynner å smelte.

Varm hamburgerbrødet og server med sylteagurk og en grønn salat.

Mmmmm...

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Hjemmelagde Kjøttkaker i brun saus m poteter

Fiskeboller

Hjemmelagde kjøttboller

Ovnsbakt ørret

Svinekotelett i brun saus

Karbonader

Fiskekaker i brun saus

Fiskesuppe med mini fiskeboller oppi

Kyllingfilet med ris

Jeg er ikke glad i poteter neeei.. :whistle:

Hadde du alt dette til middag idag ?! Wow. Bunnløse Synnøve jo :lol:

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Gjest
Skriv svar til emnet...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

  • Hvem er aktive   0 medlemmer

    • Ingen innloggede medlemmer aktive



  • Nye innlegg

    • Juni 2006 ble jeg medlem! 4mnd før Sasha flyttet inn. Rart å tenke på. Jeg sparte iherdig til å kjøpe hund, planla kjøp til etter komfirmasjonen, var i kontakt med ulike oppdrettere. Men så havna en smågal border collie i hus lenge før.    Akkurat nå er vi hundeløse. Med 4unger i hus der minste er 2mnd blir det nok noen år til. Men da har jeg god tid til å planlegge😁
    • Jeg jobber som hundefrisør fulltid, og det er en ufattelig krevende, men også givende jobb! Jeg fikk utdannelsen min via jobben, da jeg jobber i en dyrebutikk som også utdanner sine egne hundefrisører, og nå 3 år senere jobber jeg fortsatt i samme kjede som hundefrisør. Jeg har også tatt et par kurs i ettertid for å bygge videre på det jeg allerede har lært, og har et lite nettverk av dyktige hundefrisører jeg rådfører meg med dersom jeg trenger hjelp. Det har vært til ekstremt stor hjelp!
    • Jeg ble medlem i januar 2006. Ganske lenge siden ja Håper du får en fin påske, og mye god pelsterapi ❤️ 
    • Her synes jeg det er noe som skurrer bittelitt.. Det som virkelig forbauser meg her er at du skriver at hunden er kjent for sin uberegnelige atferd.. Da lurer jeg på hva venninna di gjorde så tett på denne hunden? Hadde jeg visst om en slik hund  i området der jeg bodde hadde jeg gått lange omveier for å verne min egen hund.  Men så sier du og at hunden utagerte helt ut av det blå? Ingen hunder gjør det. Det ligger alltid noe bak og der er det vår jobb å ha såpass oppmerksomhet på hunden vår når vi går tur at vi har størst mulig kontroll på miljøet . Ofte blir hunder bånd reaktive pga de har vært utsatt for utfall fra andre hunder. Noe å tenke på.  Håper det går bra med hunden til venninna di.  Må tillegge at for meg som er atfersterapeut og instruktør så hadde det vært interessant å hørt begge sider av saken .. Og husk en ting - for hver person som anmelder "mindre" episoder dess verre blir det å være hund i dette landet. Naturlig atferd blir allerede sett på som "farlig" .. Ingen glemmer vel Bob og mange andre hvor det i 90% kunne vært en helt annen sak hvis det hadde vært litt mer empati og kunnskap inne i bildet.. Hadde dere tatt forhåndsregler og eier av hunden som utagerte hadde brukt en vest ell. lign som sier hold avstand så hadde dette ikke vært en sak i det hele tatt.. Så om det da stemmer at denne hundeeieren er helt elendig så kan jo dere gå foran med et godt eksempel. 
    • Ta kontakt med avlsrådet i klubben, de har kanskje noe mer info om hvem som planlegger hva. De kan også si noe om hvem som har hunder som kan passe deg.
  • Nylig opprettede emner

×
×
  • Opprett ny...